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第348章 招员工
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“晚上也不做吗？”
“不做了，先探探路，看看形势再说，你三叔的身份搁这儿搁着，我也不好出面，一切就都靠你了。”
郑小六点头，“这我明白，只是你不在，我总觉得心里没底似的。”
“你也成年了，个头也蹿了一大截，不是小孩子，最近也跟着识了不少字，简单的算数也没问题，小六，将来你在商业上的成就，不可估量了，当然了，我也是你最坚强最可靠的后盾，所以，放心大胆的去做，有什么事，三婶给你兜底。”江月抬起手掌，重重的拍在他肩上。
郑小六被她鼓励的热血沸腾，都开始害羞了，“三婶，瞧您说的，啥叫商业啊！不就是做生意吗？还能高到哪去，不过你说的我都明白。”
火锅店开业这天，门口摆了几个花篮，还放了鞭炮。
热闹的场景吸引了不少人停住看热闹。
郑小六穿着崭新的白色衬衣，夏生穿着格子衫，俩人往那儿一站，很是养眼，看热闹的大婶大妈都说这俩小伙子长的精神。
但更精神的还有他们身后站着的几个小姑娘。
郑小六等到鞭炮停了，上前两步，朝着在场的拱手，“各位父老乡亲，大爷大娘，哥哥姐姐们，这是我们兄弟俩新开的饭店，小本生意，不图赚钱，就是为了让大家吃饭方便，当然，也是想让在座的各位尝尝蜀边的风味，这是我们的宣传单，各位拿着看一看，我们只在每天中午接十桌客人，满了就不再接受预订，因为我们要保证口味，以及菜品的新鲜度。”
夏生也拿着一叠宣专单，并招呼那三个年轻小姑娘也跟着一起散发传单。
这都是屯子里找来的姑娘，经过江月给她们进行的培训，短短一个星期，虽然谈不上改头换面，但绝对国营饭店那些服务员的脸，看着舒服。
江月给她们说的也很简单，在乡下，在农村，在家里，只能帮着家干农活，她们自己根本拿不到什么零花钱，等着年纪够了，家里就张罗着找婆家，收一笔彩礼钱，把人嫁出去。
直到听说可以去县城打工赚钱，当天上午，距离报名时间过去一个小时，人就招满了，还有很多小姑娘抱怨自己来迟了。
但江月对她们的要求也高。
“不准对客人冷脸，不准抱怨客人麻烦，不准嫌弃客人点的菜，对客人的要求，在合情合理范围之内，都要满足，如果遇到不合理的，过份的要求，要通知经理，客人桌上的垃圾要及时清理，对于顽皮的小孩子，在店里跑来跑去时，一定要及时制止，防止出现意外。”
三个小姑娘听到她的话，互相看了看，心里都有些不解跟不满，因为她们之前看到的饭店脸服务员，可不是这样的。
“大姐，俺们只要把菜给人端到桌上，不就好了吗？干啥还要给人笑脸，我们又不是卖笑的。”牛菜花个头最高，又高又壮，长的很一般，梳着两条麻花辫，自打进了院子，就抬着下巴，看啥都带着挑剔的眼神。
培训地点就在江月家里，院子里种下去的蔬菜长的郁郁葱葱，今天早上刚用泡过的草木灰水喷酒过，之前洒肥料的时候她也用草木灰覆盖了一层，大概是因为这个，所以她种的菜都没有长虫。
看着蔬菜长的好，她心情也好，但这种好心情，仅维持到这三个小姑娘到来。
陆景辰又不晓得跑哪疯去了。
江笙抱着陆繁星坐在边上看热闹，小家伙的名字也是刚起的，陆景舟不知翻了多少资料，纠结了多久才想好的这个名字。
江月知道后，只是感叹，将来儿子上学，怕是要恨死爹娘了，这笔划多复杂啊！
