第304章 白菜肉丝年糕汤

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     可是告示栏上这些菜价，哪怕算上装修环境的费用，也还是超标的啊。
    刘代表犹豫地看向安颜，“安颜小姐，你也知道咱们物价局专门管这些定价，根据标准来讲，店里目前的价格远超市场好几倍，如果你的厨艺不能弥补上这些差价，你们会受到暂时封店处罚的。”
    虽然刘代表非常忌惮楚司南和齐德禄，但是他身为物价局的代表，也不能明目张胆的徇私，所以还是友善地提醒了一句。
    安颜自信地扬起嘴角，“您放心，这些我都清楚，您对哪道菜的价格有疑问，我可以立刻下厨。”
    刘代表目光扫过告示栏，苦笑起来。
    他能说他对每道菜的定价都有疑问吗？
    在众人注视之下，刘代表还是硬着头皮开了口，“那……新品试吃款，随机套餐和定制奢华套餐，还有果汁饮品每项各来一小份吧。”
    说这话的时候，刘代表都有些不自信。
    毕竟如果他不是过来视察的话，根据店规，他想要一次性尝到这些菜，无疑于是痴人说梦。
    随后，刘代表又怕安颜误会，赶紧解释了一句，“我真是没办法，因为店里所有菜目前的定价都是超过市场标准的。”
    安颜愣了一下，有些疑问地开口，“代表，那如果日后我们再推出新品，你还要再来视察吗？”
    刘代表听到这话，连连摆手摇头。
    “如果这次视察没问题，物价局就会记入档案，以后就不用来了。”
    如果只要一出新品，物价局就要来一次的话，估计他们整个物价局的人员全部出动也忙不过来。
    安颜放心地点头，她给身后的齐德禄使了个眼色。
    “你们好好照顾代表，我去后厨准备。”
    齐德禄立刻会意，在安颜离开后，直接亲自上阵开始给刘代表端茶倒水。
    旁边的楚司南和陆凌也是忙前忙后，这让刘代表压力瞬间增大，一副胆战心惊的感受。
    安颜走进后厨。
    因为刘代表他们一看就是奔波了很久才到的，所以安颜准备先做一道汤水，让他们垫垫肚子。
    就先做白菜肉丝年糕汤了。
    安颜从空间里拿出新鲜的大白菜，将其洗净切丝留作备用。
    然后从冰箱里取出昨天准备好的猪肉，切成丝条，加入姜丝、葱末、料酒、淀粉和适量的黑胡椒粉，开始腌制。
    这个腌制的过程大概需要一刻钟。
    安颜趁着这个时间，转身去准备了其他的菜。
    牛肉面开始下锅煮的时候，一刻钟的时间到了。
    安颜转身打开另一个灶台，开小火，倒入适量的油，将腌制好的肉丝快速放入锅中肉丝，等肉丝半熟之后，盛出备用。
    此时，锅还是热的。
    安颜没有耽误时间，直接再次倒入油，将切好的白菜丝先放入，煸炒至白菜半熟后，再加入肉丝，开始混合翻炒。
    简单的颠锅翻炒几下后，安颜放下锅，拿起旁边的清水，开始准备熬汤汁。
    清水的量刚好没过白菜丝和肉丝，再加入适量的盐、酱油和糖。
    这时的汤汁呈现出浓香的状态。