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第六十二章 一码归一码
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“你……”
王建民脸上顿时一阵青一阵白，正要说什么，却见姜渔把竹筐往地上一放，从腰间拔出匕首，弯腰把攥住獾子的后颈，一把将它拽了出来。
那獾子登时四蹄乱蹬，吱吱乱叫着就要咬人，结果……
姜渔手起刀落，匕首直接割开了它的喉咙。
血溅在田埂的泥土上，獾子蹬了两下后腿，不动了。
王建民愣住了。
看着姜渔手里还在滴血的匕首，又看看她那张平静的脸，吞咽了口唾沫后猛地往后退去。
“你，你发狠给谁看哩？”
“不给就不给呗！谁稀罕呐！”
他嘴里嘟囔着，扛起锄头转身就往自个家地里跑。
姜渔瞧着他那慌张的背影鼻间冷哼了声，随手扯了片树叶擦干净了匕首上的血揣了回去，把竹筐和锄头交给姜悦，自己则直接提溜着獾子，身后留下了一片血色。
“姜渔，等等！”
姐妹俩刚下了田埂，又有人凑了过来。
姜渔抬头一看，顿时拧起来眉头。
这次喊她的，是上回在晒谷场上说她跟周闻焕，灾星配瘫子登对的那个花布衫妇人。
这人是村东头老李家的儿媳妇，叫张晓娟。
平日里话比较多，也爱听人说闲话，但原主记忆里她也是个苦命人。
可姜渔不想搭理她。
“哎，你别走啊，等等我。”
张晓娟气喘吁吁追了上来，挥手扇着风指了指姜渔手里的獾子，“那个……”
“你这獾子，獾油卖不？”
“？”
姜渔不由得拧眉，面无表情看向她，“我跟你很熟吗？”
“呃。”
张晓娟被她这话噎了下，很快也就想到姜渔是因为那天的事，顿时神色有些尴尬。
“那个，姜渔啊。”
“上次，上次晒谷场上是我不对，是我没弄清状况就瞎说，你别往心里去啊。”
她说着再次指向那只獾子，满脸带笑道：“你别误会啊，我是真的想要獾油。”
话音落下，她立刻把手伸到了姜渔面前。
那双手上满是血口子，指节肿得像胡萝卜，裂口能看到红色的血肉，有的还化了脓。
“你……”
姜渔看着那双手，眉头皱得更紧了，“你这手，咋不去卫生所看看？”
张晓娟把手缩回去，扯了扯袖子遮住，苦笑了声，“我家那情况你也知道，家里两个小的全靠我一个拉扯，他爹腿不好下不了地，哪舍得花那个钱？”
“我知道这个獾油对冻伤管用，刚你抓獾子的时候我就看着哩，所以……”
她有些不好意思地抿了抿嘴唇，又继续道：“你放心啊，我不白要，我拿东西跟你换。”
“你看成不？”
她话说到最后，声音里带着一丝恳求。
姜渔定定看着她，半晌没出声。
要说这张晓娟嘴碎不假，上回说的话也确实难听，但她也道了歉，家里情况也属实。
而且。
獾油她本来就是要卖的。
“张晓娟。”
姜渔想到这里敛了敛眉，声音淡然道：“虽然你跟我道歉了，但原不原谅你是我的事。”
“你要是真想要獾油，那就晚上带着价值差不多的东西过来换。咱一码归一码。”
张晓娟不由得愣了下，随即红着眼眶连连点头。
“哎，哎，那我晚上来。”
姜渔点点头，跟姜悦快速回了家。
到家后跟王春花她们打了声招呼，就到井边去收拾獾子。
她把獾子挂在井边的铁钩上，拿着匕首从后裆下刀，顺着脊背一刀划开后再把皮肉一点点分离，整张皮子剥下来摊在木板上，洒了层草木灰吸油脂。
随后，姜渔拿着匕首小心地把整块脂肪剃了下来，单独放到瓦盆里。紧接着挖掉后退和腹下的两处臊腺，这才把肉切成小块，丢进姜悦端来的井水里浸泡。
心肝留下可以吃，其他的骨头啥的全部埋到了墙角。
獾子肉得用水浸泡几个小时，姜渔就把中途换水的事交给了姜悦，自己则在旁边用砖头搭了个简易的灶台，取了柴火过来后，点燃了把瓦盆架到上头去煮。
不管是熬猪油还是獾油，火势都不能太大，不然容易熬糊。
