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送礼(捉虫)

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     程青松发愁的事儿不是别的,就是给自个儿上级送节礼的事儿。
    要是往年他也不犯愁了,关键如今的这位上级乃今春新上任的隀州刺史,年纪比他还要小上一些,早前就发下话来。
    他新到隀州,最是需要了解各县的风土人情。
    于是乎,这端阳节礼不能奢靡,以各地风俗为佳。
    若程县令真如这位刺史所言,把金岩县的特产凑一凑送上去,他这官途也就到头了。
    他派人去打听了下这位刺史,出身世家大族,见惯了稀世珍宝,寻常的节礼确实入不了他的眼。
    若送得俗了,又恐怕惹了这位的不快,回头升迁一途更见艰难。
    柳师爷拎着两串儿粽子说节礼之事有着落时,程青松还有几分的恼怒。
    这粽子模样再稀罕也不过是粽子罢了,还是出自一个乡村小娘子之手。
    真将这东西当成节礼送上去,只怕是少不了一个怠慢之嫌。
    然而,程县令在听完了柳师爷后面所说的话之后,立刻舒展了眉头,连道三声好,朝着柳师爷深鞠一躬:
    “能得子树为师爷,实在是程某之幸啊!”
    原来,这位新来的刺史出身自祁州,此地正是当年柳师爷游学时所去往的南方之地。也是在祁州,柳师爷第一回见到了四角粽。
    祁州地处南方,又是大兴的重要州城,富庶丰饶非隀州这等穷乡僻壤所能比的。
    无论是衣食住行都领先于隀州,当地气候温暖,四季如春,粮食产出也是隀州的三倍以上,因此当地普通百姓的日子比金岩县的富户还要好。
    如今这位刺史贵人背井离乡来到隀州,难免会有不适应。
    若是在端阳节之前送上刺史家乡才有的四角粽,哪怕这粽子再寻常,也是能抚慰刺史乡愁之物,自然贴心。
    想通这点,程县令立刻托柳师爷来操办这事儿。
    于是原本就热闹的周家摊位,因为这位柳师爷的到来更加热闹。
    毕竟,连一向嘴刁的柳师爷都亲自来买了,还一买就是一千个粽子。
    这粽子得好吃成什么样啊?
    周蜜也被这笔大单子给吓了一跳。
    不过她一向是内心金蛇狂舞脸上也云淡风轻,只又问询了一遍是否真是要一千个粽子。
    得到肯定的答复之后,周蜜点点头记到预定本上,还不忘嘱咐道:
    “贵客买了这么多粽子,想来是访亲走友用的,但我家的粽子都是鲜食,眼下天热,可不耐旧放。尤其这粽米若是放坏了可万不敢入口,最是伤人。”
    柳师爷见这小小年纪出来摆摊的小娘子,面对这么大一笔买卖竟然面不改色,反倒还嘱咐起自己来,对周蜜的印象分给的极高,捋着胡子点头道:
    “小娘子有心了。不知小娘子家的粽子可还有别的口味?”
    周蜜抬眼,没想到这柳师爷一千个粽子订了还嫌不够似的,便道:
    “贵客可是有心仪的口味?”
    柳师爷回忆了一下当年在祁州吃的粽子,给周蜜形容了一番。
    周蜜一听,这不就是碱水粽跟腊味粽子嘛。
    “能做,不过量却多不了。每种最多一百个。”
    柳师爷闻言大喜,虽说四角粽跟祁州的一样拿去给刺史献礼也算是够了,但始终还是不如祁州本地口味的粽子来的更有诚意。
    如今周家小娘子竟然说能做,如何让他不喜出望外?
    但他还是得先亲自尝过才能确定,便跟周蜜先预定了十个碱水粽和十个腊味粽。
    周蜜道:“这碱水粽制作起来比较麻烦,明日无法送来,需等到后日才行。”
    柳师爷算了算日子:“后日也可,如果是我要的粽子,需要第二日就得送到县衙,你可能做得出?”
