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第三十二章闽粤风味菜馆
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干仗找茬这个事情我已经很多年没干了,也许是岁数大了的缘故,真有点儿突突,而且心情也是十分复杂的,虽然身后站着的八个人高马大的雇佣兵!但是我还是十分忐忑,这不仅仅是因为我差不多要改邪归正了,最主要的原因是,我身在海外,站在熟悉的街道,站在所谓的唐人街,满眼看到的是中国人,耳边响起的是南腔北调的中国话,满街挂着的都是各色写着中国字的招牌,而我却要带着一帮美国鬼子来砸中国人自己的场子!这个事情和汉奸好像也没啥大区别!
我穿着白皮鞋,白袜子,白领带.白衬衫!端着枪,像个做错事的孩子,缓缓地在街上走着,身后跟着八个比我高比我健硕的美国鬼子,有句话叫狐假虎威,我想此时此刻,最能代表此时心情的也不完全是狐假虎威这个成语,而应该是用浑水摸鱼或者滥竽充数来形容,我觉得这就像游戏一般,我们走在街头,周围的中国人看着我们像看一群傻瓜一样.
我们来到了一家一看就是妓院的地方,不知道这家妓院的经营者是怎么想的,总之这家妓院看上去十分的不伦不类,首先它挂了一个茶楼的招牌又挂了许多饭店的幌子,继而是许许多多的灯笼!牌子也挂了三块那么多,一块挂的花魁及第,一块挂的凤凰于飞,中间那个应该算是比较贴谱的牌子,写的烟花柳巷.然后还不伦不类的配了个fireworks sales(烟花销售),不过也算万幸,这帮人还没直白到写一个sell force ce(卖逼的地方),这也算他们比较有文化的一种表现吧!
更有文化的还是花魁及第这四个大字! 花魁，其实就是指中国古代青楼女子中的头牌，或者日本江户时代的游女歌舞伎的头牌,意思是窑子里功夫最好,长得最好看的女子,当然这个功夫可不是拳脚功夫,而是床上功夫!之所以说这个地方有文化是因为花魁及第这四个字弄得十分黑色幽默, 及第的本义是指科举考试应试中选，因榜上题名有甲乙次第，因此叫做及第。隋唐只用于考中进士，明清殿试之一甲三名称赐进士及第，亦省称及第，另外也分别有状元及第、榜眼及第、探花及第的称谓。此外广东还有及第粥这种美食, 及第粥是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为卖点。十分鲜味可口。想到此处我不禁觉得腹中十分饥饿,凑巧这家写着烟花柳巷的妓院旁边就是一家中国餐馆,上面挂着个牌子闽粤风味,在福建高炮师的时候我可没少吃水产类的食物,像什么烤海蚌,清蒸蟹,红焖通心河鳗,翠梅熏河鳗等等,想起来胃里就好像有只小手在抓挠一样.于是我回头问道:”哥几个!吃点儿饭再砸场子吧!我饿的有点儿突突了,你们饿不饿?”
满脸疤瘌凶神恶煞的杰克森耸了耸肩看了看周围那几个美国雇佣兵随后又看看我说道:”你说的也有道理!吃饱饭,顺便再打听下这家妓院什么来头,然后咱们制定个作战计划,知己知彼百战不殆嘛!”
他一说这话我心内一惊,因为刚才在车里这小子还一口地道的辽宁话现在居然就变成了字正腔圆的普通话,不是这小子是个中国通就是受过特殊训练的特工,变换口音这是比较难的一个科目,这小子说的普通话貌似比我还标准,有点儿像吉林口音,看来这小子在东三省没少混!我说道:”那咱们就进去吃点儿呗!这都是闽粤风味儿!”说完我迫不及待的领着他们走进了闽粤风味的中国菜馆.
这个菜馆生意不错,里面坐满了喝酒吃菜的食客,一看我们进来,全场都安静了,因为我们这出确实有点儿吓人,我穿了一身白,又端了一把汤普森928a1式11.43冲锋枪,这种枪可说是美国黑帮的标准配置,而且此时我身后还跟着八个凶神恶煞,身肥体壮的美国鬼子,更是十分扎眼!