油脂一点点化开，清亮的浅黄油液渗出来，油渣慢慢缩成焦黄小块。
姜渔拿着筷子把油渣一点点挑出来，等彻底熬好后就灭了火放在那边，拿细纱布滤两遍，滤掉碎渣杂质后放到阴凉的地方，等着它凉下来。
等她弄完这些，王春花和介迎春把手里的样品收了尾。
“我们就先回……”
“婶，等等。”
姜渔忙喊住她们，检查了样品没有问题后，从盆里拿出两块獾肉用树叶包了下递给她们。
“婶，这拿回去再多泡泡炖，炖久点。”
“那个獾油等凉透了，明个让小悦给你们也送点去，留着冬天用。”
“行。”
王春花也不推辞，爽快地接了过去。
介迎春接过獾肉，嘴角微动了下咧嘴笑了，“你这娃儿心底好的很，啥都惦记着我们。你晓东哥那个腿用你给的药泡着好多了，等他能下地，我带他过来给你道谢。”
“那就好，那就好。”
姜渔知道介迎春这是真心话，连连笑着应声，“赶紧回吧，家里还有人等着吃饭哩。”
送走了俩人，姜渔和姜悦也就进东屋弄晚饭。
姜渔边弄饭心里边琢磨着后面的事。
供销社那边明天应该就有消息了，她正好趁明早上趟山弄点木耳和羊肚菌等等山货，后天直接带着筐和山货去县城，务必跟招待所先达成初步的合作意向，再就是工艺品那边。
只有先谈下来合作，后续的事才能更好地推进，不然说啥都是空谈。
吃完晚饭，姜悦给獾子肉换了水，没多会张晓娟就拿着俩鸡蛋来了。
姜渔把獾油给了她，就开始收拾明天进山的东西。
这次主要是弄山货，倒也不用带那么多东西，收拾完后她忽然看向姜悦。
“小悦，明儿个跟我一起进山。”
“啥？”
坐在旁边缝补衣裳的姜悦闻声，登时满脸疑惑。
“明天进山采木耳和菌子，你跟着也去认认路，往后得经常去呢。”
“好！”
姜悦立刻点头应下。
等獾子肉里头的淤血泡净，姜渔就端着进了东屋。肉冷锅下水放生姜和干辣椒焯水，煮开撇净浮沫，捞出肉再冲洗一遍，锅里重新添清水，放上桂皮、八角开始炖。
姜渔用草木灰把灶膛里的火压了压，也就招呼着姜悦回堂屋准备歇下。
与此同时。
一辆军绿色的吉普车正朝桃花坳驶来。
“你……”
王建民脸上顿时一阵青一阵白，正要说什么，却见姜渔把竹筐往地上一放，从腰间拔出匕首，弯腰把攥住獾子的后颈，一把将它拽了出来。
那獾子登时四蹄乱蹬，吱吱乱叫着就要咬人，结果……
姜渔手起刀落，匕首直接割开了它的喉咙。
血溅在田埂的泥土上，獾子蹬了两下后腿，不动了。
王建民愣住了。
看着姜渔手里还在滴血的匕首，又看看她那张平静的脸，吞咽了口唾沫后猛地往后退去。
“你，你发狠给谁看哩？”
“不给就不给呗！谁稀罕呐！”
他嘴里嘟囔着，扛起锄头转身就往自个家地里跑。
姜渔瞧着他那慌张的背影鼻间冷哼了声，随手扯了片树叶擦干净了匕首上的血揣了回去，把竹筐和锄头交给姜悦，自己则直接提溜着獾子，身后留下了一片血色。
“姜渔，等等！”
姐妹俩刚下了田埂，又有人凑了过来。
姜渔抬头一看，顿时拧起来眉头。
这次喊她的，是上回在晒谷场上说她跟周闻焕，灾星配瘫子登对的那个花布衫妇人。
这人是村东头老李家的儿媳妇，叫张晓娟。
平日里话比较多，也爱听人说闲话，但原主记忆里她也是个苦命人。
可姜渔不想搭理她。
“哎，你别走啊，等等我。”
张晓娟气喘吁吁追了上来，挥手扇着风指了指姜渔手里的獾子，“那个……”
“你这獾子，獾油卖不？”
“？”
姜渔不由得拧眉，面无表情看向她，“我跟你很熟吗？”
“呃。”
张晓娟被她这话噎了下，很快也就想到姜渔是因为那天的事，顿时神色有些尴尬。
“那个，姜渔啊。”
“上次，上次晒谷场上是我不对，是我没弄清状况就瞎说，你别往心里去啊。”
她说着再次指向那只獾子，满脸带笑道：“你别误会啊，我是真的想要獾油。”
话音落下，她立刻把手伸到了姜渔面前。
那双手上满是血口子，指节肿得像胡萝卜，裂口能看到红色的血肉，有的还化了脓。
