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第330章 周老家宴
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第330章周老家宴(第1/2页)
周老顿了顿，又补了一句，语气缓和下来，带着长辈对晚辈的叮咛。
“不过我得跟你说清楚。这个‘爱国增产模范’，不是光给你一个人的。你头上顶着这个称号，泰丰楼就跟着沾光。往后你的一言一行，你带的徒弟，你们后厨出的每一道菜，都得配得上这四个字。”
崔天阳郑重地点了点头。
周老没有跟他说任何冠冕堂皇的场面话，但这段话比任何场面话都更实在。
他明白周老的意思，荣誉落在自己头上，但光环是会扩散的。
泰丰楼会因此受益，可反过来，泰丰楼的一举一动也会被放到更显眼的位置上，一点岔子都可能被放大。
他用最朴素也最笃定的语气说了一句：“周老，您放心，往后我还会好好干。”
周老笑了，拍了拍他的肩膀：“好。那我就放心了，等今天忙完，来我家一趟。”
说完，周老就和身边那两人离开了。
至于崔天阳。
他则是被泰丰楼的众人围在一起欢呼，根本挪动不了一点脚步。
…………
下午，崔天阳被孙必光赶出泰丰楼，到了周老家中。
堂屋的八仙桌上摆着几个家常菜。
青椒炒肉片、西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝，还有一盆热气腾腾的白菜豆腐汤，主食是白面馒头。
周老没让他下厨，说今儿个你是客，该我请你吃顿饭。
两个人对坐在桌前，没有旁人，只有炉子上水壶咕嘟咕嘟响着的声音和窗外巷子里几个孩子放风筝的嬉笑声。
阳光透过窗棂洒进屋里，落在周老花白的头发上，也落在崔天阳那只刚刚切完牛肉干、洗得干干净净却还残留着一丝五香粉气味的手上。
张嫂端上一壶新沏的茉莉花茶，又退了出去，轻轻把堂屋的门虚掩上。
周老给崔天阳碗里夹了一筷子西红柿炒鸡蛋，又给自己倒了杯酒，小口抿了一下，放下酒杯，语气比在泰丰楼时更加随意，
“今天这份奖励，你收了，我替你高兴。高兴之余，我得跟你提个醒。荣誉越大，眼睛盯着你的人就越多。
你一个饭庄的厨子，现在手里握着野战口粮的配方、工艺、培训体系，还跟各军区的人搭上了线。
放在几年前，谁能想到一个厨子能搅动这么大的风云？你把这些东西抓在手里，是好事，也是责任。”
崔天阳放下筷子，安安静静地听着。他知道周老这番话的分量。
周老今天特意把自己叫到家里，饭桌上说这些话，表面上是转交奖励后的闲谈，实际上是在给他交底。
荣誉给了你，但你要清楚肩上的担子更重了。
崔天阳点了点头，拿起茶壶给周老续了杯茶，又给自己倒了一杯，端起来抿了一口。
周老又抿了口酒，目光落在那盆白菜豆腐汤上，沉默了片刻，然后跟崔天阳说起了一段旧事。
他说自己在抗战时期就是干后勤的，管过军粮，也管过被服。
战士们吃的那些苦，他是亲眼见过的。
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一袋炒面背在身上，翻山越岭好几天，饿了抓一把塞嘴里，渴了就着溪水往下咽。
那时候他就想要是有一种东西，能揣在兜里，什么时候饿了什么时候咬一口，那该多好。
后来解放了，条件好了些，但这个念想一直没落地。
直到去年王井府饭店那顿国宴上，他看着崔天阳把一道荷花酥做出了花，心里就隐隐有个感觉。
再后来崔天阳提出要给苏联专家做标准菜谱。
他就更确信了。
这个年轻人心里装的不只是自己的灶台，装的是更大的东西。
再再后来，野战口粮的样品送到前线，三个连队的试吃报告交上来，他看到那句“比炒面强多了”的时候，一个人在办公室里坐了很久。
