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“老板,都搞好了,你验收下。”一个满身脏兮兮的男人对着易天说着。
今晚他们三个人经过了十几个小时的辛苦奋斗,终于把这抽烟机和炒菜炉灶全部装好了。
易天先后试了下抽烟机煤气灶,觉得没问题;然后给他们三个每人发了一个红包,毕竟做到深更半夜,一个红包算是小小奖励吧!
易天先后试了下抽烟机煤气灶,觉得没问题;然后给他们三个每人发了一个红包,毕竟做到深更半夜,一个红包算是小小奖励吧!
第二天一大早,易天起床去菜市场购买牛蛙,毕竟今晚要上主打菜:跳跳蛙。
易天把他所需的菜全部买回来,已经是下午二点多了。
然而对面那不夜城新店搞的热闹非凡,又是鞭炮啪啪的响,又是锣鼓喧天的。把这条不热闹的街道,硬是搞得春运的火车站,只见黑压压一片人头涌动。
易天看着这场面,也算是服了。一个小小的夜宵店,搞得比上市公司刚挂上市还要热闹和壮观。
“飘飘美女,你真的请假一个星期吗?”易天看到萧飘飘不到三点就来了。
“对啊!”萧飘飘回答着,看着对面那热闹的场面也是吓一大跳:“对面是什么路子,搞这么大场面啊!”
“我也不知道他们是什么路子,不过可以肯定的是,经过他们这么一搞,这条街就要火起来了。”易天笑笑的说着。
他心想着,这那里是在跟我竞争啊!这是在免费帮我做宣传吗?
“易老板,我纳闷了,人家在对面开一个夜宵店,摆明跟你对着竞争。你还能笑的出来,你就不怕人家把你客人全抢走吗?”萧飘飘看着对面那店来势凶凶,然而再看着易天那一副气定淡闲,处之泰然的表情,好像什么事情没发生一样,所以她好奇的问着,想知道易天有什么打算应对。
“抢就抢呗吧!”易天淡淡的回答着。
在前一世时,对于这种恶性竞争的事见的太多了。但他可以肯定的是,在餐饮这个行业里,口味始终是竞争的核心。没有好的口味,那怕你店里菜再便宜,也不会有人去吃的。他之所以这么淡定,是对自己做的口味非常有心信,根本不担心别人来抢生意。要是人家做的口味比自己要好,那自己输了也就认了,没什么好去纠结的。
想要做生意赚钱,就得必须面对竞争。
萧飘飘看着易天那一副胸有成竹表情,她没有再过多去过问。毕竟她是一名在这里打临时工的员工,有些事还轮不到她去操心,把自己该做的做好就行了。
还没到四点,不夜城店里面和店外面都坐满了人。
易天看着对面还不到四点,就坐满了客人,着实让他没想到啊!
其实他挺佩服郝军的,从租门面到装修再到找人手,这么多事情在短短二天时间就搞定了,还把店开了起来,而且还搞的如此火爆。这种办事效率太惊人了,要他去做,肯定做不来。爱我电子书 .25.
“那个飘飘美女,麻烦你把这个菜单,每个桌子放一张。”易天拿出来二十几张菜单递给萧飘飘。
萧飘飘接过菜单看了下,菜单上多了好几个炒菜的菜品:“还说没有应对之策。”
“就多加了几个炒菜而已,算不上应对之策。以后就按菜单上点菜就好了。”在之前店里就一个炒米粉和几个卤菜凉菜,根本不需要什么菜单,现在不一样了,多了好几个炒菜的,没有菜单可不行。尤其是这个新菜跳蛙蛙算是对付对面店的杀手锏。
萧飘飘按照易天的要求,每一张桌子放了一张菜单。
易天把昨天做的那个招牌搬出来,插上电就闪亮起来,那招牌俩侧显示着:跳跳蛙三个大字。
萧飘飘看着招牌灯亮起来,感觉比之前强太多,像个正儿八经的夜宵店。
不到五点,不夜城店坐满了人,然而易天的米粉店却没几个客人。
易天看着这种情况,是在他预料当中。
“郝队长你可以啊!被你搞的这么火爆。”肖松一下班就往不夜宵店跑,看到店里生意火爆,再看着易天的米粉店寥寥无几的坐了几客人。这就是他想要看到结果,也是他开这店的目的。
“那是,我老郝也是开饭店的能手,只是没有启动资金开而已。”郝军自夸自赞回答着,那神情简直牛逼极了:“肖主管你就看着,保证用不了几天,就会让那个易天自动灰溜溜的滚蛋。”
肖松听着郝军胸有成竹的话,他心里也是无比的开心。只要把易天这米粉搞垮掉,那自己算是在李志洋那里立大功一件了,以后在旭东厂前途一片光明。
“你们这一个个愁眉苦脸干嘛呢?”易天忙着教小姨父杀牛蛙,当他走出来时,店外面坐着没几个客人,再看着李秀丽她们几个目不转睛的盯着对面店。
“小天老板,要不我们也打过折。”李秀丽忍不住说道。她可不想店里生意不好,不然自己就失业,这种高工资的工作去那里找啊!
“放心吧!这才刚刚开始,你们也别太过纠结和着急,有客人来吃饭,就好好招待,没客人也要微笑的,不能带着苦脸。”易天安慰的说道。
他看的出来,李秀丽她们几个是真心为店里没客人来而着急,有这样的员工也算自己这老板做的称职了。
要说他心里不着急那是假的,毕竟这是在做生意,每天开销都必须要的。要是生意惨淡的话,那员工工资怎么办。
随着时间慢慢推移,来南城一街的人越来越多,基本上都是冲着不夜城打折而来的。
不过很快,有奇怪的一幕发生,不夜城那边客满为患,都没坐位坐了,有些人站在那里等的不耐烦,站的时间久了也累,所以就往易天米粉店这边坐下来吃东西。
随着时间推进,来南城一街的人越来越多。然而慢慢的易天米粉店也坐满了客人,一下子就让李秀丽几个人高兴坏了,搞的一时也忙不过来。
郝军昨天带着队伍敲锣打鼓,锣鼓喧天的宣传,整个平湖镇是无人不晓无人不晓。