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第1383章
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那意思很明显，有一种揣着明白看热闹，却又不嫌事大的感觉。
张小龙表示很无语，摊了摊手，也不好说什么。
隔壁几桌客人则是继续着这个话题。
“好家伙，四十多斤的大草鱼，你确定是在北海钓到的吗？”
“那还能有假，明天正好是休息日，我打算带上鱼竿，也去钓上几竿，说不定运气好，也能钓到一条几十斤的大草鱼呢！”
“咦？这个主意真不错，你倒是提醒我了，我明天也去试试手气去。”
“话说四十多斤的大草鱼，力气肯定很大，要不要搞一支粗一点的竹竿儿啊？”
“嗨，说起竹竿儿，我想起来了，你们知道钓鱼那小伙子，用的是什么鱼竿吗？”
说话那人四下看了看，见众人都摇头，这才洋洋得意地说道：
“那小伙子自己没有鱼竿，借了一个几岁孩子的钓竿儿，按理说啊，那钓竿儿最多只能钓三五斤的鱼。
但人家小伙子就是有本事，硬生生用这鱼竿遛了几个小时的鱼，最后把鱼给遛得翻肚皮了……”
不得不说，说话这人也是好口才，一番话连说带比划，竟是把整个过程给活灵活现地表演了一遍。
最后，引得大厅里的顾客们纷纷拍手，大声叫起了好来。
陈国安和肇启明也是连连鼓掌叫好，看向张小龙的眼神里，更是戏谑。
张小龙掏出一包烟，给二人各发了一支，又端起杯子敬了二人一杯。
真是人言可畏，短短几个小时的时间，二十来斤的鱼，直接被夸大到了四十多斤。
等到明天的时候，会不会超过五十斤、六十斤呢？
“几位同志，这是你们的烤鸭。”
饭店服务员端来一个托盘，小心地放在桌边空着的地方，随后问道：“三只烤鸭都要切开吗？”
张小龙抢先说道：“服务员同志，麻烦您都给切好，其中两只分开打包，剩下那一只烤鸭，我们就在这儿吃。”
“好，我来帮你们切。”
服务员拿起一只烤鸭，放在了案板上。
刚出炉的烤鸭枣红油亮，服务员用一把窄长的刀，
对准了那丰满的、琥珀色的鸭胸，刀尖向下轻轻一压，“咔嚓”一声清脆的声响，像是敲碎了一层薄薄的糖片。
那道裂痕应声绽开，一股更加浓郁炙热的鸭油香味，扑面而来，让人闻之欲醉。
鸭皮破开的刹那间，清晰可见地看到酥脆鸭皮下面，白色鸭肉之上，夹着一层晶莹剔透、已然融化了的脂肪层。
随后，服务员运刀如飞，一片片酥脆的鸭皮被片了下来，放在一个空盘子里。
也就是三五分钟的工夫，两盘鸭皮摆在了桌子的正中间。
不多时，剩下的鸭肉也从骨架上一一抹下，只剩下一副干净利落的骨架。
服务员接着处理剩下的那两只烤鸭。
“小龙，陈主任，趁着鸭子还热乎，你们赶紧尝一尝味道怎么样。”
肇启明掐灭了手中香烟，急忙招呼着。
“小龙，远来是客，你先用。”
陈国安吸完最后一口烟，示意张小龙先用。
“陈主任，肇哥，那我就不跟你们客气了。下次再想吃烤鸭，还不知道要等到什么时候呢！”
张小龙开着玩笑，拿起一张热荷叶饼摊开，抹上酱料，夹了两片鸭皮，几片鸭肉，还有一些黄瓜丝，葱丝等，再把饼卷上。
他给饼留了个底，防止酱汁漏出。
