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第一百二十二章 寻访葡萄酒庄
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周磊被瞬间问得一愣一愣的。
「这个…其实，她家人的电话在…简历里，我并没带出来。」
「混帐！」张军怒道，「这万一闹出人命，你看怎么办？周磊，你怎么一辈子都那么糊涂，我说了多少遍，所有员工的联系方式和紧急联系人要存到手机去！」
最后，黄妍芳打通了电话，当地医院派了车。
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问题已经查出，医生通知要立即做手术，朱婷婷考虑再三，还是决定和男朋友回老家。
张军就放她回家修养，停薪留职。
大家回来后，其实多少心情有所影响，毕竟一起共事了那么久的同事。
事情过去后大概一周。
一个业务员找上门，想找张军帮忙推推他们的葡萄酒。
那业务员介绍，他们老板在维州建有酒庄，还特意说要张军也过去品酒。
张军笑了笑不说话，其实他想喝酒，不过，现在有了痛风就少喝了。
杨立新记得有一次，他陪局里的领导吃饭，才打开了他自己的酒窖，原来，他珍藏了很多支酒，大多都是较为名贵的洋酒。
领导走后，他有些醉意，又抓周磊陪他继续喝。
正所谓「酒后吐真言」，他酒醉三巡后，他开始吹嘘自己第一批员工如何能干，还说给他们一人一套首付。
不过，这终究是过去了，先别说这话多少水分，就算他真的那么做了，这也仅仅代表过去式。
如今，杨立新也不图什么，他只想藉助他的新媒体平台，实现自己的梦想，仅此而已。
这次，杨立新就要去一趟，这个酒庄，他还带上杨可馨，以及新来的程展媞，还是周磊开车。
听周磊说，这酒庄的梁总其实当时是找过张军的，只不过，那时刚组建新媒体，大家还没形成战斗力，就没接下来。
庄园前紧锁了铁匝门，直到通电话，才有人出来带。
见面后，梁总穿着一身笔挺的西装，举止也很优雅。
双方开场聊了几句后，梁总就开始介绍酒了。
「酒文化根深蒂固，我国以白酒闻名世界。可现在年轻人转移到葡萄酒上，可是大家对葡萄酒了解并不太深刻。只知道，葡萄酒分国内丶国外。」
「其实，我国也有葡萄名酒。」
杨立新恭维了一句，「比如说咱们梁总酿的。」
梁总连连客气地否认，「我的酒只能说酿来喝喝可以，上到国字号那还差远了。」
「在水果中，由于葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大丶普及最广的单糖酿造酒。」
「给我来杯，82年的拉菲~」程展媞举着手机支架单了单眼。
梁总笑了笑：「有些酒庄将年份酒视为旗舰商品，甚至只在优良的年份制造年份酒。」
杨可馨提问道：「像这些葡萄酒，有没有说分类的呢？」
「哦？这得看是红的还是白的。
酿制红葡萄酒的葡萄品种主要有：赤霞珠丶品丽珠丶梅洛葡萄丶西拉葡萄丶黑皮诺丶皮诺塔吉丶马尔贝克丶山吉欧维榭丶田帕尼优丶格那希丶内比奥罗丶金芬黛丶佳美。
酿制白葡萄酒的葡萄品种主要有：莎当妮丶雷司令丶琼瑶浆丶蜜思卡岱丶白苏维翁丶赛美蓉丶麝香葡萄丶维欧尼尔丶灰皮诺。」
「有兴趣的话，可以看看葡萄园吧。」梁总提议道。
他们一行人来到了葡萄园，一串串的葡萄挂在树上，颗粒饱满，个个圆圆大大的，像一颗紫色的翡翠，晶莹剔透。
葡萄园内的工人们，盯着头顶太阳在辛勤劳作。
梁总介绍：「他们今天收割葡萄，专心要做葡萄。一般会在十天左右采集完毕。」
杨立新说：「我了解到的，地势丶地段丶土壤和气候，都会影响到葡萄的生长有影响。」
梁总一听直呼果然内行：「我这里无论是吸水和光照刚刚好。葡萄酒就是用这种新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成。」
周磊看着工人利索的动作，不禁赞叹：「果然孰能生巧，他们剪葡萄的动作也太快了！」
「这剪葡萄也有技巧的，要在梗的最底端剪。」梁总说着对着一名工人说道，「诶，严姐示范下吧。」
严姐有些不好意思：「献丑了。」又表演了一次。
众人纷纷鼓掌，只见她动作飞快，一手扶着葡萄串，另外一手剪刀过去，只听「咔嚓」一声，一串成熟的葡萄，就取了下来。
「来，到我酒窖品尝佳酿吧。」
众人移步到酒窖里。
「酒窖，我专门请人设计的，这原本是一个山洞，地方较为阴凉。」
杨立新看到，整座酒窖位于山体内部，人为切割，呈现八边形，每个角均有柱子，而中间则有几根大柱子，作为支撑。
梁总指了指橡木桶，说道：「这橡木桶是一种储酒容器，橡木桶用来发酵葡萄酒，主要好处是橡木桶与葡萄酒会发生反应，赋予葡萄酒独特的风味；同时橡木桶会有细孔，可以让少量氧气进入发生氧化反应，还能挥发部分水汽，让葡萄酒风味更浓缩。」
他让人倒了杯95年的葡萄酒，「试试看口感如何？」
每人都倒上了一杯，杨立新看见，这酒颜色很漂亮，很清，红宝石的颜色。
杨立新喝了一口，那果味浓郁，雄浑，甘为源自泥土的矿物质味道。
「味道如何？」梁总问道。
杨立新不懂酒，只好笑了笑不语。
杨可馨也说道：「酒好喝是好喝，可是总感觉没有那种醇厚感。」
周磊也有同感，点了点头。