    周蜜没想到他要的这么急,转念一想恐怕不是送亲朋,而是送领导。
    “可以。”
    “如此,后日柳某还是这个时辰来。”
    一下子增加了这么大一笔订单,周蜜一看,手上预定的粽子数量已经快四千个了。
    当机立断告诉后面来的人,周家粽子不再接受端阳节前的预定了。
    但是端阳节后依然可以预定,一直卖到五月十五,就不再卖了。
    再有想要吃粽子的就只有待到来年的端阳节前了。
    原本听说周家粽子不接受端阳节前预定的人,有点儿犹豫还要不要接着预定,毕竟粽子这玩意儿就是吃个节气。
    当听到说粽子只卖到五月十五就不卖了,顿时没赶上端阳节前预定的人全都来了,谁也不想等到明年这个时候。
    谁让周家的粽子是真的好吃呢。
    碱水粽好不好吃,关键在碱水上面。
    前世的周蜜做端午节专题的时候曾经特地去品尝过三种碱水粽。
    一种是用荔枝这类有清香的果树烧成灰做成的灰水,颜色亮黄澄净。
    一种是某类豆壳做的灰水,先晒再烧,还要再浸泡沉淀。
    最后一种就是常见的草木灰过滤碱水。
    三种碱水粽不分伯仲,但当下最方便的就是用草木灰来制作。
    周蜜回到家第一件事儿就是找了稻草来烧,烧出来的灰烬用竹编的簸箕盛装。
    让周宁拿着放在木桶上面,她自己一遍遍的网上淋清水。
    过滤出来的灰水再用干净的棉布过滤,得出来的就是正经的碱水。
    周蜜拿糯米进去泡的时候,孙氏还有些担心,这好好的糯米被灰水给泡了还能吃?
    周言和周宁则对周蜜绝对信任,甚至有些期待周蜜所说的那种碱水粽是个什么滋味儿。
    毕竟这可是县衙里的师爷都称赞好吃的粽子。
    等到粽子出锅,热腾腾的白汽扑面而来,周家人闻到一股不同于之前粽子所带的香气。
    挑了一个剥开,粽米颜色金黄比起白白的米粽更添了几分贵气,待咬过之后,周家人立刻被碱水粽独有的香味所折服。
    被这股清香衬托,肉粽和豆沙粽的滋味儿也丰富起来,更添风采。
    还有腊味粽,不同于肉粽的脂香味浓,烟熏的腊味更添一丝与众不同的风味。
    柳师爷应约而来的那天,当场就剥开一个碱水粽,还没等尝光是看着金黄色泽就知道错不了。
    再一吃更是忍不住当成老泪纵横。
    这口碱水粽真是让他想了多少年,自打从南地离开,就没再尝过这味儿。
    一时间感慨落泪,倒成了周家碱水粽最好的宣传。
    柳师爷当即就预定了四百个碱水粽。
    腊味、肉粽、豆沙粽,还有纯碱水粽各一百个。
    之前定的普通粽子还是原样不变。
    碱水粽的名声一出去,大量的客户找到周蜜要求订购碱水粽,还有之前预定了的客人要求把一部分的粽子换成碱水粽的。
    周蜜深谙物以稀为贵,以及饥饿营销的道理。
    自然不会有求必应,她先是把碱水粽的制法形容的无比复杂,又说碱水粽的材料弄起来麻烦,做不了那么多。
    价格自然而然地就水涨船高。
    一串十个的纯碱水粽卖十文钱,碱水的肉粽和豆沙粽也都比普通的肉粽豆沙粽贵了十文钱。
    而腊味粽更是金贵,一串就要八十文钱。
    这腊味粽确实稀缺。
    隀州人本身不吃腊味,想要弄点儿腊味得从杂货店里找,找来的也都跟周蜜前世吃到过的腊味没法儿比。
    因此她得从商城里兑换,之前她又是给家人买营养品,又是做指纹神器,花了不少积分。腊味分类里面,一条腊猪腿就要花她5000积分,不卖贵点儿她要亏本的。
    不过也因此让周蜜发现了可以用银子换积分。
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    新的一年啦~~~祝大家新年快乐~~
    2020一切都能顺顺利利~~~
    也立个小志愿:今年要写两篇文!
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