“你……”
姜渔看着那双手，眉头皱得更紧了，“你这手，咋不去卫生所看看？”
张晓娟把手缩回去，扯了扯袖子遮住，苦笑了声，“我家那情况你也知道，家里两个小的全靠我一个拉扯，他爹腿不好下不了地，哪舍得花那个钱？”
“我知道这个獾油对冻伤管用，刚你抓獾子的时候我就看着哩，所以……”
她有些不好意思地抿了抿嘴唇，又继续道：“你放心啊，我不白要，我拿东西跟你换。”
“你看成不？”
她话说到最后，声音里带着一丝恳求。
姜渔定定看着她，半晌没出声。
要说这张晓娟嘴碎不假，上回说的话也确实难听，但她也道了歉，家里情况也属实。
而且。
獾油她本来就是要卖的。
“张晓娟。”
姜渔想到这里敛了敛眉，声音淡然道：“虽然你跟我道歉了，但原不原谅你是我的事。”
“你要是真想要獾油，那就晚上带着价值差不多的东西过来换。咱一码归一码。”
张晓娟不由得愣了下，随即红着眼眶连连点头。
“哎，哎，那我晚上来。”
姜渔点点头，跟姜悦快速回了家。
到家后跟王春花她们打了声招呼，就到井边去收拾獾子。
她把獾子挂在井边的铁钩上，拿着匕首从后裆下刀，顺着脊背一刀划开后再把皮肉一点点分离，整张皮子剥下来摊在木板上，洒了层草木灰吸油脂。
随后，姜渔拿着匕首小心地把整块脂肪剃了下来，单独放到瓦盆里。紧接着挖掉后退和腹下的两处臊腺，这才把肉切成小块，丢进姜悦端来的井水里浸泡。
心肝留下可以吃，其他的骨头啥的全部埋到了墙角。
獾子肉得用水浸泡几个小时，姜渔就把中途换水的事交给了姜悦，自己则在旁边用砖头搭了个简易的灶台，取了柴火过来后，点燃了把瓦盆架到上头去煮。
不管是熬猪油还是獾油，火势都不能太大，不然容易熬糊。
油脂一点点化开，清亮的浅黄油液渗出来，油渣慢慢缩成焦黄小块。
姜渔拿着筷子把油渣一点点挑出来，等彻底熬好后就灭了火放在那边，拿细纱布滤两遍，滤掉碎渣杂质后放到阴凉的地方，等着它凉下来。
等她弄完这些，王春花和介迎春把手里的样品收了尾。
“我们就先回……”
“婶，等等。”
姜渔忙喊住她们，检查了样品没有问题后，从盆里拿出两块獾肉用树叶包了下递给她们。
“婶，这拿回去再多泡泡炖，炖久点。”
“那个獾油等凉透了，明个让小悦给你们也送点去，留着冬天用。”
“行。”
王春花也不推辞，爽快地接了过去。
介迎春接过獾肉，嘴角微动了下咧嘴笑了，“你这娃儿心底好的很，啥都惦记着我们。你晓东哥那个腿用你给的药泡着好多了，等他能下地，我带他过来给你道谢。”
“那就好，那就好。”
姜渔知道介迎春这是真心话，连连笑着应声，“赶紧回吧，家里还有人等着吃饭哩。”
送走了俩人，姜渔和姜悦也就进东屋弄晚饭。
姜渔边弄饭心里边琢磨着后面的事。
供销社那边明天应该就有消息了，她正好趁明早上趟山弄点木耳和羊肚菌等等山货，后天直接带着筐和山货去县城，务必跟招待所先达成初步的合作意向，再就是工艺品那边。
只有先谈下来合作，后续的事才能更好地推进，不然说啥都是空谈。
吃完晚饭，姜悦给獾子肉换了水，没多会张晓娟就拿着俩鸡蛋来了。
姜渔把獾油给了她，就开始收拾明天进山的东西。
这次主要是弄山货，倒也不用带那么多东西，收拾完后她忽然看向姜悦。
“小悦，明儿个跟我一起进山。”
“啥？”
坐在旁边缝补衣裳的姜悦闻声，登时满脸疑惑。
“明天进山采木耳和菌子，你跟着也去认认路，往后得经常去呢。”
“好！”
姜悦立刻点头应下。
等獾子肉里头的淤血泡净，姜渔就端着进了东屋。肉冷锅下水放生姜和干辣椒焯水，煮开撇净浮沫，捞出肉再冲洗一遍，锅里重新添清水，放上桂皮、八角开始炖。
姜渔用草木灰把灶膛里的火压了压，也就招呼着姜悦回堂屋准备歇下。
与此同时。
一辆军绿色的吉普车正朝桃花坳驶来。