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第112章 炸鸡扑克，越打越有
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第112章炸鸡扑克，越打越有
院门吱呀一声被人推开。
李丽质探进半个身子，手里还提着个食盒。
她是听王德全说父皇和太上皇在这边切磋技艺，怕两人饿着，特意从尚食局带了点点心过来。
结果脚还没迈进门槛，鼻子先叛变了。
「这什么味儿？」
李丽质吸了吸鼻子，那股霸道的油香混着酸甜味，像钩子一样往鼻孔里钻，「比父皇身上那龙涎香还冲。」
她提着食盒走进院子，正好碰见苏牧端着个大簸箕从灶房出来。
簸箕上垫着纸，上面堆成了一座金灿灿的小山。
每一个鸡腿都炸得鳞片分明，色泽金黄，有些地方还能看到微微渗出的肉汁，在灯火下闪着油光。旁边放着一小碟红亮粘稠的酸梅酱。
「哟，赶巧了。」
苏牧把簸箕往桌子中间一放，「长公主这是闻着味儿来的？」
李丽质看着那堆金黄色的东西，喉咙不争气地滚了一下。
她把手里精致的食盒往旁边一搁，跟这盆炸鸡比起来，那里面精心准备的桂花糕瞬间显得索然无味。
「这是————鸡？」
李丽质指着那一个个形状饱满的琵琶腿，有些不敢认。
平日里宫里吃鸡，要么是炖汤，要么是蒸煮，讲究个原汁原味。
这种连皮带骨裹着厚厚一层壳的做法，简直是闻所未闻。
「尝尝不就知道了。」
苏牧给每人发了一张草纸，「别嫌烫，直接上手抓。这玩意儿要是用筷子吃，那就是暴殄天物。」
李渊早就等不及了。
他把刚赢来的板栗往旁边一推，伸手抓起一只最大的鸡腿。
烫！
那是真烫！
刚出锅的热油还在鸡皮底下滋滋作响。
李渊左手倒右手，右手倒左手，嘴里嘶嘶哈哈地吸着凉气，却舍不得放下。
待稍微凉了一点，他迫不及待地一口咬下去。
咔嚓！
清脆！
那种酥脆到极致的声音在口腔里炸开，牙齿切断了焦脆的外壳，紧接着便是滚烫丰盈的肉汁迸发出来。
腌制入味的鸡肉嫩滑多娇，咸鲜适口，混着馒头糠那股子焦香，瞬间填满了整个口腔。
「嗯李渊瞪大了眼睛，连话都顾不上说，只发出一声满足的长叹。
太香了！
这简直就是对味蕾最粗暴丶最直接的冲击！不需要细品什么回甘，也不需要琢磨什么意境，就是单纯的丶热烈的丶油脂与碳水结合带来的快乐！
苏牧把那碟酸梅酱往中间推了推：「蘸点这个试试。」
李渊依言，把咬了一口的鸡腿在那红亮的酱汁里滚了一圈。
再次入口。
酸梅的果酸和冰糖的甜润，瞬间中和了炸鸡的油腻。
那种酸甜刺激着唾液腺疯狂分泌，原本已经觉得有些厚重的口感瞬间变得轻盈起来，反而让人更想吃下一口。
「绝了！」
李渊竖起大拇指，嘴角沾着一圈红酱和碎渣，哪里还有半点太上皇的样子，「这味儿————过瘾！比那淡出鸟的御膳强一百倍！」
李世民本来还想端着架子，见老爹吃得这么欢，也忍不住伸出了手。
他挑了个鸡翅中。
一口下去，骨肉分离。
他没忍住，连骨头都嗦了一遍。
那骨头都被炸酥了，咬开之后里面的骨头渣都是香的。
李丽质在一旁看着这两个大唐最有权势的男人，毫无形象地抱着鸡腿啃，只觉得世界观都要崩塌了。
「真的很香吗？」
她小心翼翼地伸出两根手指，捏起一个小一点的翅根。
轻轻咬了一小口。
咔嚓！
李丽质的眼睛瞬间亮了。
原本以为会很油腻，没想到这外壳酥脆得不像话，里面的肉却嫩得能飙汁。
尤其是蘸了那个酸梅酱之后，那种酸酸甜甜的味道简直是为女孩子量身定做的。
「好吃！」
李丽质也顾不上什么长公主的仪态了，直接在苏牧旁边的空板凳上坐下，加入了抢食大军。
一时间，小小的院子里全是咔嚓咔嚓的咀嚼声，间或夹杂着几声满足的叹息。
「再来一把！」
李渊吃得满嘴流油，把骨头往桌上一扔，那股子战斗欲又上来了。
「这回咱们换个彩头。」
李渊指着剩下的半盆炸鸡，「谁赢了谁多吃一块，输的人负责洗牌！」
李世民把袖子挽到胳膊肘，也是一脸的不服输：「来就来！朕就不信这把还能输！」