“不瞒你说，看到那些报告的时候，我想起的是我那几个牺牲在路上的老战友。”
周老说这话的时候声音低了下去，手指无意识地摩挲着酒杯的杯沿，目光落在窗外那株刚抽出新芽的老槐树上。
“他们要是在天有灵，知道现在前线的战士不用再嚼炒面了，也能安心了。”
崔天阳没有说话。
他端起茶杯，跟周老的酒杯轻轻碰了一下。
瓷杯碰瓷杯的声音很轻，轻得几乎被窗外孩子们的笑声盖过去了。
周老没看崔天阳，只是把酒杯里的最后一口酒抿尽，然后长长地舒了口气，像卸下一块背了几十年的石头。
崔天阳回到家的时候，天已经擦黑了。
南锣鼓巷的路灯刚亮起来，昏黄的光在暮色里晕开一片。
他推着自行车进了院子，吕翠莲正在收她给崔天阳晾了一天的床单。
蓝底白花的粗布床单在晚风里猎猎作响，像一面软绵绵的旗。
易中海坐在门槛上给吕翠莲养的几盆月季松土，嘴里哼着一支他自己都叫不上名字的曲子，调子全不在一个音上，却哼得很是那么回事，手里的小铲子一下一下地翻着花盆里的土，动作不紧不慢。
两个人听见门响一起抬头，看见崔天阳进来，脸上不约而同地露出了笑容。
吕翠莲抱着床单就往屋里走，说锅里还热着饭呢。
易中海放下小铲子，站起来拍了拍手上的土，又弯下腰把花盆往墙根下挪了挪，才转过身来，看着崔天阳，问了句：“周老叫你去，什么事？”
崔天阳从帆布袋里掏出那个牛皮纸文件袋，伸手递给易中海。
易中海接过去，借着廊下刚亮起来的灯光抽出文件，眯着眼看了好一会儿。
他的认字能力有限，看得慢，嘴唇无声地翕动着，一个字一个字地辨认。
“爱国增产模范”和“个人二等功”这几个字他认识，在轧钢厂里听过，知道那是什么分量。
他把文件纸放回信封里，递给崔天阳，笑了笑，说：“好。”
吕翠莲从厨房里端出热好的饭菜，见父子俩站在院子里说话，放下饭菜又折回厨房，出来时手里多了一瓶酒，是那年从老家带来的，一直没舍得喝。
第330章周老家宴(第1/2页)
周老顿了顿，又补了一句，语气缓和下来，带着长辈对晚辈的叮咛。
“不过我得跟你说清楚。这个‘爱国增产模范’，不是光给你一个人的。你头上顶着这个称号，泰丰楼就跟着沾光。往后你的一言一行，你带的徒弟，你们后厨出的每一道菜，都得配得上这四个字。”
崔天阳郑重地点了点头。
周老没有跟他说任何冠冕堂皇的场面话，但这段话比任何场面话都更实在。
他明白周老的意思，荣誉落在自己头上，但光环是会扩散的。
泰丰楼会因此受益，可反过来，泰丰楼的一举一动也会被放到更显眼的位置上，一点岔子都可能被放大。
他用最朴素也最笃定的语气说了一句：“周老，您放心，往后我还会好好干。”
周老笑了，拍了拍他的肩膀：“好。那我就放心了，等今天忙完，来我家一趟。”
说完，周老就和身边那两人离开了。
至于崔天阳。
他则是被泰丰楼的众人围在一起欢呼，根本挪动不了一点脚步。
…………
下午，崔天阳被孙必光赶出泰丰楼，到了周老家中。
堂屋的八仙桌上摆着几个家常菜。
青椒炒肉片、西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝，还有一盆热气腾腾的白菜豆腐汤，主食是白面馒头。
周老没让他下厨，说今儿个你是客，该我请你吃顿饭。
两个人对坐在桌前，没有旁人，只有炉子上水壶咕嘟咕嘟响着的声音和窗外巷子里几个孩子放风筝的嬉笑声。
阳光透过窗棂洒进屋里，落在周老花白的头发上，也落在崔天阳那只刚刚切完牛肉干、洗得干干净净却还残留着一丝五香粉气味的手上。
张嫂端上一壶新沏的茉莉花茶，又退了出去，轻轻把堂屋的门虚掩上。