随后把卷好的饼送到嘴边，一口咬了下去，先是饼皮的柔韧，接着便是黄瓜的脆甜冲破酱香，最后则是鸭皮的酥脆和鸭肉的丰腴，在牙齿间交融。
那意思很明显，有一种揣着明白看热闹，却又不嫌事大的感觉。
张小龙表示很无语，摊了摊手，也不好说什么。
隔壁几桌客人则是继续着这个话题。
“好家伙，四十多斤的大草鱼，你确定是在北海钓到的吗？”
“那还能有假，明天正好是休息日，我打算带上鱼竿，也去钓上几竿，说不定运气好，也能钓到一条几十斤的大草鱼呢！”
“咦？这个主意真不错，你倒是提醒我了，我明天也去试试手气去。”
“话说四十多斤的大草鱼，力气肯定很大，要不要搞一支粗一点的竹竿儿啊？”
“嗨，说起竹竿儿，我想起来了，你们知道钓鱼那小伙子，用的是什么鱼竿吗？”
说话那人四下看了看，见众人都摇头，这才洋洋得意地说道：
“那小伙子自己没有鱼竿，借了一个几岁孩子的钓竿儿，按理说啊，那钓竿儿最多只能钓三五斤的鱼。
但人家小伙子就是有本事，硬生生用这鱼竿遛了几个小时的鱼，最后把鱼给遛得翻肚皮了……”
不得不说，说话这人也是好口才，一番话连说带比划，竟是把整个过程给活灵活现地表演了一遍。
最后，引得大厅里的顾客们纷纷拍手，大声叫起了好来。
陈国安和肇启明也是连连鼓掌叫好，看向张小龙的眼神里，更是戏谑。
张小龙掏出一包烟，给二人各发了一支，又端起杯子敬了二人一杯。
真是人言可畏，短短几个小时的时间，二十来斤的鱼，直接被夸大到了四十多斤。
等到明天的时候，会不会超过五十斤、六十斤呢？
“几位同志，这是你们的烤鸭。”
饭店服务员端来一个托盘，小心地放在桌边空着的地方，随后问道：“三只烤鸭都要切开吗？”
张小龙抢先说道：“服务员同志，麻烦您都给切好，其中两只分开打包，剩下那一只烤鸭，我们就在这儿吃。”
“好，我来帮你们切。”
服务员拿起一只烤鸭，放在了案板上。
刚出炉的烤鸭枣红油亮，服务员用一把窄长的刀，
对准了那丰满的、琥珀色的鸭胸，刀尖向下轻轻一压，“咔嚓”一声清脆的声响，像是敲碎了一层薄薄的糖片。
那道裂痕应声绽开，一股更加浓郁炙热的鸭油香味，扑面而来，让人闻之欲醉。
鸭皮破开的刹那间，清晰可见地看到酥脆鸭皮下面，白色鸭肉之上，夹着一层晶莹剔透、已然融化了的脂肪层。
随后，服务员运刀如飞，一片片酥脆的鸭皮被片了下来，放在一个空盘子里。
也就是三五分钟的工夫，两盘鸭皮摆在了桌子的正中间。
不多时，剩下的鸭肉也从骨架上一一抹下，只剩下一副干净利落的骨架。
服务员接着处理剩下的那两只烤鸭。
“小龙，陈主任，趁着鸭子还热乎，你们赶紧尝一尝味道怎么样。”
肇启明掐灭了手中香烟，急忙招呼着。
“小龙，远来是客，你先用。”
陈国安吸完最后一口烟，示意张小龙先用。
“陈主任，肇哥，那我就不跟你们客气了。下次再想吃烤鸭，还不知道要等到什么时候呢！”
张小龙开着玩笑，拿起一张热荷叶饼摊开，抹上酱料，夹了两片鸭皮，几片鸭肉，还有一些黄瓜丝，葱丝等，再把饼卷上。
他给饼留了个底，防止酱汁漏出。
随后把卷好的饼送到嘴边，一口咬了下去，先是饼皮的柔韧，接着便是黄瓜的脆甜冲破酱香，最后则是鸭皮的酥脆和鸭肉的丰腴，在牙齿间交融。