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第580章 准备过年
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陈扬不怕笑话，坚持给每家送十五斤年糕，和五斤麻糍。
没想到的是，根据最初的反馈，大家纷纷表示好吃。
腊月廿六。
郎所长带着贾南塘还有于鑫，挨家挨户的检查安全和消防。
贾南塘是这条胡同的负责人，于鑫是这个月这条胡同的值班员。
三人在陈扬家里外转了一遍，站在院子，一齐称赞陈扬送的年糕和麻糍，赞得仿佛是山珍海味一般。
陈扬得意，冲着二妹和三妹道：“怎么样？怎么样？你们服不服？”
三妹问道：“大哥，咱家的年糕和麻糍到底为什么好吃？”
陈扬问二妹，“你也不知道？”
二妹道：“我承认好吃，但也不知道为什么会这么好吃。”
郎所长道：“小陈，你快说，就不要卖关子了。”
“这第一，现在市面上卖的年糕，百分之八十以上的都是机器做的。机器糕压得太实，嚼起来费劲，而最主要的问题是吃着不香。”
“而那些手工年糕，也比不上咱们家的年糕。因为他们做得太马虎，该有的工序都被省掉了。放在捣臼里捣的时候，也不认真，不愿下力气捣。”
“咱们家的年糕，在蒸笼里炊年糕粉的时候，要不断的往里添加冷水。这是最大的窍门，也是最简单的办法。大家都知道，但就是做不到，而咱们的爷爷却能做到。”
“这第二，是因为做年糕的米不一样。现在市面上的大部分年糕，是用新粳米做的。而且贪图利益，还会加入价格低廉的早稻米。这样的年糕，吃起来就没了那个香味。”
“咱们家的年糕，用的是老粳米，也就是俗称的农垦米。农垦稻是晩稻的一种，产量不高，所以成本比较高。而且咱们爷爷做年糕，从来不掺次米和杂米，做出来的年糕就是一个香。”
“至于咱们家的麻糍，也是一个道理。麻糍的主要成分就是糯米，但街上卖的麻糍，糯米顶多占百分之五十。而咱们爷爷做的年糕，糯米的成分都会保持在百分之八十以上。”
陈扬总结道：“说句实在话吧。不是咱们家的年糕和麻糍多么的好吃，是因为别人的年糕和麻糍不好吃了，才显得咱们家的年糕和麻糍是多么的好吃。”
这话才算实事求是。
贾南塘道：“小陈，说一个正事，也是大事。”
陈扬问道：“过年能有什么大事正事？不就是吃喝玩乐么。”
“咱们这条胡同，六十多户人家，有一个多年不变的老传统。春节期间，要举行一次联欢会，时间定在大年初一。”
陈扬点点头，“入乡随俗。大家都参与，我家肯定不会缺席。”
于鑫道：“参加联欢会的人家，要么出一个节目，要么贡献点土特产。”
陈扬笑着问，“我们家能出什么？节目还是免了吧。只是这米酒和年糕还有麻糍，算不算是土特产呢？”
郎所长笑道：“要的就是你家的米酒和年糕麻糍。”
郎所长的家也在这条胡同，有资格发表意见。
于鑫补弃道：“小陈，你家是新加入的。所以除了贡献土特产，还得出一个节目。”
陈扬为难了，“我们家的人，都没有文艺细胞，不会唱歌，不会跳舞，什么都不会啊。”
郎所长帮陈扬出主意，“你有特长啊，小陈。你会武术，随便耍几套，都比他们的唱歌跳舞精彩一百倍。”
陈扬点点头，“也只好这样了。”
贾南塘提醒道：“小陈，记住时间，大年初一上午九点开始，下午五点结束。”
陈扬问道：“诸位，在什么地方啊？”
郎所长道：“我家隔壁，胡同口边上，那里的房子是公家的。房子已被拆掉重建，现在是居委会的活动中心。”
郎所长与贾南塘和于鑫从陈扬家出来，去了隔壁的冯老爷子家。
类似这样的活动，陈扬一般都是能躲则躲，尽量不去参加。
但现在不行了。
人不能生活在真空的世界里。
