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第123章开店
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“嗯，周围的墙被兔子挖的洞并不多，而且地基够深，倒也没看到哪个洞可以通到外面的，那些洞也被堵上了。”
“嗯，当初的地基挖得够深，这些兔子少有打洞打到那么下面的，倒也不足为惧。”
“也是娘子有先见之明，不然这回暖了，多少兔子会溜走。”
“狡兔三窟又岂非是说说的，这天气开始转热了，也要让人多加注意一些了，这不比冬日，若是发现墙周围有洞，及时堵上。”
“成，待会交待下去。”
“嗯。”
“这开店不是要初十吗？怎么今天初五就抓了？”
“先准备好，那些香料种子也可以种了，不过地可要整一整，就种在这山头吧，左右这一整座山都圈起来了，当初上户的时候村长也让报了是庄子的后院，不用纳税，整整地就可以种了。”
“嗯，不过这树要不要砍一些？”
“不用了，先前整出来的那一块地就够大的了。”沐依依也明白这树是要来抓泥的，更何况先前整出来的地方也够大的了。
“嗯，还需要种什么，一并交待下去。”
“合适宜的菜，还有先前留着的番薯也该预苗了，最主要是留地种番薯。”
“嗯。”
第二天，庄子上的人便被组织起来开荒撒种，连续整了三天才把地翻了一遍把种子撒下去，而对于那些一块块发芽的土疙瘩，众人虽然表示疑惑但到底也没人把话问出来，毕竟主家让做什么自己这些做奴仆的就做什么，忌多话。
初七的时候，李掌柜便亲自上门商量初十开店铺一事，而因着唐青阳还未回来，则由梁掌柜替他商讨这事。
几人在一间特意用来会客的临时书房商讨了许久才离去。
走之前李掌柜还让两人放心，开业用的东西他和梁掌柜会准备好。
转眼便是初九了，沐依依调配好配料用纱布包起来后便亲自去厨房监管熬出来的汤汁，而一部分人则被派去弄兔子，柳乘风作为监工，让他们把兔毛留出来不要弄坏。
庄子上的人都在忙活着，虽然不知道这到底是要做什么，可那厨房飘出来的香味却引诱了肚子里的馋虫，都想尝尝那个味道，不过之后知道那些是开店的食材，便歇了这个心思。
这夜，厨房里并没有熄火，慢火熬着直到第二日一大早才拿东西装起来。
锅里弄的并不只有兔子，还有让人提前买的猪蹄和小部分鸡爪。
还有昨日便煮好泡着的凉拌鸡爪。
而沐依依也早早起了，此时天还未亮。
“醒那么早？”身旁的人有动静，柳乘风也感觉到了。
“嗯，这不是要把东西送到镇上去吗。”
“嗯，那就起吧。”其实柳乘风辗转一夜也没有睡好，这做生意的第一天，难免内心有些激动，当然也少不得有些顾虑。
今日的庄子天未亮就都起了，毕竟开店铺也算得上是在庄子的一件大事，而且还要从他们中挑选几人一起去镇上帮忙，众人自然也期待着。
很快就做完自己手头上的事集齐完毕，此时天才蒙蒙亮，而听闻动静的王婶也出来了，不过也只是坐在一边看着他们忙活，并不上前插手，怕给他们添倒忙。
把一辆大板车拉了过来，装了东西后，沐依依又让人拿着个罐子装了一罐卤水放到板车上，这才准备出发去镇上。
带了五个人和那只穿得极为喜庆的兔子便出发了。
到镇上时，太阳都已经升得老高，街上来往的人并不多，而那店铺早已开着，挂满了红绸，牌匾也被一块红布遮挡着，垂下一条手掌宽的带子，而李掌柜和梁掌柜都在那等着呢。
见到人来，不由得快步都走了出来，“你们可算是来了。”
“让你们等久了。”说话间便让跟着来的人把东西都卸下来搬到铺子里。