这些食客大部分应该都是广东人,身材瘦削或肥硕,但无一例外都长得十分矮小,我算广西人里面长得高的了,因此我看见他们心里有底气得多,何况我身后还有八个大汉,因此我是不怕他们的,我想他们也没有勇气揍我,此时跑堂的出来了,他穿了一身绸布蓝色裤褂,手臂上搭着手巾,满脸堆笑的对我说道:”几位楼上雅座请,这儿太嘈杂,免得打扰了诸位用餐的雅兴.”一边儿说着一边儿做着请的手势把我们往楼上引领,我带着八个美国鬼子往楼上走去.
伙计一边儿指引一边儿对我说道:”哥几个这是干嘛啊?还端着枪拿着炮的!等会儿我给您找个口袋装装吧!这唐人街的地面儿上,像您这么张扬的人物可不多见,我是一番好意啊!旁边儿那个烟花柳巷的后台老板可不好惹,您这么张扬,容易惹祸上身!”
我说道:”你哪那么多废话?有话留着上坟的时候说吧!不是留着上菜的时候说吧!介绍下你们这里有什么特色菜!都饿着呢!来点儿又快又好吃的东西,别替我省钱,我有的是钱!”
跑堂的一边儿陪着笑脸一边儿说道:”咱们这儿无非就是 佛跳墙, 菜干扣肉. 沙茶鸡丁, 菊花鲈鱼, 全折爪 生煎明虾,要想吃快的,那就是白切鸡和烧鸭.叉烧这些,您看您来点儿什么?”
这小子说的我直吞口水,想起来上次吃佛跳墙还的是1957年我去福建高炮师任职的时候,吃过一次!这他妈的都五六年了,我激动地说话都不利索了,我说道:”伙计!先上马上能入嘴的!再来三份佛跳墙!要最好的料!”
伙计答应一声,就将我们引领进了一间叫做梁山泊的聚义厅.杰克森坐定以后问我:”李沧海!你说这个地方是不是还有个地方叫祝英台?”
他这一问我把我给问愣了!我说道:”我不是本地人啊!老大!这是美国纽约,有啥台我上哪知道去?我就知道这里是曼哈顿区,一般叫什么台的,那都得是泽高而居的地方叫台,比如天津碱台子,天津卫南洼子一带都叫台,还有台湾,你说的那个猪鹰台,应该是比较高的地方有生猪还有老鹰,起了这么个名,要不然就是有老炮台,反正是有水必有台,有台必有水.”
杰克森连连摆手说道:”不是的!我不是说这个意思!我是说祝英台,梁山伯,最后两个人飞走了那个!同学谈恋爱,俩男的后来一个变成女的,嫁给了马文才,后来一个吐血死了,那个变成蝴蝶了,两个人飞走了!叫什么住?”
我说道:”我他妈的知道他们在哪里住?不知道!啊!我想起来了,你说的那个是＜梁祝＞,梁山伯祝英台是吧!”
杰克森说道:”对!就是那个!我刚才看到梁山伯!我想一定有个房间叫做祝英台,这样是一对儿啊!”
说完杰克森漏出一嘴大白牙笑了起来,那个动静十分瘆人不说,光是那幅尊容配上他那一脸大疤瘌和诡异的笑容就十分可怕了,我的心底冒出来一股寒气,这帮人当年在缅甸的时候弄死过不少小鬼子,都是杀人不眨眼的货!看得我心里直发毛,我也陪着笑脸说道:”这么滴!我给你说个事儿!你别生气啊!”
杰克森咬着牙说道:”你说吧!我不生气!”
我说道:”刚才咱们进的这个屋子!不叫梁山伯,叫梁山泊!是＜水浒传＞里面的贼窝子!是梁山好汉聚义的地方!他们杀人放火抢男霸女!各个武艺高强,一百零五个爷们儿,三个娘们儿!一起过日子!”
杰克森张大了嘴巴露出了十分惊诧的表情继而问道:”那三个娘们儿身体不错啊!”
我说道:” 身体好那是必须的,你就听那个名字就挺瘆得慌!她们分别叫做一丈青扈三娘,母大虫顾大嫂.母夜叉孙二娘,名字都够霸气吧!”
杰克森玩味着我说道话若有所思的点了点头说道:”一丈青,都青了,看来他们的压力也很大!”
我想我和他说不清楚,还是耐心等吃吧!此时伙计已经麻利的端着茶壶茶碗进来了!
伙计一边儿分派茶碗一边儿说道:”各位先洗洗茶盅,您几位点点儿什么茶?”
