第106章 展露头角（二）

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     颜洛的眉头一皱，嘴中低喃，“不要，不要！”她猛地睁开眼睛，刺目的阳光让她忍不住张开手心。
    “掌柜的，你终于醒了。”尚梅扯着嗓子喊道，“你再不起来，中午饭就结束了！”
    “什么时间了？”颜洛揉了揉酸痛的脑袋，可能是昨晚上没关窗户，受了点冷风，整个人的脑袋昏昏沉沉的，难受极了。
    “已经巳时了。”尚梅说道。
    “你们午饭准备的什么？”颜洛揉了揉脑袋站起来，“我可能只能做点简单的了，还有，晚上让你们准备的准备好了没？”
    “菜，肉都已经洗好了放到一边了，中午老蔡烙的饼，熬了大骨汤，剩下的菜什么的，就等着您来做了。”
    “恩，好。”颜洛洗了洗手，挽了挽袖子。“今天的猪肉拿来我瞧瞧。”
    “今天的猪肉是五花肉。”老蔡拿着一条猪肉走了过来，“您看我们怎么做？”
    “做个红烧肉吧。”颜洛将肉放到菜板上，翻看了一下，果然是肥肉相间，五花肉的好材料！“老蔡，你接着帮我个忙，给我把苦瓜洗一洗，苦瓜就是那个你们都不吃的，扔到一边的那个绿色的，还有我昨天刚买的地瓜也拿出来。”
    “是！”老蔡屁颠屁颠的去拿了过来，眼睛锃亮的看着颜洛，“掌柜的，你要做苦瓜，你能做的一点不苦吗？”
    颜洛斜了她一眼，“怎么可能！”
    “那公子们都非常的讨厌吃苦瓜。”老蔡小声说道。
    “苦瓜，味苦，可以败火，我看天这么热，而且他们去这么辛苦，多吃点没关系，我争取做的好吃一点。”说到这里，颜洛都有些跃跃欲试了。
    “好吧。”老蔡乖乖的听着颜洛的话，将需要用到的东西统统清洗了一遍。
    颜洛将五花肉洗干净，切成块，姜切成片。然后再锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用，接着将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒，煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可，接着，她将盘子中的五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色，然后加入姜片和疑点葱花，加入适量的盐，八角等调料。大火烧开后转温火炖着。“好香啊！”忙着吩咐其他人搬桌子的尚梅耸了耸鼻子说道，“这肉多久才能吃啊！掌柜的。”
    “得将近半个时辰吧，先等等。”颜洛一边说着，一边挥舞着手中的刀。
    粗糙不平的苦瓜在她的手中灵活的转动着，削皮切片，很快就将几根苦瓜都切成了片状。“尚梅，给我从地窖里拿一些碎冰，不用太多，还有，把那罐人送的蜂蜜拿出来，一起拿着去尝尝。”
    “好嘞，掌柜的！”
    趁着这个空，颜洛紫色的地瓜放进锅里煮着，又取了两根黄瓜懒腰切断，将里面的种子都取了出来。这一道菜，她要做一个苦瓜酿紫薯！