周老给崔天阳碗里夹了一筷子西红柿炒鸡蛋，又给自己倒了杯酒，小口抿了一下，放下酒杯，语气比在泰丰楼时更加随意，
“今天这份奖励，你收了，我替你高兴。高兴之余，我得跟你提个醒。荣誉越大，眼睛盯着你的人就越多。
你一个饭庄的厨子，现在手里握着野战口粮的配方、工艺、培训体系，还跟各军区的人搭上了线。
放在几年前，谁能想到一个厨子能搅动这么大的风云？你把这些东西抓在手里，是好事，也是责任。”
崔天阳放下筷子，安安静静地听着。他知道周老这番话的分量。
周老今天特意把自己叫到家里，饭桌上说这些话，表面上是转交奖励后的闲谈，实际上是在给他交底。
荣誉给了你，但你要清楚肩上的担子更重了。
崔天阳点了点头，拿起茶壶给周老续了杯茶，又给自己倒了一杯，端起来抿了一口。
周老又抿了口酒，目光落在那盆白菜豆腐汤上，沉默了片刻，然后跟崔天阳说起了一段旧事。
他说自己在抗战时期就是干后勤的，管过军粮，也管过被服。
战士们吃的那些苦，他是亲眼见过的。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第330章周老家宴(第2/2页)
一袋炒面背在身上，翻山越岭好几天，饿了抓一把塞嘴里，渴了就着溪水往下咽。
那时候他就想要是有一种东西，能揣在兜里，什么时候饿了什么时候咬一口，那该多好。
后来解放了，条件好了些，但这个念想一直没落地。
直到去年王井府饭店那顿国宴上，他看着崔天阳把一道荷花酥做出了花，心里就隐隐有个感觉。
再后来崔天阳提出要给苏联专家做标准菜谱。
他就更确信了。
这个年轻人心里装的不只是自己的灶台，装的是更大的东西。
再再后来，野战口粮的样品送到前线，三个连队的试吃报告交上来，他看到那句“比炒面强多了”的时候，一个人在办公室里坐了很久。
“不瞒你说，看到那些报告的时候，我想起的是我那几个牺牲在路上的老战友。”
周老说这话的时候声音低了下去，手指无意识地摩挲着酒杯的杯沿，目光落在窗外那株刚抽出新芽的老槐树上。
“他们要是在天有灵，知道现在前线的战士不用再嚼炒面了，也能安心了。”
崔天阳没有说话。
他端起茶杯，跟周老的酒杯轻轻碰了一下。
瓷杯碰瓷杯的声音很轻，轻得几乎被窗外孩子们的笑声盖过去了。
周老没看崔天阳，只是把酒杯里的最后一口酒抿尽，然后长长地舒了口气，像卸下一块背了几十年的石头。
崔天阳回到家的时候，天已经擦黑了。
南锣鼓巷的路灯刚亮起来，昏黄的光在暮色里晕开一片。
他推着自行车进了院子，吕翠莲正在收她给崔天阳晾了一天的床单。
蓝底白花的粗布床单在晚风里猎猎作响，像一面软绵绵的旗。
易中海坐在门槛上给吕翠莲养的几盆月季松土，嘴里哼着一支他自己都叫不上名字的曲子，调子全不在一个音上，却哼得很是那么回事，手里的小铲子一下一下地翻着花盆里的土，动作不紧不慢。
两个人听见门响一起抬头，看见崔天阳进来，脸上不约而同地露出了笑容。
吕翠莲抱着床单就往屋里走，说锅里还热着饭呢。
易中海放下小铲子，站起来拍了拍手上的土，又弯下腰把花盆往墙根下挪了挪，才转过身来，看着崔天阳，问了句：“周老叫你去，什么事？”
崔天阳从帆布袋里掏出那个牛皮纸文件袋，伸手递给易中海。
易中海接过去，借着廊下刚亮起来的灯光抽出文件，眯着眼看了好一会儿。
他的认字能力有限，看得慢，嘴唇无声地翕动着，一个字一个字地辨认。
“爱国增产模范”和“个人二等功”这几个字他认识，在轧钢厂里听过，知道那是什么分量。
他把文件纸放回信封里，递给崔天阳，笑了笑，说：“好。”
吕翠莲从厨房里端出热好的饭菜，见父子俩站在院子里说话，放下饭菜又折回厨房，出来时手里多了一瓶酒，是那年从老家带来的，一直没舍得喝。