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第590章
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“早就听小安说你下的杂鱼面好吃，没想到这么好吃，我宣布，是我这辈子吃过最好吃的杂鱼面！！”
顾安也点头道，“加了野猪山的菌子，杂鱼汤面不仅更鲜了，还鲜出了层次感。”
“好的食材果然只用最简单的烹饪手法就行。”
刘黑子惆怅无比，“完蛋了，这下咱们北方饭店必然是全市第一，没有人家的面，能卖过咱们。”
“这话怎么说？”顾安问道。
“多种原因吧。”刘黑子看了一眼新开的那边屋子，餐桌上，还坐着几个休息的病人家属。
他们趴在桌子上，睡得很沉。
“一来是开春之后，冰冻都化了，你哥送的杂鱼和蝲蛄以及河虾多了不少，杂鱼面不限量供应，顾客自然就多。”
“毕竟，咱们的食材是一等一的好。”
“其次...”刘黑子对着那边努努嘴巴，“他们应该也帮我们宣传了，很多人路过县城，都要来吃上一碗，一吃就成了忠实粉丝。”
“第三，就是价格，一直没涨价。”
“那也不至于是第一吧。”顾安疑惑。
“这第一不是我说的，是吃面的顾客说的，他们说不管市里还是县里都有人推出杂鱼面，口味一般，价格高的不行，不像我们家，物美价廉。”
“我跟你说，周六周日你来，早上来吃面的，都是市里和别的县来的...”
王云听着，都惊呆了。
顾安的北方饭店生意那么好。
“综上因素，应该是没有人家的面能比得过我们家，你又带了秘密武器，更是没办法输了。”
“你知道，周六周天光是面的流水是多少钱吗？”
“多少？”
刘黑子竖起右手手掌，“五百，只少不多。”
一碗杂鱼面三四毛，能卖出五百块的流水，也就是说一天来吃面的起码有差不多大几百人到一千。
这在小县城，北方饭店自称第二，没人敢说自家第一。
恐怕，很多国营饭店一天的营业额加起来也没有那么多。
果然，无论是什么行业，只要干到了头部，就没有不赚钱的。
“辛苦了啊，黑子哥。”
刘黑子摆手，“不辛苦，他们喜欢吃，是对我，对我们北方饭店的肯定。”
“就是那野猪山的菌子，能长期提供不？”
“当然可以，那野猪山我包下来的。”
刘黑子深吸一口气，缓缓吐出，“我就知道，跟着你小子身后准没错。”
这时，有客人推门进来吃饭，刘黑子只得回到后厨备菜。
王云扯了一下顾安的胳膊，指着早上就空出来也没客人反对的桌子那边问道，“那边...不是吃饭的地方吗？”
“是啊，不过那边的桌子只专门留给病人或者病人家属专座的，他们可以不花一分钱在这里休息，或者喝上一碗面汤，也可以趴着睡，饭店不关门，他们可以一直戴着。”
王云美眸眨动，“是，是你的想法吗？”
顾安耸耸肩，“黑子哥想到的，我无所谓，挣多也好，挣少也罢，能方便这些人，我都愿意去做。”
这一刻，王云才真正明白，北方饭店能成为第一的原因。
食材固然是一方面，还有一方面是刘黑子粗狂外表下细腻的善意。
善意，是可以延续和传递的。
做饭如做人。
别看只是一碗面，一间饭店，可是多少能够看出饭店老板是个什么样的人。
王云看着顾安，眼里只剩下小星星了。
顾安则是没注意这些，他的视线落在了一旁因为太忙，没办法早点离开的李政身上。
他起身坐在角落的桌子上，喊了一声，“李政。”
“早就听小安说你下的杂鱼面好吃，没想到这么好吃，我宣布，是我这辈子吃过最好吃的杂鱼面！！”
顾安也点头道，“加了野猪山的菌子，杂鱼汤面不仅更鲜了，还鲜出了层次感。”
“好的食材果然只用最简单的烹饪手法就行。”
刘黑子惆怅无比，“完蛋了，这下咱们北方饭店必然是全市第一，没有人家的面，能卖过咱们。”
“这话怎么说？”顾安问道。
“多种原因吧。”刘黑子看了一眼新开的那边屋子，餐桌上，还坐着几个休息的病人家属。
他们趴在桌子上，睡得很沉。
“一来是开春之后，冰冻都化了，你哥送的杂鱼和蝲蛄以及河虾多了不少，杂鱼面不限量供应，顾客自然就多。”
“毕竟，咱们的食材是一等一的好。”
“其次...”刘黑子对着那边努努嘴巴，“他们应该也帮我们宣传了，很多人路过县城，都要来吃上一碗，一吃就成了忠实粉丝。”
“第三，就是价格，一直没涨价。”
“那也不至于是第一吧。”顾安疑惑。
“这第一不是我说的，是吃面的顾客说的，他们说不管市里还是县里都有人推出杂鱼面，口味一般，价格高的不行，不像我们家，物美价廉。”
“我跟你说，周六周日你来，早上来吃面的，都是市里和别的县来的...”
王云听着，都惊呆了。
顾安的北方饭店生意那么好。
“综上因素，应该是没有人家的面能比得过我们家，你又带了秘密武器，更是没办法输了。”
“你知道，周六周天光是面的流水是多少钱吗？”
“多少？”
刘黑子竖起右手手掌，“五百，只少不多。”
一碗杂鱼面三四毛，能卖出五百块的流水，也就是说一天来吃面的起码有差不多大几百人到一千。
这在小县城，北方饭店自称第二，没人敢说自家第一。
恐怕，很多国营饭店一天的营业额加起来也没有那么多。
果然，无论是什么行业，只要干到了头部，就没有不赚钱的。
“辛苦了啊，黑子哥。”
刘黑子摆手，“不辛苦，他们喜欢吃，是对我，对我们北方饭店的肯定。”
“就是那野猪山的菌子，能长期提供不？”
“当然可以，那野猪山我包下来的。”
刘黑子深吸一口气，缓缓吐出，“我就知道，跟着你小子身后准没错。”
这时，有客人推门进来吃饭，刘黑子只得回到后厨备菜。
王云扯了一下顾安的胳膊，指着早上就空出来也没客人反对的桌子那边问道，“那边...不是吃饭的地方吗？”
“是啊，不过那边的桌子只专门留给病人或者病人家属专座的，他们可以不花一分钱在这里休息，或者喝上一碗面汤，也可以趴着睡，饭店不关门，他们可以一直戴着。”
王云美眸眨动，“是，是你的想法吗？”
顾安耸耸肩，“黑子哥想到的，我无所谓，挣多也好，挣少也罢，能方便这些人，我都愿意去做。”
这一刻，王云才真正明白，北方饭店能成为第一的原因。
食材固然是一方面，还有一方面是刘黑子粗狂外表下细腻的善意。
善意，是可以延续和传递的。
做饭如做人。
别看只是一碗面，一间饭店，可是多少能够看出饭店老板是个什么样的人。
王云看着顾安，眼里只剩下小星星了。
顾安则是没注意这些，他的视线落在了一旁因为太忙，没办法早点离开的李政身上。
他起身坐在角落的桌子上，喊了一声，“李政。”