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饭盒
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要卖盒饭，第一件要忙活的就是装饭的饭盒。
幼学部一多半的学生订餐，得准备三十五个饭盒。这三十五个人家庭富裕，也不差那一钱银子，都从周家这边买了专门的饭盒，图一个干净。
原本周言是打算一个人做这三十五个饭盒，算算时间得做好几日。
周蜜却不打算只按照人头来做，一旦她的盒饭卖出去，往后定的人只会更多。这只是幼学部的几个孩子，回头还有经学部的学生呢？先生们呢？
书院里的食舍不对外开放，倒是方便了周蜜。而且她前世对学校食堂的水准可太了解了，除了几个传说级的食堂，大部分的高校食堂里美食难见，黑暗料理倒是层出不穷。
什么爆炒妙脆角，橘子炒青菜，光是听名字就让人头晕眼花，更别说黑暗料理中的boss，辣椒炒月饼了。
周蜜果断找了之前端阳节的时候帮着包粽子的人来当短工，打算直接先做一百个饭盒出来。
每个的饭盒给十文钱的加工费，两一百个饭盒两天时间赶工完毕。
姚氏跟郭氏两个妇人力气大手还巧，做出来的饭盒结实还漂亮。
郭氏的两个女儿手工绣活好，给每个购买饭盒的人都做了饭盒套子，上面绣了不同的图案和他们的姓氏用以区分。
周蜜的盒饭最大的买点就是热食，之前她为了周宁携带方便，做的都是凉着吃也不妨碍的冷餐。
但若是卖给书院里的学生，她就得改改方案。
尤其天气转凉，一旦过了九月进入十月，按照原主以往的记忆，搞不好十月底的时候隀州就会下雪，还是得卖热饭才能留住顾客。
她之前跟周宁说的热汤也是这个缘故。
书院里的农家子也不少，他们大多是为了出人头地举家之力来供他们读书，因此这些农家子会更努力更刻苦。
她送热汤是因为农家子读书不易，大冷天的若还吃硬硬的馍饼喝冰冷凉水，只怕会弄坏了肠胃。有一碗热汤垫底，起码一下午的读书时光都会好过些。
当然她也有私心，谁能保证这一屋子的学生里将来不会出个什么高官宰相的？先留个好印象，往后才能处得下交情。
如此一来，周宁未来的路说不定也能更好走些。
为了给食物保温，周蜜做了个大的保温箱，铁皮的外壳里面用棉絮和木板做了保温夹层，最下面放置木炭能保温差不多一个时辰左右。
热汤则是用大号的木桶盛装，外面缠裹上厚厚的棉被。
每天摆摊带的东西已经塞满了一辆驴车，再送盒饭和热汤肯定没办法装。
于是周蜜主意打到了牛善跟他的牛车身上。
她直接出钱雇了牛善的牛车。反正牛善进城杀猪也是空着车子去，不如给牛善每月三两银子让他帮忙把盒饭跟热汤送到青松书院门口，等学生们过来拿。
一切准备得当，周蜜头一日准备的菜色比较传统，一荤一素的盒饭里面装的是红烧肉和酱烧茄子，都是下饭的菜。爱吃蒸饼的配一个蒸饼，爱吃米饭的配米饭，任君挑选。
两荤一素的里面多了一份葱爆羊肉，热汤她用的是切碎的小松菜和红松蘑片，倒入自制的淀粉后再打入蛋液，比起前世大学食堂的免费汤，很良心了。
这盒饭的菜都是周容做的，原本要卖盒饭也是她提的，所以她主动把做盒饭的事儿揽了过来。
她原本就不想在家里闲着，每天周蜜周言还有周宁三人从家走后，她上午都闲着没什么事情可做，如今多了盒饭生意，倒是能把这段空档给填满。
临近中午，牛胜架着牛车过来，帮着周容把装着新鲜出炉的盒饭的保温箱跟热汤桶搬上车。怕路上颠簸弄撒了汤饭，他路上没敢太快，到青松书院的时间稍微晚了一点儿。
远远地瞧见周宁打头，身后跟着一群小子正抻着脖子往他来的方向看。
周宁看见牛善的车，激动地蹦高挥手。
“牛善叔，你可算是来了，再不来咱们都要饿穿肚皮了！”
牛善的车刚停稳，周宁就迫不及待地跳了上来。
“慢点儿，别摔着！”牛善乐呵呵地把汤桶和保温箱从车上拿了下来，让学生们自己上来拿。
“这是我的，绣的齐字！”齐鸣第一个上来找到了自己的饭盒，小心翼翼地拿出来，摸到这饭盒热乎乎地温度就忍不住裂开嘴。
“瞧这上面还绣了竹叶！真好看！”
“这个是我的！我的也绣了花，是朵菊花！”