我刚想说话,门外传来一个女子的声音:＂喝什么茶啊?喝尿多好!＂
干仗找茬这个事情我已经很多年没干了,也许是岁数大了的缘故,真有点儿突突,而且心情也是十分复杂的,虽然身后站着的八个人高马大的雇佣兵!但是我还是十分忐忑,这不仅仅是因为我差不多要改邪归正了,最主要的原因是,我身在海外,站在熟悉的街道,站在所谓的唐人街,满眼看到的是中国人,耳边响起的是南腔北调的中国话,满街挂着的都是各色写着中国字的招牌,而我却要带着一帮美国鬼子来砸中国人自己的场子!这个事情和汉奸好像也没啥大区别!
我穿着白皮鞋,白袜子,白领带.白衬衫!端着枪,像个做错事的孩子,缓缓地在街上走着,身后跟着八个比我高比我健硕的美国鬼子,有句话叫狐假虎威,我想此时此刻,最能代表此时心情的也不完全是狐假虎威这个成语,而应该是用浑水摸鱼或者滥竽充数来形容,我觉得这就像游戏一般,我们走在街头,周围的中国人看着我们像看一群傻瓜一样.
我们来到了一家一看就是妓院的地方,不知道这家妓院的经营者是怎么想的,总之这家妓院看上去十分的不伦不类,首先它挂了一个茶楼的招牌又挂了许多饭店的幌子,继而是许许多多的灯笼!牌子也挂了三块那么多,一块挂的花魁及第,一块挂的凤凰于飞,中间那个应该算是比较贴谱的牌子,写的烟花柳巷.然后还不伦不类的配了个fireworks sales(烟花销售),不过也算万幸,这帮人还没直白到写一个sell force ce(卖逼的地方),这也算他们比较有文化的一种表现吧!
更有文化的还是花魁及第这四个大字! 花魁，其实就是指中国古代青楼女子中的头牌，或者日本江户时代的游女歌舞伎的头牌,意思是窑子里功夫最好,长得最好看的女子,当然这个功夫可不是拳脚功夫,而是床上功夫!之所以说这个地方有文化是因为花魁及第这四个字弄得十分黑色幽默, 及第的本义是指科举考试应试中选，因榜上题名有甲乙次第，因此叫做及第。隋唐只用于考中进士，明清殿试之一甲三名称赐进士及第，亦省称及第，另外也分别有状元及第、榜眼及第、探花及第的称谓。此外广东还有及第粥这种美食, 及第粥是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为卖点。十分鲜味可口。想到此处我不禁觉得腹中十分饥饿,凑巧这家写着烟花柳巷的妓院旁边就是一家中国餐馆,上面挂着个牌子闽粤风味,在福建高炮师的时候我可没少吃水产类的食物,像什么烤海蚌,清蒸蟹,红焖通心河鳗,翠梅熏河鳗等等,想起来胃里就好像有只小手在抓挠一样.于是我回头问道:”哥几个!吃点儿饭再砸场子吧!我饿的有点儿突突了,你们饿不饿?”
满脸疤瘌凶神恶煞的杰克森耸了耸肩看了看周围那几个美国雇佣兵随后又看看我说道:”你说的也有道理!吃饱饭,顺便再打听下这家妓院什么来头,然后咱们制定个作战计划,知己知彼百战不殆嘛!”
他一说这话我心内一惊,因为刚才在车里这小子还一口地道的辽宁话现在居然就变成了字正腔圆的普通话,不是这小子是个中国通就是受过特殊训练的特工,变换口音这是比较难的一个科目,这小子说的普通话貌似比我还标准,有点儿像吉林口音,看来这小子在东三省没少混!我说道:”那咱们就进去吃点儿呗!这都是闽粤风味儿!”说完我迫不及待的领着他们走进了闽粤风味的中国菜馆.
这个菜馆生意不错,里面坐满了喝酒吃菜的食客,一看我们进来,全场都安静了,因为我们这出确实有点儿吓人,我穿了一身白,又端了一把汤普森928a1式11.43冲锋枪,这种枪可说是美国黑帮的标准配置,而且此时我身后还跟着八个凶神恶煞,身肥体壮的美国鬼子,更是十分扎眼!
