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41.山治跪了！【4/5】
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对于山治此时此刻的表现，方岩似乎还没有放过他。
“还有这个海鲜炒饭！”
“不是什么都可以叫做炒饭的，炒饭灵魂在于大米，要做到颗颗干爽，粒粒分明，松软适度，不干不燥！”
“要做到将看似朴实无华的米饭，做出来的味道胜过其他辅料，才是炒饭的最高境界！”
“但是你的，我已经不想再多去评价，米饭粘连成块，海鲜干硬无味，入口如同嚼蜡一般。”
“总体来说，火候太小，海鲜等辅料加工工序不合格，米饭未打散，底油太多，失败！”
站在原地，听着方岩的点评，慢慢的山治的脸色由黑转成了红，看向方岩的眼神也变得越发的震撼了起来。
这个人竟然真的懂，他竟然真的懂厨艺？
寡淡无味！
味同嚼蜡！
色泽晦暗！
每一个词汇都深深的击中了山治内心的最深处。
山治猛然抬起头来，目不转睛的盯着方岩，眼中仿佛有一团火焰在燃烧。
方岩的这一番话，非但没有将他击败，反倒激起了他心底的狂热。
他没想到，这个人不仅懂，甚至能够将他的加工过程以及缺点都能够完全点出来。
针针见血，字字珠玑。
每一句话都戳中了他的要害。
而此时，方岩还在继续，很久没有点评美食的他，不由越说越嗨了起来。
“再说这盘炭烤鲅鱼！”
“色泽暗沉，由此可见做这道菜的厨师对火候的把控程度，肉形松散，造型已经被完全破坏。”
“单单不说里面的营养成分已经被你破坏殆尽，就说口感，肉质粗糙，没有丝毫的韧劲！”
“一块上好的鲅鱼肉本来应该是鲜能多汁，嚼在口中也是酥松软绵刚柔并济，但是却被你做的一塌糊涂！”
此时的方岩已经越说越直白了。
落在其他厨师的耳中后，这些人的脸色早已变得漆黑一片。
一个个的脸色阴沉，几乎都能够滴下水来。
毕竟在场的都是从业数年，深谙厨师之道的强者，在同业中也是佼佼者，现在却在方岩的点评之下一无是处。
反倒是山治，他看向方岩的从一开始的不屑已经转变成惊骇和现在的崇拜。
终于，方岩说完了。
“好了，基本上，问题就这么多，老板结账吧，娜美给钱！”
就在他起身准备离去的时候。
“等等！”
一道声音响起。
噗通一声！
山治的身子一软，直接颤抖的跪在了地上。
见此一幕，其他厨师都惊呆了。
派迪更是想要上前将山治拉起来，却再次被站在一旁的红脚哲夫拦了下来。
他抬起头，油腻腻的脸上写满了焦急，不解的看着拦住他的厨师长。
却见红脚哲夫对其微微摇头，旋即，他的视线微微偏移，看向了正跪在地上的山治。
红脚哲夫的脸上带着一抹轻松，说道，“别管他，让山治一个人来吧！”
说完，他便率先离开了餐厅，走向了厨房。
其他的厨师见此一幕，虽然有些不解自家的厨师长的做法，但是还是听话的跟了上去。
就连派迪同样也是深深的看了一眼跪在地上的山治之后，很干脆的关上了厨房的大门。
他们想不明白，为什么平时最疼爱山治的厨师长今天竟然选择没有出手。
“怎么，山治，有什么事儿？”
临走时，方岩停住脚步，饶有兴趣的看着跪在自己面前的山治，问道。
听到方岩的声音，山治猛然抬头，一双眼睛直直的盯着方岩，绽放着莫名的光彩。
“收下我，我想跟你学做菜！”他激动的看着方岩道。
“啥……”
这丫的想和船长学做菜？
怕不是脑残吧！
娜美和索隆三人听到山治的话之后先是一怔，旋即一脸怪异的表情看着山治。
那眼神仿佛是在看一个傻子一样。
他们船长要是会做菜，他们几个还至于沦落到这种地步？
看到餐厅，就像是见到亲妈一样，眼睛都冒绿光？
闹呢，没睡醒吧！
紧接着，这三人很快的将目光转移到了方岩的身上。