“我的是梅花！”
“我是兰花！”
“我这个是条鲤鱼！”
一群孩子饭还没吃上，先被饭盒套子给吸引了主意，一个个凑在一起研究彼此的饭盒套子上有什么独特的图案。
等新鲜完饭盒套子，打开饭盒，看到里面热气腾腾的饭菜，立时没空说话，迅速埋头苦吃。
齐鸣先夹起一块烧的晶莹剔透色泽红亮的红烧肉，香甜的酱汁和软糯的猪肉让他忍不住吸了口气。
“阿宁！你二姐的手艺也太好了吧！你每天就吃这么好吃的饭菜吗？！”
不过两日的功夫，齐鸣跟周宁已经是可以亲昵称呼名字的交情。
周宁扬起下巴：“那可不咋滴？而且这不是我二姐做的，这是我大姐做的，怎么样？好吃不？”
齐鸣疯狂点头：“好吃好吃！太好吃了！这竟然是猪肉？！我原本以为你家的肉夹馍已经是世上顶好吃的猪肉了，没想到这样做的猪肉竟然也如此美味！”
周蜜考虑到隀州普遍嗜甜，所以特地选了江浙一带红烧肉的做法，用糖调色调味，果然深受这群孩子的喜爱。
“真的，周三郎，你姐姐的手艺可太好了，这肉炖的绝妙！”
“哎，我说周三郎，你大姐可有许婚？我大哥今年十五，也未说亲，不如把你大姐嫁给我大哥给我当嫂子？这样我就能天天吃上这么好吃的肉了！”
周宁呸了一声：“你做梦呢！我大姐美若天仙，给你当嫂子，切！”
“哇！我大哥也一表人才好么！”
周宁上下打量他一眼：“看你这模样，说出来的话也不能信了。”
“嘿！周三郎你今儿个放学别走，咱们单挑！”
没跟周宁定盒饭的学生们看着他们热热闹闹地气氛有些融不进去，这时候却听到周宁朝他们招呼：“我阿姐给咱们准备了热汤，我牛善叔在门口等着你们呢，快去快去，人人有份！”
见他们还有些不好意思，周宁直接去盛好了汤用托盘给他们送过来。
“别客气，我姐姐们说了，咱们都是同窗，如今天越发凉了，你们这样吃饭会伤了肠胃，这热汤正好暖胃。”
周蜜煮的汤虽然在她眼里看来是有些过于寡淡寻常，但对于寒门学子来说，一碗热汤就能让手中冷硬的面饼变得容易入口。
况且这汤里有菜还有蛋，加了红松蘑的缘故，汤水滋味也足够鲜美。
寒门同窗们喝着热汤，饼也吃得更香，心中不免对周宁的二姐生出感激之情，也因此对周宁有了几分善意。
要卖盒饭，第一件要忙活的就是装饭的饭盒。
幼学部一多半的学生订餐，得准备三十五个饭盒。这三十五个人家庭富裕，也不差那一钱银子，都从周家这边买了专门的饭盒，图一个干净。
原本周言是打算一个人做这三十五个饭盒，算算时间得做好几日。
周蜜却不打算只按照人头来做，一旦她的盒饭卖出去，往后定的人只会更多。这只是幼学部的几个孩子，回头还有经学部的学生呢？先生们呢？
书院里的食舍不对外开放，倒是方便了周蜜。而且她前世对学校食堂的水准可太了解了，除了几个传说级的食堂，大部分的高校食堂里美食难见，黑暗料理倒是层出不穷。
什么爆炒妙脆角，橘子炒青菜，光是听名字就让人头晕眼花，更别说黑暗料理中的boss，辣椒炒月饼了。
周蜜果断找了之前端阳节的时候帮着包粽子的人来当短工，打算直接先做一百个饭盒出来。
每个的饭盒给十文钱的加工费，两一百个饭盒两天时间赶工完毕。
姚氏跟郭氏两个妇人力气大手还巧，做出来的饭盒结实还漂亮。
郭氏的两个女儿手工绣活好，给每个购买饭盒的人都做了饭盒套子，上面绣了不同的图案和他们的姓氏用以区分。
周蜜的盒饭最大的买点就是热食，之前她为了周宁携带方便，做的都是凉着吃也不妨碍的冷餐。
但若是卖给书院里的学生，她就得改改方案。
尤其天气转凉，一旦过了九月进入十月，按照原主以往的记忆，搞不好十月底的时候隀州就会下雪，还是得卖热饭才能留住顾客。
她之前跟周宁说的热汤也是这个缘故。
书院里的农家子也不少，他们大多是为了出人头地举家之力来供他们读书，因此这些农家子会更努力更刻苦。
她送热汤是因为农家子读书不易，大冷天的若还吃硬硬的馍饼喝冰冷凉水，只怕会弄坏了肠胃。有一碗热汤垫底，起码一下午的读书时光都会好过些。
当然她也有私心，谁能保证这一屋子的学生里将来不会出个什么高官宰相的？先留个好印象，往后才能处得下交情。