梁总坦言：「酒是需要存放的，如果放置时间不够，太早喝，很硬，青草味。」
大家来到了一个展柜旁，这里陈放着许多像是标签的东西。
梁总介绍道：「这些是这么多年来，我收集的酒标。」
「哇！梁总你的酒标有那么多？有数过多少吗？」
梁总笑了笑，说道：「具体数目，我也记不清了，去年做过点算，约莫有两万多个吧。」
大家一听，都大为震惊！
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张军笑了笑不说话，其实他想喝酒，不过，现在有了痛风就少喝了。
杨立新记得有一次，他陪局里的领导吃饭，才打开了他自己的酒窖，原来，他珍藏了很多支酒，大多都是较为名贵的洋酒。
领导走后，他有些醉意，又抓周磊陪他继续喝。
正所谓「酒后吐真言」，他酒醉三巡后，他开始吹嘘自己第一批员工如何能干，还说给他们一人一套首付。
不过，这终究是过去了，先别说这话多少水分，就算他真的那么做了，这也仅仅代表过去式。
如今，杨立新也不图什么，他只想藉助他的新媒体平台，实现自己的梦想，仅此而已。
这次，杨立新就要去一趟，这个酒庄，他还带上杨可馨，以及新来的程展媞，还是周磊开车。
听周磊说，这酒庄的梁总其实当时是找过张军的，只不过，那时刚组建新媒体，大家还没形成战斗力，就没接下来。
庄园前紧锁了铁匝门，直到通电话，才有人出来带。
见面后，梁总穿着一身笔挺的西装，举止也很优雅。
双方开场聊了几句后，梁总就开始介绍酒了。
「酒文化根深蒂固，我国以白酒闻名世界。可现在年轻人转移到葡萄酒上，可是大家对葡萄酒了解并不太深刻。只知道，葡萄酒分国内丶国外。」
「其实，我国也有葡萄名酒。」
杨立新恭维了一句，「比如说咱们梁总酿的。」
梁总连连客气地否认，「我的酒只能说酿来喝喝可以，上到国字号那还差远了。」
「在水果中，由于葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大丶普及最广的单糖酿造酒。」
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梁总笑了笑：「有些酒庄将年份酒视为旗舰商品，甚至只在优良的年份制造年份酒。」
杨可馨提问道：「像这些葡萄酒，有没有说分类的呢？」
「哦？这得看是红的还是白的。
酿制红葡萄酒的葡萄品种主要有：赤霞珠丶品丽珠丶梅洛葡萄丶西拉葡萄丶黑皮诺丶皮诺塔吉丶马尔贝克丶山吉欧维榭丶田帕尼优丶格那希丶内比奥罗丶金芬黛丶佳美。
酿制白葡萄酒的葡萄品种主要有：莎当妮丶雷司令丶琼瑶浆丶蜜思卡岱丶白苏维翁丶赛美蓉丶麝香葡萄丶维欧尼尔丶灰皮诺。」
「有兴趣的话，可以看看葡萄园吧。」梁总提议道。
他们一行人来到了葡萄园，一串串的葡萄挂在树上，颗粒饱满，个个圆圆大大的，像一颗紫色的翡翠，晶莹剔透。
葡萄园内的工人们，盯着头顶太阳在辛勤劳作。
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杨立新说：「我了解到的，地势丶地段丶土壤和气候，都会影响到葡萄的生长有影响。」
梁总一听直呼果然内行：「我这里无论是吸水和光照刚刚好。葡萄酒就是用这种新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成。」
周磊看着工人利索的动作，不禁赞叹：「果然孰能生巧，他们剪葡萄的动作也太快了！」
「这剪葡萄也有技巧的，要在梗的最底端剪。」梁总说着对着一名工人说道，「诶，严姐示范下吧。」
严姐有些不好意思：「献丑了。」又表演了一次。
众人纷纷鼓掌，只见她动作飞快，一手扶着葡萄串，另外一手剪刀过去，只听「咔嚓」一声，一串成熟的葡萄，就取了下来。
「来，到我酒窖品尝佳酿吧。」
众人移步到酒窖里。
「酒窖，我专门请人设计的，这原本是一个山洞，地方较为阴凉。」
杨立新看到，整座酒窖位于山体内部，人为切割，呈现八边形，每个角均有柱子，而中间则有几根大柱子，作为支撑。
梁总指了指橡木桶，说道：「这橡木桶是一种储酒容器，橡木桶用来发酵葡萄酒，主要好处是橡木桶与葡萄酒会发生反应，赋予葡萄酒独特的风味；同时橡木桶会有细孔，可以让少量氧气进入发生氧化反应，还能挥发部分水汽，让葡萄酒风味更浓缩。」
他让人倒了杯95年的葡萄酒，「试试看口感如何？」
每人都倒上了一杯，杨立新看见，这酒颜色很漂亮，很清，红宝石的颜色。
杨立新喝了一口，那果味浓郁，雄浑，甘为源自泥土的矿物质味道。
「味道如何？」梁总问道。
杨立新不懂酒，只好笑了笑不语。
杨可馨也说道：「酒好喝是好喝，可是总感觉没有那种醇厚感。」
周磊也有同感，点了点头。
梁总坦言：「酒是需要存放的，如果放置时间不够，太早喝，很硬，青草味。」
大家来到了一个展柜旁，这里陈放着许多像是标签的东西。
梁总介绍道：「这些是这么多年来，我收集的酒标。」
「哇！梁总你的酒标有那么多？有数过多少吗？」
梁总笑了笑，说道：「具体数目，我也记不清了，去年做过点算，约莫有两万多个吧。」
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