阅读记录
第1405章
一秒记住【882小说网】 882xiaoshuo.com，更新快，无弹窗！
“媳妇，以后我的钱都归你管，你想怎么花就怎么花。”
温浅靠在他宽阔结实的胸膛上，听着他沉稳有力的心跳声，嘴角忍不住向上扬起。
“行，那这钱我就收下了。”
温浅把钱重新塞进红包，仔细地压在了自己的枕头底下。
屋里的灯被拉灭了，只剩下窗外透进来的一点清冷的月光。
在这宁静的除夕夜里，两人相拥而眠，一夜无梦。
初一初二这两天，温浅和裴宴洲哪也没去。
就在家里招待了几个上门拜年的战友，又去给一些退下来的老战友拜年。
剩下的时间都陪着两个孩子在院子里疯玩。
到了初三这天早上，温浅刚吃过早饭，忽然站了起来。
“哎呀，我怎么把这事给忘了！”
正在洗碗的裴宴洲探出头来。
“怎么了媳妇？一惊一乍的。”
“过两天就是大宝和二宝的生日了！”
温浅急匆匆地走到日历牌前，看了一眼上面的日子。
两个小家伙是初六出生的。
“我想着给他们订个生日蛋糕，可是咱们这军区大院附近，连个像样的副食品店都没有，更别说卖西式蛋糕的烘焙店了。”
温浅皱着眉头，有些发愁。
在京海的时候，到了生日还能去老字号的点心铺子买个鸡蛋糕凑合。
这里的郊区，想买点精细糕点简直比登天还难。
裴宴洲擦干手走了过来。
“实在不行，我到时候开车去市里的百货大楼看看，那边兴许有卖的。”
“市里那么远，开车一个来回得两三个小时，这大冷天的太折腾了。”
温浅摇了摇头，直接否决了这个提议。
她咬了咬牙，像是下定了什么决心。
“买不到就算了，大不了我自己动手做一个！”
裴宴洲有些惊讶地看着她。
“你还会做蛋糕？”
“没吃过猪肉还没见过猪跑吗，简单的鸡蛋糕我还是能琢磨出来的。”
温浅前世好歹也是在短视频软件上刷过无数次“电饭煲做蛋糕”教程的人。
虽然现在没有电饭煲，但蒸锅还是有的。
不过，具体能不能凭着记忆做出来，温浅还要试试才知道。
到了初六的那天，她就先准备好了食材。
温浅先是从后院拿了十个新鲜的土鸡蛋出来。
敲开蛋壳，小心翼翼地把蛋黄和蛋清分离开来，分别装在两个干净的无水无油的大搪瓷碗里。
“宴洲，你力气大，你来帮我打蛋清。”
温浅把装有蛋清的碗推到裴宴洲面前。
“打蛋清？用筷子搅和匀不就行了？”
裴宴洲拿起两根筷子，准备随便搅和两下。
“那可不行！”
温浅连忙拦住他。
“必须得顺着一个方向，快速地打，一直打到这些清汤寡水的蛋清变成白色的泡沫，而且筷子插进去不倒才行。”
温浅一边说着，一边往蛋清里撒了一小勺白糖。
裴宴洲虽然觉得有些不可思议，但还是听话地拿起了四根筷子并在一起。
他拉开架势，手腕猛地发力。
“哐哐哐哐——”
厨房里顿时响起了筷子密集敲击搪瓷碗的清脆声音。
裴宴洲不愧是部队里练出来的，那手速快得出奇，甚至都能看到残影。
不到十分钟，原本透明的蛋清就起了大个的白泡泡。
温浅又往里加了两次白糖。
裴宴洲额头上微微见了汗，右手的肌肉紧绷着。
“媳妇，你看这样行了吗？”
裴宴洲停下手，把筷子往碗里一插。
那筷子稳稳地立在了雪白的奶油状泡沫里，纹丝不动。
“太棒了！就是这个效果！”
温浅激动地拍了一下手，给裴宴洲竖了个大拇指。
这可是纯手工打发蛋白啊，换了她估计胳膊都要废了。
接下来就简单多了。
温浅在蛋黄里加入了面粉、白糖和一点点豆油，搅拌成细腻的面糊。
然后把裴宴洲打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里，用锅铲像炒菜一样翻拌均匀。
她找了一个大号的铝制饭盒，在内壁抹上一层油。
将混合好的蛋糕糊倒进饭盒里，在桌子上重重地震了两下，把里面的大气泡震出来。
“上锅蒸！”
温浅把饭盒放进已经烧开水的大蒸锅里，盖严实了锅盖。
“这能行吗？能发出那种松软的蛋糕？”
裴宴洲往灶膛里添了一把柴，有些怀疑地看着蒸锅。
“一会你就知道了。”
温浅擦了擦额头上的面粉，一脸自信。
蒸了大概四十分钟后，温浅把灶膛里的火撤了。
又虚蒸了五分钟，她才垫着抹布把锅盖掀开。
一股浓郁的鸡蛋香甜味瞬间在厨房里炸开。
铝饭盒里的蛋糕糊已经完全膨胀起来了，变成了金黄色的一大块，看着就极其松软。
“真发起来了！”
裴宴洲也忍不住凑过来看了个稀罕。
温浅拿了一根筷子在蛋糕中间扎了一下。
拔出来一看，筷子上干干净净的，一点生面糊都没有沾。
“熟透了，完美出锅！”
温浅把饭盒倒扣在案板上，那块金黄色的蛋糕胚就完整地脱落了下来。
虽然形状不那么圆，但胜在色泽诱人。
铺上一层打发的奶油，看起来就更好看了。
“不过光吃这个太素了，还得装饰一下。”