铺子早已准备好炭火和高高架起的锅，这是沐依依特意让打铁的铺子弄的，另外还有个货物架，用来放置带来的食物。
而此时离找人算的开业良辰还有一个半时辰，刚好可以够沐依依对这些人进行再次培训，虽说在家里时便有交待过，可为了等会不出岔子，沐依依还是要再说一遍。
而李掌柜和梁掌柜没有丝毫的不耐，坐在一旁看着。
等沐依依再次训完话后，才让人把折叠起来的桌子在店铺摆开，不多，也就三个桌子。
而街上的行人也渐渐多了起来，不少人路过都会瞧一眼店铺，毕竟这红绸已挂上，一眼就能看出这是即将要开的新店。
沐依依把卤水倒到了锅里，放入了些卤兔，引燃了炭火，让炭火加热。[炭火是冬日里烧无牙山砍下来的木头，沐依依特意让人闷在罐子里积累下来的。]
而某只不知何时逛完店铺，甚至连后边那个小院子哪里有个小洞都不放过的兔子蹦着喜人的身姿出来了，跃到了柜台出等着。
“还有一炷香的时间。”李掌柜提醒着。
而此时炭火将卤水烧开，那香味已然从店铺里溢到了大街上，聚集了一批想要知道店铺里卖的是什么东西的人，在店铺门口张望议论着。
就连梁掌柜也颇为好奇这个味道，虽然知道店里卖的东西是什么，但闻着这味道还是不禁问着，“这是兔子肉？”
“当然，梁掌柜你是不知道，这个味道可是极好的，这么久不吃了，可把我馋得。”说着李掌柜还摆出一副垂涎的样子盯着那个锅，让人觉得一顿好笑。
“你们若是喜欢，我明天给你们预留出来，让你们一次性尝个够。”沐依依眼里透露出几分无奈，但嘴角的笑意却丝毫不减。
“这可是你说的，我可就等着了。”李掌柜丝毫不客气的说着，一副理直气壮占便宜的样子。
梁掌柜看了直摇头。
李掌柜可就不同意了，“哎，你可别摇头啊，明日你尝过后保准你也会跟我一样。”
梁掌柜却是笑笑，并没有把他的话放在心上，“只是口腹之欲罢了，何至于。”
李掌柜不服气地冷哼一声，就想看他吃过后还能不能跟现在一样淡定。
“时辰差不多了，摆炮。”李掌柜看向外边聚集的人，满意地点点头。
“嗯，周围的墙被兔子挖的洞并不多，而且地基够深，倒也没看到哪个洞可以通到外面的，那些洞也被堵上了。”
“嗯，当初的地基挖得够深，这些兔子少有打洞打到那么下面的，倒也不足为惧。”
“也是娘子有先见之明，不然这回暖了，多少兔子会溜走。”
“狡兔三窟又岂非是说说的，这天气开始转热了，也要让人多加注意一些了，这不比冬日，若是发现墙周围有洞，及时堵上。”
“成，待会交待下去。”
“嗯。”
“这开店不是要初十吗？怎么今天初五就抓了？”
“先准备好，那些香料种子也可以种了，不过地可要整一整，就种在这山头吧，左右这一整座山都圈起来了，当初上户的时候村长也让报了是庄子的后院，不用纳税，整整地就可以种了。”
“嗯，不过这树要不要砍一些？”
“不用了，先前整出来的那一块地就够大的了。”沐依依也明白这树是要来抓泥的，更何况先前整出来的地方也够大的了。
“嗯，还需要种什么，一并交待下去。”
“合适宜的菜，还有先前留着的番薯也该预苗了，最主要是留地种番薯。”
“嗯。”
第二天，庄子上的人便被组织起来开荒撒种，连续整了三天才把地翻了一遍把种子撒下去，而对于那些一块块发芽的土疙瘩，众人虽然表示疑惑但到底也没人把话问出来，毕竟主家让做什么自己这些做奴仆的就做什么，忌多话。
初七的时候，李掌柜便亲自上门商量初十开店铺一事，而因着唐青阳还未回来，则由梁掌柜替他商讨这事。
几人在一间特意用来会客的临时书房商讨了许久才离去。
走之前李掌柜还让两人放心，开业用的东西他和梁掌柜会准备好。
转眼便是初九了，沐依依调配好配料用纱布包起来后便亲自去厨房监管熬出来的汤汁，而一部分人则被派去弄兔子，柳乘风作为监工，让他们把兔毛留出来不要弄坏。
