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一个乡村小娘为何要与这县城里的首富作对?
秦少昀对周蜜计划背后的原因越发好奇,决定在金岩县再待一段时日,他想看着周家小娘跟金家的这出大戏唱完,最后到底会是个什么结局。
他让人去查了查关于金家、周家,以及那位秦月如之间的纠葛。
手下的人带回来消息,秦少昀才知,原来这周家竟然是当年因誉王谋反一案受了牵连,而被流放至此的中书侍郎周永先的后人。
当年誉王一案牵连甚广,光是被诛杀的官员就有百人以上,连秦少昀的曾祖父也险些受到连累。
牵连进谋反重罪,这位中书侍郎竟然只是被流放……
看来这周永先是个奇人,谋划的足够深远,能让全家从灭门之祸中脱离。
不过看了手下查回来的消息,周家的日子也不好过。
周永先亡故之后,周家人的日子便是每况愈下,到了周言这一辈竟已是一穷二白。
可最近似乎又有了不一般的转机。
回味着周小娘之前在牛家村里智擒牛志,又巧计设套小张氏这些事,秦少昀嘴角扬起玩味的笑意。
秦少昀察觉到了,无论是肉夹馍,端阳的粽子,还是放在杂货店卖得火热的青辣酱,都是周小娘一人所想所做。连京城里桂云坊的经营之道也是周小娘自己琢磨出来的。
更不用说那真假难辨的易容术。
周小娘实在是非同一般,最让他觉得有趣的是,手下查回来的消息显示,这周小娘从前似乎也并不通晓这些,与一般村户女并无不同,甚至有些木讷。
直到三月时她入山被蛇咬伤,醒来之后仿佛突然开窍一般。
不但聪慧伶俐,更时时有奇思妙想。
连胆子也大了不少。
这世间真会有人一夜之间性情大变?
将金家、王牙婆与周家的纠葛从头到尾缕了一遍之后,秦少昀心里有数,他只是想在暗中观察,并不打算出手干预周小娘的报复计划。
在他看来这原本就是金家作恶在先,也怨不得周小娘和秦如月淋漓尽致的报复。
不过,周小娘虽然聪慧机敏,到底还是个孩子,手段不错,可惜稚嫩了些,留下不少痕迹。
秦少昀看在青辣酱的份上,出手帮周蜜扫平了她假扮成张三郎的所有痕迹。
他可不希望自己预定的一百坛青辣酱因为金家的关系出什么岔子。
他还等着用青辣酱讨他父王的欢心呢。
金家的案子告一段落之后,秦少昀也决定要启程返回隀州,出城的时候正好碰见周家一家子来封水河边儿摆摊。
秦少昀将马车的布帘掀起来一角,去瞧忙忙碌碌的周二娘。
有段时日不见,这周蜜愈发精致,那双眼睛渐渐显露出明艳之态,迎来送往之时,眼波流转,秦少昀居然看得有点出神……
瞧人瞧了好半天,秦少昀才回过神来,发现周家又弄了新的菜色出来。
即便距离不近,他也能嗅到空气里周家烤串的香气。
一时间食指大动,让阿顺去买些回来尝尝。
五十串烤肉,秦少昀一个半大小子吃完正好填满肚皮,还有些意犹未尽。
可惜今日就要返回隀州了,往后不知道什么时候才能再吃到如此合他心意的美味。
原本他还想着,聘请周家人到王府来做厨。
可惜探知到周家小娘跟牛家村的里正一起种植辣椒,恐怕这个周小娘的志向不小,未必会瞧得上他王府厨房这小小的一亩三分地。
秦少昀这次来金岩县见识到了辣椒的妙处,留下了一个人在金岩县。
一来是排队等着他跟牛三定的那一百坛的青辣酱。
二来是等着牛家村的辣椒成熟后,买些回王府,看看家中的厨子们能不能做出令他可心的食物。
当然,还有一层私心就是,他也想瞧瞧这位周小娘往后还能折腾些出人意表的新鲜玩意儿。
周蜜还不知道自己被人“盯”上了,她现在带着全家每天一睁眼就开始干活儿,晚上回来还忙活个不停。
实在是凉皮和烤串太受欢迎。
县衙的柳师爷每天早上必来一份肉夹馍配凉皮,带着衙里的各位官差们也是每天一套。
中午的时候客人们多爱来买几串烤肉,带回家加个菜。
烤串跟凉皮的影响之下,辣椒的名声也逐渐传了出去,便有人找到周蜜来问她卖不卖辣椒,青的红的他都收。
周蜜笑道:“客人还需在等等,这辣椒如今种的少,收的也不多,您要是真有兴趣,三个月后再来问。”
牛家村里,想要跟着种辣椒的人也多了起来。
之前周蜜的水煮鱼起到了很好的宣传效果,而后她在县城卖的凉皮跟烤串儿也让村民意识到种辣椒是真的有利可图。
前些日子就有人来村里问辣椒的事情。
加上之前周蜜也立下承诺,无论村里人种多少辣椒,她都照单全收。
可惜因为没赶上第一波的优惠,后来的这些人再来找牛胜买辣椒种,价格每一百粒涨了一百文钱,可即使是二百文,他们也知道是赚的。
第一批的种子数量不多,后来的人没得买,就先在里正这里留下定金报个名先。回头有了新的种子,按照先后顺序来取。
这也是周蜜给牛胜想出来的法子,公平公正也不怕人说闲话。
所有的预定都白纸黑字写着呢,谁敢说他牛胜徇私?