“对！你们不是对卖笑的，但你们是去挣钱的，只有让客人吃高兴了，心情愉快，下次才会再来，咱们县城屁大点的地方，流动人口又不多，不做回头客，那我们靠谁吃饭？牛菜花同志，如果你不能接受给客人微笑服务，那你现在就可以回家了，门在那儿。”
江月是一点都不惯着，也完全不会因为她们是小姑娘就和颜悦色。
她是要开门做生意赚钱，又不是做慈善。
郑小六也跳起来，语气极冲的道：“牛菜花同志，你当初应聘的时候，可是说好好的，啥活都能干，也能受委屈，这咋了，这么快就变卦？”
牛菜花也怔住了，“你们只说去饭店当服务员，又没说要这样那样，我看那些国营的……”
江月打断她，“我都说了，国营是国营，我们这是自己开店做生意，跟他们不一样，就比如，小六给你们开的工资是基本工资加效益，说白了，一个月二十块，是不管生意是好是坏，都要给，剩下的就是多劳多得，目前是每天十桌，每桌给你们一块钱提成，也就是说，生意好的话，每天你们可以分十块钱，一个月就是三百，加上后厨两位洗碗大妈，你们五个人分这三百块钱，听懂了吗？”
小姑娘们，你看看我，我看看你。
但她们都没上过学，算不过来。
“大姐，那是多少啊？”
“大姐，你就直说，我们一个月大概能赚多少钱不就行了吗？”
“就是，啥一天十桌，又一个月的，我们不会长。”
江月抚额长叹，没文化害死人，“那我换个比方，你们一个月固定是二十块，可要是每天十桌客人都坐满了，记住，是每天都得有十桌，那你们一个月就能拿到八十块钱，这回懂了吧？”
三个小姑娘整齐的点头。
心里止不住的惊讶，九十块呢！县城酱油厂的员工，也拿不到这些钱吧？
江月又道：“但我之前也说了，咱县城不大，流动人口不多，要想每天都有十桌客人，那你们可得努力了，首先态度要端正，得把他们看成咱们的衣食父母，他们花钱吃饭，咱们把服务做好，人家下次还会再来的，对吧？”
三个小姑娘想了想，如果换作是她们，会是这样想的吗？
好像是！
“晚上也不做吗？”
“不做了，先探探路，看看形势再说，你三叔的身份搁这儿搁着，我也不好出面，一切就都靠你了。”
郑小六点头，“这我明白，只是你不在，我总觉得心里没底似的。”
“你也成年了，个头也蹿了一大截，不是小孩子，最近也跟着识了不少字，简单的算数也没问题，小六，将来你在商业上的成就，不可估量了，当然了，我也是你最坚强最可靠的后盾，所以，放心大胆的去做，有什么事，三婶给你兜底。”江月抬起手掌，重重的拍在他肩上。
郑小六被她鼓励的热血沸腾，都开始害羞了，“三婶，瞧您说的，啥叫商业啊！不就是做生意吗？还能高到哪去，不过你说的我都明白。”
火锅店开业这天，门口摆了几个花篮，还放了鞭炮。
热闹的场景吸引了不少人停住看热闹。
郑小六穿着崭新的白色衬衣，夏生穿着格子衫，俩人往那儿一站，很是养眼，看热闹的大婶大妈都说这俩小伙子长的精神。
但更精神的还有他们身后站着的几个小姑娘。
郑小六等到鞭炮停了，上前两步，朝着在场的拱手，“各位父老乡亲，大爷大娘，哥哥姐姐们，这是我们兄弟俩新开的饭店，小本生意，不图赚钱，就是为了让大家吃饭方便，当然，也是想让在座的各位尝尝蜀边的风味，这是我们的宣传单，各位拿着看一看，我们只在每天中午接十桌客人，满了就不再接受预订，因为我们要保证口味，以及菜品的新鲜度。”
夏生也拿着一叠宣专单，并招呼那三个年轻小姑娘也跟着一起散发传单。
这都是屯子里找来的姑娘，经过江月给她们进行的培训，短短一个星期，虽然谈不上改头换面，但绝对国营饭店那些服务员的脸，看着舒服。