庄子上的人都在忙活着，虽然不知道这到底是要做什么，可那厨房飘出来的香味却引诱了肚子里的馋虫，都想尝尝那个味道，不过之后知道那些是开店的食材，便歇了这个心思。
这夜，厨房里并没有熄火，慢火熬着直到第二日一大早才拿东西装起来。
锅里弄的并不只有兔子，还有让人提前买的猪蹄和小部分鸡爪。
还有昨日便煮好泡着的凉拌鸡爪。
而沐依依也早早起了，此时天还未亮。
“醒那么早？”身旁的人有动静，柳乘风也感觉到了。
“嗯，这不是要把东西送到镇上去吗。”
“嗯，那就起吧。”其实柳乘风辗转一夜也没有睡好，这做生意的第一天，难免内心有些激动，当然也少不得有些顾虑。
今日的庄子天未亮就都起了，毕竟开店铺也算得上是在庄子的一件大事，而且还要从他们中挑选几人一起去镇上帮忙，众人自然也期待着。
很快就做完自己手头上的事集齐完毕，此时天才蒙蒙亮，而听闻动静的王婶也出来了，不过也只是坐在一边看着他们忙活，并不上前插手，怕给他们添倒忙。
把一辆大板车拉了过来，装了东西后，沐依依又让人拿着个罐子装了一罐卤水放到板车上，这才准备出发去镇上。
带了五个人和那只穿得极为喜庆的兔子便出发了。
到镇上时，太阳都已经升得老高，街上来往的人并不多，而那店铺早已开着，挂满了红绸，牌匾也被一块红布遮挡着，垂下一条手掌宽的带子，而李掌柜和梁掌柜都在那等着呢。
见到人来，不由得快步都走了出来，“你们可算是来了。”
“让你们等久了。”说话间便让跟着来的人把东西都卸下来搬到铺子里。
铺子早已准备好炭火和高高架起的锅，这是沐依依特意让打铁的铺子弄的，另外还有个货物架，用来放置带来的食物。
而此时离找人算的开业良辰还有一个半时辰，刚好可以够沐依依对这些人进行再次培训，虽说在家里时便有交待过，可为了等会不出岔子，沐依依还是要再说一遍。
而李掌柜和梁掌柜没有丝毫的不耐，坐在一旁看着。
等沐依依再次训完话后，才让人把折叠起来的桌子在店铺摆开，不多，也就三个桌子。
而街上的行人也渐渐多了起来，不少人路过都会瞧一眼店铺，毕竟这红绸已挂上，一眼就能看出这是即将要开的新店。
沐依依把卤水倒到了锅里，放入了些卤兔，引燃了炭火，让炭火加热。[炭火是冬日里烧无牙山砍下来的木头，沐依依特意让人闷在罐子里积累下来的。]
而某只不知何时逛完店铺，甚至连后边那个小院子哪里有个小洞都不放过的兔子蹦着喜人的身姿出来了，跃到了柜台出等着。
“还有一炷香的时间。”李掌柜提醒着。
而此时炭火将卤水烧开，那香味已然从店铺里溢到了大街上，聚集了一批想要知道店铺里卖的是什么东西的人，在店铺门口张望议论着。
就连梁掌柜也颇为好奇这个味道，虽然知道店里卖的东西是什么，但闻着这味道还是不禁问着，“这是兔子肉？”
“当然，梁掌柜你是不知道，这个味道可是极好的，这么久不吃了，可把我馋得。”说着李掌柜还摆出一副垂涎的样子盯着那个锅，让人觉得一顿好笑。
“你们若是喜欢，我明天给你们预留出来，让你们一次性尝个够。”沐依依眼里透露出几分无奈，但嘴角的笑意却丝毫不减。
“这可是你说的，我可就等着了。”李掌柜丝毫不客气的说着，一副理直气壮占便宜的样子。
梁掌柜看了直摇头。
李掌柜可就不同意了，“哎，你可别摇头啊，明日你尝过后保准你也会跟我一样。”
梁掌柜却是笑笑，并没有把他的话放在心上，“只是口腹之欲罢了，何至于。”
李掌柜不服气地冷哼一声，就想看他吃过后还能不能跟现在一样淡定。
“时辰差不多了，摆炮。”李掌柜看向外边聚集的人，满意地点点头。