除夕前的几天，陈扬打了一百多个电话，唯一内容就是拜年。
剩下的时间，就是准备吃的喝的。
难得的是，左邻右舍关系处得不错，大家互赠东西，让年货更加丰富多彩。
贾南塘送来了不少海货，带鱼鲳鱼海虾的，鲜的干的都有，原来他女婿是水产局的
冯勤勤送来不少水果，也有鲜的干的，整整十箱。她说这都是单位发的，她家没有小孩子，留着也会烂掉，请陈扬帮忙消灭。
于鑫送来的是澹水鱼澹水虾，鲤鱼鲫鱼绵鱼胖头鱼白莲鱼，等等。
于鑫告诉陈扬，他妹夫在太湖管理局工作，这些都是他的福利。
陈扬还真发愁，这澹水鱼都还活着，一下子又吃不了。
三弟出了个主意，把院子里的金鱼池腾出来。
于是，金鱼们无辜的家园被占，有几条还因“抗议”而亡。
六个邻居，除了自己，已有三家送来了东西。
还有郎所长，送来了六箱零食和小吃，全是小家伙们爱吃的。
陈扬的回礼，一律两样东西，每家两坛米酒和两条华子烟。
只有两家没有动静，一家是陆飞耀，一家是杜子昆。
贾南塘消息灵通，他告诉陈扬，杜子昆把儿子送到他爷爷奶奶那里过年，自己不知道在干什么。
据小道消息，杜子昆在与人合伙做生意，他自费出版的两本书，钱就是从生意上挣的。
陈扬嗤之以鼻，他根本不看好知识分子下海经商，尤其是像杜子昆这样蔫不拉几的知识分子。
在陈扬看来，生意人的必备素质，杜子昆一点都没有。
贾南塘还说，杜子昆神龙见首不见尾，联欢会根本就没打算他能参加。
陆飞耀和程姗姗两口子没有动静。
这很正常，往年都是这样，大家搞晩会，他家不会参加。
毕竟陆飞耀的父母都在国外，逢年过节，携全家去看望父母，也是人之常情。
但据贾南塘的消息，陆家今年不仅没有出国，还报名参加联欢会。
更让陈扬没有想到的是，陆飞耀给陈扬家送来了礼物。
整整六个纸箱。
陈扬打开一开，居然全是烤肉。
想了想，陈扬笑了。
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陈扬不怕笑话，坚持给每家送十五斤年糕，和五斤麻糍。
没想到的是，根据最初的反馈，大家纷纷表示好吃。
腊月廿六。
郎所长带着贾南塘还有于鑫，挨家挨户的检查安全和消防。
贾南塘是这条胡同的负责人，于鑫是这个月这条胡同的值班员。
三人在陈扬家里外转了一遍，站在院子，一齐称赞陈扬送的年糕和麻糍，赞得仿佛是山珍海味一般。
陈扬得意，冲着二妹和三妹道：“怎么样？怎么样？你们服不服？”
三妹问道：“大哥，咱家的年糕和麻糍到底为什么好吃？”
陈扬问二妹，“你也不知道？”
二妹道：“我承认好吃，但也不知道为什么会这么好吃。”
郎所长道：“小陈，你快说，就不要卖关子了。”
“这第一，现在市面上卖的年糕，百分之八十以上的都是机器做的。机器糕压得太实，嚼起来费劲，而最主要的问题是吃着不香。”
“而那些手工年糕，也比不上咱们家的年糕。因为他们做得太马虎，该有的工序都被省掉了。放在捣臼里捣的时候，也不认真，不愿下力气捣。”
“咱们家的年糕，在蒸笼里炊年糕粉的时候，要不断的往里添加冷水。这是最大的窍门，也是最简单的办法。大家都知道，但就是做不到，而咱们的爷爷却能做到。”
“这第二，是因为做年糕的米不一样。现在市面上的大部分年糕，是用新粳米做的。而且贪图利益，还会加入价格低廉的早稻米。这样的年糕，吃起来就没了那个香味。”
“咱们家的年糕，用的是老粳米，也就是俗称的农垦米。农垦稻是晩稻的一种，产量不高，所以成本比较高。而且咱们爷爷做年糕，从来不掺次米和杂米，做出来的年糕就是一个香。”
“至于咱们家的麻糍，也是一个道理。麻糍的主要成分就是糯米，但街上卖的麻糍，糯米顶多占百分之五十。而咱们爷爷做的年糕，糯米的成分都会保持在百分之八十以上。”