因为那日吃酒跟媳妇杨氏平白无故地吵了一架,如今牛胜跟杨氏之间也不如从前热乎。
再想到自己女儿竟然对周家人有如此之深的敌意,儿子又对周蜜爱慕之深,他心里就犯愁。
好在辣椒的买卖还算顺利,能让牛胜心里有点儿安慰。
就是他每回见到周蜜的时候,总觉得有些亏欠之情。
周蜜也在忙碌中过完了来周家后的第一个中秋节。
这回她没像端午那会儿弄个月饼之类的卖卖,实在是忙得脚不着地。
干脆只在家里烤了一炉苏式月饼和广式月饼供家人吃一吃,回头明年辣椒的种植稳定了,她的辣椒制作工坊开起来后,再考虑出新品。
到时候,她应该已经开启第一间周氏食铺了吧?
忙着摆摊忙着种辣椒,眨眼到了九月,暑气将尽,白昼渐短。
凉皮的销量逐渐开始下降,烤串儿却依然火爆。
周蜜每天都会从肉铺拿新鲜的肉食,猪肉不缺,少的是羊肉跟鸡肉。
肉铺的老板也灵活地跟下边的村里收活鸡回来,养在肉铺的后院之中。
这样一来,周蜜每天都能拿到新鲜的鸡肉鸡皮跟鸡杂。
因为鸡肉相对便宜,也是销量最快最好的品类,她赚得越多,流入肉铺老板口袋的银子也跟着水涨船高。
最初跟着周蜜种辣椒的十户人家的辣椒也全都红透了,这期间周蜜先收了一批青辣酱,把之前预定出去的青辣酱的账给填上。
初期种子少,成熟的红辣椒也不过才二百多斤。
周蜜还是分成两份,一份鲜辣椒拿来做成川菜里另一个灵魂酱料,豆瓣酱。
另一份就照常晒干碾碎。
做豆瓣酱得先准备霉蚕豆,周蜜买了蚕豆回来跟周容两个一起洗干净晒干,用茴香水泡过后再上锅蒸上一道。
蒸好的蚕豆摊在簸箕上铺一层构叶,放到院子里的阴凉处发酵,等着它长毛发霉就可以拿来做豆瓣酱了。
豆瓣酱的制作工序繁杂,耗时较久,周蜜也是第一回做,怕做不成,几乎是每一个步骤都详细地记录下来,万一失败了也好找找原因。
之前做好的剁辣椒非常成功,周蜜用它来做了几道前世的常见菜——
剁椒鱼头、剁椒豆腐和剁椒炒蛋。
几乎道道都能让人眼前一亮,剁辣椒独有的酸辣味让鱼头少了土腥气多了鲜香,平平无奇的豆腐也有了别样的滋味。
吃惯了周蜜做的葱花炒蛋和韭菜炒蛋的周家人,没想到剁椒炒过的鸡蛋又有了新的口感。
自家尝试成功后,周蜜就可以开始正式推广她家的产品了。
带着两罐剁椒,周蜜去了金岩县第二大的酒楼——摘星居。