如此一来，周宁未来的路说不定也能更好走些。
为了给食物保温，周蜜做了个大的保温箱，铁皮的外壳里面用棉絮和木板做了保温夹层，最下面放置木炭能保温差不多一个时辰左右。
热汤则是用大号的木桶盛装，外面缠裹上厚厚的棉被。
每天摆摊带的东西已经塞满了一辆驴车，再送盒饭和热汤肯定没办法装。
于是周蜜主意打到了牛善跟他的牛车身上。
她直接出钱雇了牛善的牛车。反正牛善进城杀猪也是空着车子去，不如给牛善每月三两银子让他帮忙把盒饭跟热汤送到青松书院门口，等学生们过来拿。
一切准备得当，周蜜头一日准备的菜色比较传统，一荤一素的盒饭里面装的是红烧肉和酱烧茄子，都是下饭的菜。爱吃蒸饼的配一个蒸饼，爱吃米饭的配米饭，任君挑选。
两荤一素的里面多了一份葱爆羊肉，热汤她用的是切碎的小松菜和红松蘑片，倒入自制的淀粉后再打入蛋液，比起前世大学食堂的免费汤，很良心了。
这盒饭的菜都是周容做的，原本要卖盒饭也是她提的，所以她主动把做盒饭的事儿揽了过来。
她原本就不想在家里闲着，每天周蜜周言还有周宁三人从家走后，她上午都闲着没什么事情可做，如今多了盒饭生意，倒是能把这段空档给填满。
临近中午，牛胜架着牛车过来，帮着周容把装着新鲜出炉的盒饭的保温箱跟热汤桶搬上车。怕路上颠簸弄撒了汤饭，他路上没敢太快，到青松书院的时间稍微晚了一点儿。
远远地瞧见周宁打头，身后跟着一群小子正抻着脖子往他来的方向看。
周宁看见牛善的车，激动地蹦高挥手。
“牛善叔，你可算是来了，再不来咱们都要饿穿肚皮了！”
牛善的车刚停稳，周宁就迫不及待地跳了上来。
“慢点儿，别摔着！”牛善乐呵呵地把汤桶和保温箱从车上拿了下来，让学生们自己上来拿。
“这是我的，绣的齐字！”齐鸣第一个上来找到了自己的饭盒，小心翼翼地拿出来，摸到这饭盒热乎乎地温度就忍不住裂开嘴。
“瞧这上面还绣了竹叶！真好看！”
“这个是我的！我的也绣了花，是朵菊花！”
“我的是梅花！”
“我是兰花！”
“我这个是条鲤鱼！”
一群孩子饭还没吃上，先被饭盒套子给吸引了主意，一个个凑在一起研究彼此的饭盒套子上有什么独特的图案。
等新鲜完饭盒套子，打开饭盒，看到里面热气腾腾的饭菜，立时没空说话，迅速埋头苦吃。
齐鸣先夹起一块烧的晶莹剔透色泽红亮的红烧肉，香甜的酱汁和软糯的猪肉让他忍不住吸了口气。
“阿宁！你二姐的手艺也太好了吧！你每天就吃这么好吃的饭菜吗？！”
不过两日的功夫，齐鸣跟周宁已经是可以亲昵称呼名字的交情。
周宁扬起下巴：“那可不咋滴？而且这不是我二姐做的，这是我大姐做的，怎么样？好吃不？”
齐鸣疯狂点头：“好吃好吃！太好吃了！这竟然是猪肉？！我原本以为你家的肉夹馍已经是世上顶好吃的猪肉了，没想到这样做的猪肉竟然也如此美味！”
周蜜考虑到隀州普遍嗜甜，所以特地选了江浙一带红烧肉的做法，用糖调色调味，果然深受这群孩子的喜爱。
“真的，周三郎，你姐姐的手艺可太好了，这肉炖的绝妙！”
“哎，我说周三郎，你大姐可有许婚？我大哥今年十五，也未说亲，不如把你大姐嫁给我大哥给我当嫂子？这样我就能天天吃上这么好吃的肉了！”
周宁呸了一声：“你做梦呢！我大姐美若天仙，给你当嫂子，切！”
“哇！我大哥也一表人才好么！”
周宁上下打量他一眼：“看你这模样，说出来的话也不能信了。”
“嘿！周三郎你今儿个放学别走，咱们单挑！”
没跟周宁定盒饭的学生们看着他们热热闹闹地气氛有些融不进去，这时候却听到周宁朝他们招呼：“我阿姐给咱们准备了热汤，我牛善叔在门口等着你们呢，快去快去，人人有份！”
见他们还有些不好意思，周宁直接去盛好了汤用托盘给他们送过来。
“别客气，我姐姐们说了，咱们都是同窗，如今天越发凉了，你们这样吃饭会伤了肠胃，这热汤正好暖胃。”
周蜜煮的汤虽然在她眼里看来是有些过于寡淡寻常，但对于寒门学子来说，一碗热汤就能让手中冷硬的面饼变得容易入口。
况且这汤里有菜还有蛋，加了红松蘑的缘故，汤水滋味也足够鲜美。
寒门同窗们喝着热汤，饼也吃得更香，心中不免对周宁的二姐生出感激之情，也因此对周宁有了几分善意。