江月给她们说的也很简单，在乡下，在农村，在家里，只能帮着家干农活，她们自己根本拿不到什么零花钱，等着年纪够了，家里就张罗着找婆家，收一笔彩礼钱，把人嫁出去。
直到听说可以去县城打工赚钱，当天上午，距离报名时间过去一个小时，人就招满了，还有很多小姑娘抱怨自己来迟了。
但江月对她们的要求也高。
“不准对客人冷脸，不准抱怨客人麻烦，不准嫌弃客人点的菜，对客人的要求，在合情合理范围之内，都要满足，如果遇到不合理的，过份的要求，要通知经理，客人桌上的垃圾要及时清理，对于顽皮的小孩子，在店里跑来跑去时，一定要及时制止，防止出现意外。”
三个小姑娘听到她的话，互相看了看，心里都有些不解跟不满，因为她们之前看到的饭店脸服务员，可不是这样的。
“大姐，俺们只要把菜给人端到桌上，不就好了吗？干啥还要给人笑脸，我们又不是卖笑的。”牛菜花个头最高，又高又壮，长的很一般，梳着两条麻花辫，自打进了院子，就抬着下巴，看啥都带着挑剔的眼神。
培训地点就在江月家里，院子里种下去的蔬菜长的郁郁葱葱，今天早上刚用泡过的草木灰水喷酒过，之前洒肥料的时候她也用草木灰覆盖了一层，大概是因为这个，所以她种的菜都没有长虫。
看着蔬菜长的好，她心情也好，但这种好心情，仅维持到这三个小姑娘到来。
陆景辰又不晓得跑哪疯去了。
江笙抱着陆繁星坐在边上看热闹，小家伙的名字也是刚起的，陆景舟不知翻了多少资料，纠结了多久才想好的这个名字。
江月知道后，只是感叹，将来儿子上学，怕是要恨死爹娘了，这笔划多复杂啊！
“对！你们不是对卖笑的，但你们是去挣钱的，只有让客人吃高兴了，心情愉快，下次才会再来，咱们县城屁大点的地方，流动人口又不多，不做回头客，那我们靠谁吃饭？牛菜花同志，如果你不能接受给客人微笑服务，那你现在就可以回家了，门在那儿。”
江月是一点都不惯着，也完全不会因为她们是小姑娘就和颜悦色。
她是要开门做生意赚钱，又不是做慈善。
郑小六也跳起来，语气极冲的道：“牛菜花同志，你当初应聘的时候，可是说好好的，啥活都能干，也能受委屈，这咋了，这么快就变卦？”
牛菜花也怔住了，“你们只说去饭店当服务员，又没说要这样那样，我看那些国营的……”
江月打断她，“我都说了，国营是国营，我们这是自己开店做生意，跟他们不一样，就比如，小六给你们开的工资是基本工资加效益，说白了，一个月二十块，是不管生意是好是坏，都要给，剩下的就是多劳多得，目前是每天十桌，每桌给你们一块钱提成，也就是说，生意好的话，每天你们可以分十块钱，一个月就是三百，加上后厨两位洗碗大妈，你们五个人分这三百块钱，听懂了吗？”
小姑娘们，你看看我，我看看你。
但她们都没上过学，算不过来。
“大姐，那是多少啊？”
“大姐，你就直说，我们一个月大概能赚多少钱不就行了吗？”
“就是，啥一天十桌，又一个月的，我们不会长。”
江月抚额长叹，没文化害死人，“那我换个比方，你们一个月固定是二十块，可要是每天十桌客人都坐满了，记住，是每天都得有十桌，那你们一个月就能拿到八十块钱，这回懂了吧？”
三个小姑娘整齐的点头。
心里止不住的惊讶，九十块呢！县城酱油厂的员工，也拿不到这些钱吧？
江月又道：“但我之前也说了，咱县城不大，流动人口不多，要想每天都有十桌客人，那你们可得努力了，首先态度要端正，得把他们看成咱们的衣食父母，他们花钱吃饭，咱们把服务做好，人家下次还会再来的，对吧？”
三个小姑娘想了想，如果换作是她们，会是这样想的吗？
好像是！