陈扬总结道：“说句实在话吧。不是咱们家的年糕和麻糍多么的好吃，是因为别人的年糕和麻糍不好吃了，才显得咱们家的年糕和麻糍是多么的好吃。”
这话才算实事求是。
贾南塘道：“小陈，说一个正事，也是大事。”
陈扬问道：“过年能有什么大事正事？不就是吃喝玩乐么。”
“咱们这条胡同，六十多户人家，有一个多年不变的老传统。春节期间，要举行一次联欢会，时间定在大年初一。”
陈扬点点头，“入乡随俗。大家都参与，我家肯定不会缺席。”
于鑫道：“参加联欢会的人家，要么出一个节目，要么贡献点土特产。”
陈扬笑着问，“我们家能出什么？节目还是免了吧。只是这米酒和年糕还有麻糍，算不算是土特产呢？”
郎所长笑道：“要的就是你家的米酒和年糕麻糍。”
郎所长的家也在这条胡同，有资格发表意见。
于鑫补弃道：“小陈，你家是新加入的。所以除了贡献土特产，还得出一个节目。”
陈扬为难了，“我们家的人，都没有文艺细胞，不会唱歌，不会跳舞，什么都不会啊。”
郎所长帮陈扬出主意，“你有特长啊，小陈。你会武术，随便耍几套，都比他们的唱歌跳舞精彩一百倍。”
陈扬点点头，“也只好这样了。”
贾南塘提醒道：“小陈，记住时间，大年初一上午九点开始，下午五点结束。”
陈扬问道：“诸位，在什么地方啊？”
郎所长道：“我家隔壁，胡同口边上，那里的房子是公家的。房子已被拆掉重建，现在是居委会的活动中心。”
郎所长与贾南塘和于鑫从陈扬家出来，去了隔壁的冯老爷子家。
类似这样的活动，陈扬一般都是能躲则躲，尽量不去参加。
但现在不行了。
人不能生活在真空的世界里。
除夕前的几天，陈扬打了一百多个电话，唯一内容就是拜年。
剩下的时间，就是准备吃的喝的。
难得的是，左邻右舍关系处得不错，大家互赠东西，让年货更加丰富多彩。
贾南塘送来了不少海货，带鱼鲳鱼海虾的，鲜的干的都有，原来他女婿是水产局的
冯勤勤送来不少水果，也有鲜的干的，整整十箱。她说这都是单位发的，她家没有小孩子，留着也会烂掉，请陈扬帮忙消灭。
于鑫送来的是澹水鱼澹水虾，鲤鱼鲫鱼绵鱼胖头鱼白莲鱼，等等。
于鑫告诉陈扬，他妹夫在太湖管理局工作，这些都是他的福利。
陈扬还真发愁，这澹水鱼都还活着，一下子又吃不了。
三弟出了个主意，把院子里的金鱼池腾出来。
于是，金鱼们无辜的家园被占，有几条还因“抗议”而亡。
六个邻居，除了自己，已有三家送来了东西。
还有郎所长，送来了六箱零食和小吃，全是小家伙们爱吃的。
陈扬的回礼，一律两样东西，每家两坛米酒和两条华子烟。
只有两家没有动静，一家是陆飞耀，一家是杜子昆。
贾南塘消息灵通，他告诉陈扬，杜子昆把儿子送到他爷爷奶奶那里过年，自己不知道在干什么。
据小道消息，杜子昆在与人合伙做生意，他自费出版的两本书，钱就是从生意上挣的。
陈扬嗤之以鼻，他根本不看好知识分子下海经商，尤其是像杜子昆这样蔫不拉几的知识分子。
在陈扬看来，生意人的必备素质，杜子昆一点都没有。
贾南塘还说，杜子昆神龙见首不见尾，联欢会根本就没打算他能参加。
陆飞耀和程姗姗两口子没有动静。
这很正常，往年都是这样，大家搞晩会，他家不会参加。
毕竟陆飞耀的父母都在国外，逢年过节，携全家去看望父母，也是人之常情。
但据贾南塘的消息，陆家今年不仅没有出国，还报名参加联欢会。
更让陈扬没有想到的是，陆飞耀给陈扬家送来了礼物。
整整六个纸箱。
陈扬打开一开，居然全是烤肉。
想了想，陈扬笑了。
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