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第149章展品筹备,落日牧场顶级阵容亮相
本拿出检测设备,对三头种牛挨个做健康检查。
体温丶心率丶呼吸频率丶血液采样,一项不落。
「N—07,健康指数优,无疫病,无外伤。」
本在记录本上写下数据。
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「N—12,优,N—15,优,全部符合参展标准。」
老汤姆继续往前走,在五头极品出栏牛前停下来。
「这五头也要上,用于现场品鉴和品质展示。」
「体重大概一千三百磅,到一千四百磅之间,脂肪分布均匀,大理石花纹至少八点五以上。」
本又挨个检查了一遍。
五头牛全部健康合格,出具了官方健康证明。
苏辰把证明收好。
这些文件展会当天必须公示,否则客商不会信。
「把这八头牛转到隔离畜棚,单独喂养。」
苏辰吩咐胡安。
「饲料用最好的,别让它们跟其他牛混在一起,保持状态。」
胡安应了一声,带着路易斯开始赶牛。
八头牛被一头一头,赶进专用隔离区。
畜棚乾净通风,地上铺了厚厚一层乾草。
肉类展品也得提前准备。
苏辰带着约翰进了冷链中心。
从冷藏柜里取出几块极品牛肉。
眼肉丶西冷丶雪花。
每块都切成标准的厚度,真空包装密封。
约翰拿起一块眼肉,对着灯光看了看。
「花纹漂亮,脂肪分布均匀,品相绝对顶级。」
「展会当天我现场切,保证每一块都让人挑不出毛病。」
苏辰把包装好的牛肉,放回冷藏柜。
温度设定在零下一度,保持微冻状态,既保鲜又方便现场切割。
艾玛在书房里,设计宣传册。
她打开电脑,把牧场全景照片导进去。
配上牛群数据丶品质认证丶专供资质。
排版简洁大方,白底绿字。
封面印着落日牧场的标志,和一行字:
白鱼镇顶级有机牛肉,蒙大拿州优质育种基地。
她把设计稿列印出来,拿给苏辰看。
苏辰翻了翻,指着其中一页。
「这里,把州级顶级有机认证和米其林专供资质放大,加粗,放在最显眼的位置。」
艾玛改了,又列印一份。
苏辰看完点头。
「就这样,印五百份。」
老汤姆在草场边上,搭了一个简易模型。
展示轮牧制度,和草场改良成果。
模型用木板和草皮做成。
六个轮牧区,用不同颜色标注。
旁边放着土壤检测数据表,和牧草样本。
「这东西虽然简陋,但一看就懂。」
老汤姆拍了拍模型。
「别的乡镇和那些牧场主最关心的,就是草场怎么改良,轮牧怎么搞。」
「到时候我现场讲,保证他们听完就想学。
胡安和路易斯在广场上,搭建展台框架。
实木结构,深棕色,配绿色装饰条,风格跟牧场主宅一致。
展台分成四个区域:
种牛区丶品鉴区丶数据区丶荣誉区。
种牛区在最前面,用临时围栏隔开。
地面铺防滑垫,保证牛只安全。
品鉴区放桌椅和餐具。
旁边摆一台小型冷藏柜,存放待切割的牛肉。
数据区装一块电子屏。
滚动播放落日牧场的牛群数据,和品质报告。
荣誉区在最里面,专门摆放各种认证牌匾和奖牌。
苏辰站在展台前,看了一圈,指着荣誉区。
「把安防示范牧场丶顶级育种基地丶有机认证这三块牌匾,放在最中间,其他的放两边。」
胡安照办,把三块牌匾挂好。
调整了高度和间距,保证从远处一眼就能看到。
兽医本制定了,展会期间的牛只应急方案。
防疫丶应激丶伤病处理,每项都有详细流程。
本把方案列印出来,人手一份。
「参展牛只进场前,必须全面消毒,展台周围设警戒线,观众不能触碰牛只。」
「如果有人违规,第一次警告,第二次直接请出场。
「7
约翰调试了切割刀具,和冷藏设备。
刀具磨得锋利,冷藏柜温度稳定在零度。
他切了一小块牛肉,试了试。
切口整齐,肉质紧实,汁水不流失。
「没问题。」
约翰收起刀。
「展会当天我提前两小时到场,把所有东西再检查一遍。」
安德森开着皮卡来到牧场,在展台前转了一圈。
看着落日的展品,微笑着说道:「苏先生,你这展台规模也太大了,我们那些小牧场肯定没得比。」
苏辰看了他一眼。
「博览会不是比谁家展台大,是比谁家牛好。」
「牛只要品质过硬,还是能拿奖的。」
卢克开着一辆满载物资的卡车来了。
展台布料丶宣传牌丶饲料样品,全是他免费提供的。
「苏先生,这些都是我店里最好的货,你随便用。」
卢克把物资卸下来,堆在展台后面。
「博览会当天我还会带几个大客户来,专门看你的牛。」
苏辰道了谢,让胡安把物资分类放好。
史密斯打电话来,主动提出在博览会上设一个金融服务展位。
为牧场主和客商,提供现场贷款和结算服务。
苏辰同意了,把银行展位安排在入口显眼的位置。
艾玛把展会的初步流程,整理出来,发给苏辰。
从开幕致辞到评奖环节。
从技术交流到客商签约。
时间精确到分钟。
苏辰签字确认。
让艾玛把流程表列印出来。
分发给所有参展方,和联盟牧场主们。
黑锋带着狼群,在展台周围巡逻,熟悉新环境。
凌风在高空盘旋,把整个广场的布局尽收眼底。
大壮没来,留在牧场看守冷链区和宝藏密室。
苏辰站在展台前,最后检查了一遍所有展品。
种牛健康,肉类保鲜,宣传册到位,展台稳固。
系统面板轻微跳动了一下。
【展品筹备完成】
【牧场知名度小幅提升】
远处,镇中心广场的灯光还亮着。
工人们连夜搭建舞台和观众席。
明天一早,博览会的彩排就要开始了。
博览会前一天。
苏辰带着联盟的牧场主们,去了镇中心广场。
广场已经变了样。
舞台搭在正中央,背景板十几米宽。
印着「白鱼镇首届牧场博览会」几个大字。
.
观众席摆了二百多把椅子,整整齐齐。
四周拉起警戒线,只留一个入口,有专人把守。
苏辰的展台在广场正中央。
面积最大,位置最显眼。
其他牧场的展台,围着广场边缘排开。
大小差不多,但位置有远有近。
老汤姆指挥工人搭建展台。
灯光丶监控丶冷藏设备,一项一项安装调试。
他干活利索,不废话。
一个上午,就把所有设备都装好了。
艾玛拿着规划图,划分参展区域。
联盟牧场区在广场东侧,紧挨着落日展台。
独立商户区在西侧,官方区在舞台两侧。
安德森的展台,安排在落日展台旁边,位置仅次于苏辰。
安德森站在自家展台前。
脸上表情复杂,有高兴,也有压力。
其他六家中小牧场的展台,依次排开,全在落日展台周边。
几家牧场主看着自己的展台。
再看看苏辰的,内心相当有压力。
「咱们的展台也太小了。
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老亨特嘟囔了一句。
莫里斯拍了拍他肩膀。
「小没关系,牛好就行。」
「你要是能拿出跟落日一个档次的牛,展台再小也有人看。」
老亨特不说话了。