温浅翻箱倒柜，找出了昨天分给孩子们的巧克力。
“媳妇，以后我的钱都归你管，你想怎么花就怎么花。”
温浅靠在他宽阔结实的胸膛上，听着他沉稳有力的心跳声，嘴角忍不住向上扬起。
“行，那这钱我就收下了。”
温浅把钱重新塞进红包，仔细地压在了自己的枕头底下。
屋里的灯被拉灭了，只剩下窗外透进来的一点清冷的月光。
在这宁静的除夕夜里，两人相拥而眠，一夜无梦。
初一初二这两天，温浅和裴宴洲哪也没去。
就在家里招待了几个上门拜年的战友，又去给一些退下来的老战友拜年。
剩下的时间都陪着两个孩子在院子里疯玩。
到了初三这天早上，温浅刚吃过早饭，忽然站了起来。
“哎呀，我怎么把这事给忘了！”
正在洗碗的裴宴洲探出头来。
“怎么了媳妇？一惊一乍的。”
“过两天就是大宝和二宝的生日了！”
温浅急匆匆地走到日历牌前，看了一眼上面的日子。
两个小家伙是初六出生的。
“我想着给他们订个生日蛋糕，可是咱们这军区大院附近，连个像样的副食品店都没有，更别说卖西式蛋糕的烘焙店了。”
温浅皱着眉头，有些发愁。
在京海的时候，到了生日还能去老字号的点心铺子买个鸡蛋糕凑合。
这里的郊区，想买点精细糕点简直比登天还难。
裴宴洲擦干手走了过来。
“实在不行，我到时候开车去市里的百货大楼看看，那边兴许有卖的。”
“市里那么远，开车一个来回得两三个小时，这大冷天的太折腾了。”
温浅摇了摇头，直接否决了这个提议。
她咬了咬牙，像是下定了什么决心。
“买不到就算了，大不了我自己动手做一个！”
裴宴洲有些惊讶地看着她。
“你还会做蛋糕？”
“没吃过猪肉还没见过猪跑吗，简单的鸡蛋糕我还是能琢磨出来的。”
温浅前世好歹也是在短视频软件上刷过无数次“电饭煲做蛋糕”教程的人。
虽然现在没有电饭煲，但蒸锅还是有的。
不过，具体能不能凭着记忆做出来，温浅还要试试才知道。
到了初六的那天，她就先准备好了食材。
温浅先是从后院拿了十个新鲜的土鸡蛋出来。
敲开蛋壳，小心翼翼地把蛋黄和蛋清分离开来，分别装在两个干净的无水无油的大搪瓷碗里。
“宴洲，你力气大，你来帮我打蛋清。”
温浅把装有蛋清的碗推到裴宴洲面前。
“打蛋清？用筷子搅和匀不就行了？”
裴宴洲拿起两根筷子，准备随便搅和两下。
“那可不行！”
温浅连忙拦住他。
“必须得顺着一个方向，快速地打，一直打到这些清汤寡水的蛋清变成白色的泡沫，而且筷子插进去不倒才行。”
温浅一边说着，一边往蛋清里撒了一小勺白糖。
裴宴洲虽然觉得有些不可思议，但还是听话地拿起了四根筷子并在一起。
他拉开架势，手腕猛地发力。
“哐哐哐哐——”
厨房里顿时响起了筷子密集敲击搪瓷碗的清脆声音。
裴宴洲不愧是部队里练出来的，那手速快得出奇，甚至都能看到残影。
不到十分钟，原本透明的蛋清就起了大个的白泡泡。
温浅又往里加了两次白糖。
裴宴洲额头上微微见了汗，右手的肌肉紧绷着。
“媳妇，你看这样行了吗？”
裴宴洲停下手，把筷子往碗里一插。
那筷子稳稳地立在了雪白的奶油状泡沫里，纹丝不动。
“太棒了！就是这个效果！”
温浅激动地拍了一下手，给裴宴洲竖了个大拇指。
这可是纯手工打发蛋白啊，换了她估计胳膊都要废了。
接下来就简单多了。
温浅在蛋黄里加入了面粉、白糖和一点点豆油，搅拌成细腻的面糊。
然后把裴宴洲打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里，用锅铲像炒菜一样翻拌均匀。
她找了一个大号的铝制饭盒，在内壁抹上一层油。
将混合好的蛋糕糊倒进饭盒里，在桌子上重重地震了两下，把里面的大气泡震出来。
“上锅蒸！”
温浅把饭盒放进已经烧开水的大蒸锅里，盖严实了锅盖。
“这能行吗？能发出那种松软的蛋糕？”
裴宴洲往灶膛里添了一把柴，有些怀疑地看着蒸锅。
“一会你就知道了。”
温浅擦了擦额头上的面粉，一脸自信。
蒸了大概四十分钟后，温浅把灶膛里的火撤了。
又虚蒸了五分钟，她才垫着抹布把锅盖掀开。
一股浓郁的鸡蛋香甜味瞬间在厨房里炸开。
铝饭盒里的蛋糕糊已经完全膨胀起来了，变成了金黄色的一大块，看着就极其松软。
“真发起来了！”
裴宴洲也忍不住凑过来看了个稀罕。
温浅拿了一根筷子在蛋糕中间扎了一下。
拔出来一看，筷子上干干净净的，一点生面糊都没有沾。
“熟透了，完美出锅！”
温浅把饭盒倒扣在案板上，那块金黄色的蛋糕胚就完整地脱落了下来。
虽然形状不那么圆，但胜在色泽诱人。
铺上一层打发的奶油，看起来就更好看了。
“不过光吃这个太素了，还得装饰一下。”
温浅翻箱倒柜，找出了昨天分给孩子们的巧克力。