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“你这话说的我好像很娇情是的!”萧飘飘回应着,自己又不是大家闺秀。别说走这么点路,就算走一二个小时不带停的。
易天没有接话,转移话题聊别的。
因为他俩人聊的来,走了半个多小时都不感觉累,人家说了男女搭配,干活不累。
不过很快就到萧飘飘住的公寓。
俩人道了晚安,易天一个人去了夜宵米粉店。
因为易天新店开张了,现在米粉店由小姨父刘应安在全权打理,他就睡在店里易天睡的那间隔楼里。
易天看着小姨父刚刚洗完澡,准备睡觉。
“今晚新店生意怎么样。”刘应安见侄子回来问道。
“还行吧!”易天忙了一天也累了,换鞋子脱衣服去洗澡:“这里没出什么事吧!”
“没出什么事,不过今晚生意太好了,厨房人手不够,我觉得还是招个人进来吧!”刘应安说着,现在后厨四个人,一天做上七八到一万块的营业额,人手是不够的。在这里做事十来天,他完全适应了这样工作。
易天觉得小姨父说的对,不但要招人,而且还要招许多人,以后自己想要在餐饮行业有所作为,就必须有自己一个团队,尤其是厨房,要有稳定的人手做事。最少也得要有几个可靠信的过的人,全凭一个人单打独斗是难以成大事的。
他自己在脑海搜寻着认识的人,发现没有一个和自己成铁哥们的人,也就是说自己没一个真正的朋友。
现在想想上一世活的那么平庸和窝囊,是有一定原因。
所以他现在首先要做的就积攒人脉,有一个自己团队。
当然了,想要找一个志同道合的人并非那么容易,甚至比找老婆还要难。不过这事也不急于一时,得慢慢来,相信在往后的日子,一定会遇上那个志同道合的人。
不过在2007年,要是招厨师学徒,还是很好招的,只要工资稍微开高点低,有大把人来学。
当初易天在2010年学厨师时,还到交了一二万块学费呢!
易天连夜在网上发布招聘启示,也在店门贴招学徒启示。
他相信自己二三十年厨师经验,肯定能教出几个得力的助手。
第二天一大早上,易天正睡的正酣,手机振动把他吵醒来。揉了揉惺忪的眼睛,看到是刘志刚来的电话,拿起电话朝楼下走去,怕接电话吵醒小姨父。90看看小说 .90kankan.
易天按下接听键,电话那头刘志刚声音急促的说道:“小天兄弟,求你帮个忙。”
“刘大老板,我这种小人物能帮到你什么啊!你说要我炒几个菜!或许还能炒出来,其他的恐怕帮不上了。”易天真没想到,刘志刚一大早上打电话过来,求自己帮忙,现在自己除了会炒几个菜,什么能力都没有,
“小天兄弟啊!就是要你帮忙炒几个菜。”刘志刚急切说着:“这样吧!我马上开车过来接你。”
刘志刚说完就把电话挂了。
“什么情况啊!”易天拿着被人挂掉电话愣了半天,刘志刚搞什么鬼,他店里那么多厨师,要自己去帮他炒菜。再者说了,自己两家店都忙过来,那有时间去帮他炒菜。
易天还没反应过来,刘志刚的车子就停在了门口,也在敲门了。
“不好意思了,我实在没办法才来找你的。”刘志刚见易天开门,不好意思的说道。他知道易天是搞夜宵的,睡觉睡的比较晚,通常都是凌晨三四点才睡的,甚至更晚。这不到九点就把人家吵醒,实在有点过意不去。不过他也是急着到火烧屁股了,实在没办法,才硬脸皮来打扰的。
“什么事啊!”易天看刘志刚一脸紧张和难受的表情,估计他出了什么事。
“我那个大厨走了,而且还带走了好几个人。”刘志刚说着。
在前几天,也就是店里发工资的时候。那个李大厨师因工资的原因,也就是刘志刚给的工薪待遇没达到李大厨要求,所以一言不合就带着他那叫过来人就走了。走人了就走了,刘志刚也没有纠结什么。毕竟娘要嫁人,天要下雨谁也阻拦不了。可是那李大厨,他居然去对面那家店做,这不是跟自己对着干嘛。
其实李大生厨艺还是可以,毕竟干了快二十年了。
所以刘志刚担心李大厨跳槽对面,会对自己店里生意产生很大影响。毕竟那个李大厨在店里干了一年多,对店里口味了如指掌;而且店里菜品也是按照李大厨做的。现在李大厨一走,店里就没有一个主心骨,变得群龙无首了。
“有这样事啊!”易天听了刘志刚一番诉说,大概什么情况都知道了:“上次我不是跟你说了吗?要你小心那个李大厨。”
“我留了心眼,不然厨房的人都被他带走了,我店都没人做了。”之前刘志刚听了易天的话,就找厨房里人一个个聊天,给他们涨工资。这一切都是背着李大厨进行的,所以李大厨走的时候,有些人不愿意走,毕竟老板给他们涨工资,跟李大厨走,不但涨不了工资,而且现有的工资都拿不到。
说到这里,刘志刚还真要谢谢易天那番提醒,不然厨房人都走完,那店里就开不了业。
“那我也帮不上忙啊!我根本没时间去炒菜啊!我现在是两家店,每天早上还要去菜市场挑选菜。”易天说着,纵然有心也无力啊!
人都是自私的,自己没吃饱肯定不会把碗里的食物让给别人吃。
易天亦是如此,他不是圣人。自己两家店都忙不过来,那有时间去帮刘志刚啊!
“你两家的店菜,你把菜单开好,由我的人替你去买。保证买到你想要的菜,菜价格绝对比你买的要便宜。”刘志刚说着:“其实我用不着你全天呆在我店里,就是想让你为店里从新制作新菜单,然后把新菜教会那几个厨师就可以了。”
“你的意思就是让我为你店里重新换菜谱是不是这样。”易天问着,大概意思他懂了。