他们很想知道方岩要怎么处理山治。
难不成真的答应这家伙，然后带他上船？
如果是那样的话，到时候可真是有的玩儿了。
对于山治此时此刻的表现，方岩似乎还没有放过他。
“还有这个海鲜炒饭！”
“不是什么都可以叫做炒饭的，炒饭灵魂在于大米，要做到颗颗干爽，粒粒分明，松软适度，不干不燥！”
“要做到将看似朴实无华的米饭，做出来的味道胜过其他辅料，才是炒饭的最高境界！”
“但是你的，我已经不想再多去评价，米饭粘连成块，海鲜干硬无味，入口如同嚼蜡一般。”
“总体来说，火候太小，海鲜等辅料加工工序不合格，米饭未打散，底油太多，失败！”
站在原地，听着方岩的点评，慢慢的山治的脸色由黑转成了红，看向方岩的眼神也变得越发的震撼了起来。
这个人竟然真的懂，他竟然真的懂厨艺？
寡淡无味！
味同嚼蜡！
色泽晦暗！
每一个词汇都深深的击中了山治内心的最深处。
山治猛然抬起头来，目不转睛的盯着方岩，眼中仿佛有一团火焰在燃烧。
方岩的这一番话，非但没有将他击败，反倒激起了他心底的狂热。
他没想到，这个人不仅懂，甚至能够将他的加工过程以及缺点都能够完全点出来。
针针见血，字字珠玑。
每一句话都戳中了他的要害。
而此时，方岩还在继续，很久没有点评美食的他，不由越说越嗨了起来。
“再说这盘炭烤鲅鱼！”
“色泽暗沉，由此可见做这道菜的厨师对火候的把控程度，肉形松散，造型已经被完全破坏。”
“单单不说里面的营养成分已经被你破坏殆尽，就说口感，肉质粗糙，没有丝毫的韧劲！”
“一块上好的鲅鱼肉本来应该是鲜能多汁，嚼在口中也是酥松软绵刚柔并济，但是却被你做的一塌糊涂！”
此时的方岩已经越说越直白了。
落在其他厨师的耳中后，这些人的脸色早已变得漆黑一片。
一个个的脸色阴沉，几乎都能够滴下水来。
毕竟在场的都是从业数年，深谙厨师之道的强者，在同业中也是佼佼者，现在却在方岩的点评之下一无是处。
反倒是山治，他看向方岩的从一开始的不屑已经转变成惊骇和现在的崇拜。
终于，方岩说完了。
“好了，基本上，问题就这么多，老板结账吧，娜美给钱！”
就在他起身准备离去的时候。
“等等！”
一道声音响起。
噗通一声！
山治的身子一软，直接颤抖的跪在了地上。
见此一幕，其他厨师都惊呆了。
派迪更是想要上前将山治拉起来，却再次被站在一旁的红脚哲夫拦了下来。
他抬起头，油腻腻的脸上写满了焦急，不解的看着拦住他的厨师长。
却见红脚哲夫对其微微摇头，旋即，他的视线微微偏移，看向了正跪在地上的山治。
红脚哲夫的脸上带着一抹轻松，说道，“别管他，让山治一个人来吧！”
说完，他便率先离开了餐厅，走向了厨房。
其他的厨师见此一幕，虽然有些不解自家的厨师长的做法，但是还是听话的跟了上去。
就连派迪同样也是深深的看了一眼跪在地上的山治之后，很干脆的关上了厨房的大门。
他们想不明白，为什么平时最疼爱山治的厨师长今天竟然选择没有出手。
“怎么，山治，有什么事儿？”
临走时，方岩停住脚步，饶有兴趣的看着跪在自己面前的山治，问道。
听到方岩的声音，山治猛然抬头，一双眼睛直直的盯着方岩，绽放着莫名的光彩。
“收下我，我想跟你学做菜！”他激动的看着方岩道。
“啥……”
这丫的想和船长学做菜？
怕不是脑残吧！
娜美和索隆三人听到山治的话之后先是一怔，旋即一脸怪异的表情看着山治。
那眼神仿佛是在看一个傻子一样。
他们船长要是会做菜，他们几个还至于沦落到这种地步？
看到餐厅，就像是见到亲妈一样，眼睛都冒绿光？
闹呢，没睡醒吧！
紧接着，这三人很快的将目光转移到了方岩的身上。
他们很想知道方岩要怎么处理山治。
难不成真的答应这家伙，然后带他上船？
如果是那样的话，到时候可真是有的玩儿了。