第94章 鱼1

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     希文歪了歪头，“我来吧!我相信我自己!嗯!”
    希望:呵呵......其实我一点都不相信自己啊喂!!!
    普嫣和曲玑则是，点了点头，“我们也相信你!上吧!皮卡丘!”（诶......怎么有什么东西乱入了？皮卡丘什么鬼!？）
    腌制时常，十分钟......
    夏黎诺将鱼开膛破肚清洗，去除血迹，内脏清洗干净，沥干水分放进碗里，加了五小勺盐，两小勺白糖，五勺料酒，拌均开始腌制十分钟。
    夏黎诺手里一遍坐着，一边说。
    一边看的三人纷纷点头，（为啥是三人呢，因为蓝寻也过来看了......）
    一旁的希文学着夏黎诺，一顿操作下来，弄的还凑合。
    夏黎诺走到希文这边看着希文，“希文哥哥......你很厉害呀，就是鱼块切的不好，以后多......切点就好了。”
    谁也不知道就因为夏黎诺的一句多切一点就好，希文几乎半个月......天天练切鱼!不过这都是后话。
    ......过渡线
    很快，十分钟后，夏黎诺将油倒入锅中，将油温烧至八成。
    夏黎诺拿起一旁的淀粉，倒在盆里，将腌制好的鱼块放里面滚了一遍。
    夏黎诺滚玩，将盆里省的淀粉递了希文，“给在这里面滚就好了。”
    希文点头，接过盆子，将手里的鱼块放到盆里滚了一圈后拿了出来。
    夏黎诺将盆里的鱼块，放入锅中，将火跳到中火，慢慢炸至两面金黄。
    夏黎诺将炸至金黄的鱼块捞出，放到盘子里备用。
    抬眼看了看希文锅里的鱼块......有些微糊......
    夏黎诺叹了口气，“希文哥哥，不是说了？两面金黄就可以了，你这都糊了!糊了就是变黑的意思，赶紧捞出来。”
    希文听到自己的糊了，赶紧手忙脚乱的将鱼捞了出来，看了看自己炸的变得有些微黑的鱼......“阿狸......应该没事吧？是不是还能吃啊？”
    夏黎诺点了点头，“能吃啦，好了我们继续吧!”
    希文丧丧的点点头，“奥......”
    第三次动手......糊了......不开森，不过转念一想!第三次就可以自己做了!好棒!
    夏黎诺将炸有的锅里留了底油，一边说着手里一边切着，蒜、葱、姜、辣椒，将这几样切碎后，放入锅里炒香。“
    对了，把辣椒放出来备用。”说完将切好的辣椒放到了一边。
    倒入炸好的鱼微微翻炒，“希文哥哥，翻炒的时候一定要小心用力，不然鱼肉会碎的。”
    希文本想大力翻动的手......顿时无处安放......略有些心虚的:“奥......”
    夏黎诺点了点头，随后说道:“加入两勺盐，四勺料酒、一勺白糖、一勺老抽、就是这个。”
    说着摇了摇手里的瓶子。
    希文点点头，结果瓶子，开始往勺子里倒。
    三人在后面闻着香气，咽了口口水。