这些食客大部分应该都是广东人,身材瘦削或肥硕,但无一例外都长得十分矮小,我算广西人里面长得高的了,因此我看见他们心里有底气得多,何况我身后还有八个大汉,因此我是不怕他们的,我想他们也没有勇气揍我,此时跑堂的出来了,他穿了一身绸布蓝色裤褂,手臂上搭着手巾,满脸堆笑的对我说道:”几位楼上雅座请,这儿太嘈杂,免得打扰了诸位用餐的雅兴.”一边儿说着一边儿做着请的手势把我们往楼上引领,我带着八个美国鬼子往楼上走去.
伙计一边儿指引一边儿对我说道:”哥几个这是干嘛啊?还端着枪拿着炮的!等会儿我给您找个口袋装装吧!这唐人街的地面儿上,像您这么张扬的人物可不多见,我是一番好意啊!旁边儿那个烟花柳巷的后台老板可不好惹,您这么张扬,容易惹祸上身!”
我说道:”你哪那么多废话?有话留着上坟的时候说吧!不是留着上菜的时候说吧!介绍下你们这里有什么特色菜!都饿着呢!来点儿又快又好吃的东西,别替我省钱,我有的是钱!”
跑堂的一边儿陪着笑脸一边儿说道:”咱们这儿无非就是 佛跳墙, 菜干扣肉. 沙茶鸡丁, 菊花鲈鱼, 全折爪 生煎明虾,要想吃快的,那就是白切鸡和烧鸭.叉烧这些,您看您来点儿什么?”
这小子说的我直吞口水,想起来上次吃佛跳墙还的是1957年我去福建高炮师任职的时候,吃过一次!这他妈的都五六年了,我激动地说话都不利索了,我说道:”伙计!先上马上能入嘴的!再来三份佛跳墙!要最好的料!”
伙计答应一声,就将我们引领进了一间叫做梁山泊的聚义厅.杰克森坐定以后问我:”李沧海!你说这个地方是不是还有个地方叫祝英台?”
他这一问我把我给问愣了!我说道:”我不是本地人啊!老大!这是美国纽约,有啥台我上哪知道去?我就知道这里是曼哈顿区,一般叫什么台的,那都得是泽高而居的地方叫台,比如天津碱台子,天津卫南洼子一带都叫台,还有台湾,你说的那个猪鹰台,应该是比较高的地方有生猪还有老鹰,起了这么个名,要不然就是有老炮台,反正是有水必有台,有台必有水.”
杰克森连连摆手说道:”不是的!我不是说这个意思!我是说祝英台,梁山伯,最后两个人飞走了那个!同学谈恋爱,俩男的后来一个变成女的,嫁给了马文才,后来一个吐血死了,那个变成蝴蝶了,两个人飞走了!叫什么住?”
我说道:”我他妈的知道他们在哪里住?不知道!啊!我想起来了,你说的那个是＜梁祝＞,梁山伯祝英台是吧!”
杰克森说道:”对!就是那个!我刚才看到梁山伯!我想一定有个房间叫做祝英台,这样是一对儿啊!”
说完杰克森漏出一嘴大白牙笑了起来,那个动静十分瘆人不说,光是那幅尊容配上他那一脸大疤瘌和诡异的笑容就十分可怕了,我的心底冒出来一股寒气,这帮人当年在缅甸的时候弄死过不少小鬼子,都是杀人不眨眼的货!看得我心里直发毛,我也陪着笑脸说道:”这么滴!我给你说个事儿!你别生气啊!”
杰克森咬着牙说道:”你说吧!我不生气!”
我说道:”刚才咱们进的这个屋子!不叫梁山伯,叫梁山泊!是＜水浒传＞里面的贼窝子!是梁山好汉聚义的地方!他们杀人放火抢男霸女!各个武艺高强,一百零五个爷们儿,三个娘们儿!一起过日子!”
杰克森张大了嘴巴露出了十分惊诧的表情继而问道:”那三个娘们儿身体不错啊!”
我说道:” 身体好那是必须的,你就听那个名字就挺瘆得慌!她们分别叫做一丈青扈三娘,母大虫顾大嫂.母夜叉孙二娘,名字都够霸气吧!”
杰克森玩味着我说道话若有所思的点了点头说道:”一丈青,都青了,看来他们的压力也很大!”
我想我和他说不清楚,还是耐心等吃吧!此时伙计已经麻利的端着茶壶茶碗进来了!
伙计一边儿分派茶碗一边儿说道:”各位先洗洗茶盅,您几位点点儿什么茶?”
我刚想说话,门外传来一个女子的声音:＂喝什么茶啊?喝尿多好!＂