李丽质也不甘示弱：「我也要玩！苏先生教我！」
这一夜，御膳房后院的灯火一直亮到后半夜。
没有君臣，没有父子，只有三个为了抢地主争得面红耳赤的牌友，和一个负责递炸鸡丶看热闹的厨子。
直到更夫敲响了四更天的梆子。
寒风更紧了，那盆炸鸡也终于见了底，只剩下满桌子的碎骨头和一小碟见底的酸梅酱。
李渊打了个哈欠，脸上虽然带着倦意，但那双眼睛却是前所未有的亮。
「痛快！」
李渊站起身，拍了拍屁股上的土，又理了理有些凌乱的大。
「行了，散了吧。这把老骨头到底是熬不住夜咯。」
嘴上说着熬不住，可看他那精神头，比刚来时不知强了多少倍。
苏牧把桌上的扑克牌收拢好，正准备装盒。
一只苍老的大手伸过来，直接按住了那叠牌。
「这东西，朕徵用了。」
李渊理直气壮地把牌往袖子里一揣，「大安宫里那些个老太妃，整日里也闲得发慌。
朕带回去教教她们，省得她们没事就在朕耳边念叨以前那点陈芝麻烂谷子的事儿。」
苏牧哑然失笑：「行行行，您拿走。回头我再给您写个说明书，免得您忘了规则。
2
「不用！」
李渊摆摆手，「朕这脑子，记这点东西还是绰绰有余的。对了————
」
他指了指那个装炸鸡的簸箕，里面还剩下最后两块没动过的鸡腿。
「那什么————给朕找个荷叶包起来。」
李渊有些不自然地咳了一声，「朕带回去当个夜宵，刚才光顾着教训二郎，没吃饱。
「」
苏牧看破不说破，麻利地找来油纸包好，还贴心地给装了一小罐酸梅酱。
「您老慢走，这东西凉了就不好吃了，回去记得让人热热。」
李渊接过油纸包，揣进怀里，那滚烫的温度贴着胸口，暖烘烘的。
他没让李世民送，背着手，哼着刚才苏牧随口哼的小调，慢悠悠地往巷子口走去。
「王炸~要不起~」
那略显荒腔走板的调子在空荡荡的宫巷里回荡，透着一股子说不出的逍遥自在。
李世民站在院门口，看着父亲那个逐渐远去的背影。
以往父皇的背影总是佝偻的，萧索的，透着股沉沉的死气。
可今天，那脚步轻快了不少，就连背脊似乎都挺直了几分。
第112章炸鸡扑克，越打越有
院门吱呀一声被人推开。
李丽质探进半个身子，手里还提着个食盒。
她是听王德全说父皇和太上皇在这边切磋技艺，怕两人饿着，特意从尚食局带了点点心过来。
结果脚还没迈进门槛，鼻子先叛变了。
「这什么味儿？」
李丽质吸了吸鼻子，那股霸道的油香混着酸甜味，像钩子一样往鼻孔里钻，「比父皇身上那龙涎香还冲。」
她提着食盒走进院子，正好碰见苏牧端着个大簸箕从灶房出来。
簸箕上垫着纸，上面堆成了一座金灿灿的小山。
每一个鸡腿都炸得鳞片分明，色泽金黄，有些地方还能看到微微渗出的肉汁，在灯火下闪着油光。旁边放着一小碟红亮粘稠的酸梅酱。
「哟，赶巧了。」
苏牧把簸箕往桌子中间一放，「长公主这是闻着味儿来的？」
李丽质看着那堆金黄色的东西，喉咙不争气地滚了一下。
她把手里精致的食盒往旁边一搁，跟这盆炸鸡比起来，那里面精心准备的桂花糕瞬间显得索然无味。
「这是————鸡？」
李丽质指着那一个个形状饱满的琵琶腿，有些不敢认。
平日里宫里吃鸡，要么是炖汤，要么是蒸煮，讲究个原汁原味。
这种连皮带骨裹着厚厚一层壳的做法，简直是闻所未闻。
「尝尝不就知道了。」
苏牧给每人发了一张草纸，「别嫌烫，直接上手抓。这玩意儿要是用筷子吃，那就是暴殄天物。」
李渊早就等不及了。
他把刚赢来的板栗往旁边一推，伸手抓起一只最大的鸡腿。
烫！
那是真烫！
刚出锅的热油还在鸡皮底下滋滋作响。
李渊左手倒右手，右手倒左手，嘴里嘶嘶哈哈地吸着凉气，却舍不得放下。
待稍微凉了一点，他迫不及待地一口咬下去。
咔嚓！
清脆！
那种酥脆到极致的声音在口腔里炸开，牙齿切断了焦脆的外壳，紧接着便是滚烫丰盈的肉汁迸发出来。
腌制入味的鸡肉嫩滑多娇，咸鲜适口，混着馒头糠那股子焦香，瞬间填满了整个口腔。
「嗯李渊瞪大了眼睛，连话都顾不上说，只发出一声满足的长叹。
太香了！
这简直就是对味蕾最粗暴丶最直接的冲击！不需要细品什么回甘，也不需要琢磨什么意境，就是单纯的丶热烈的丶油脂与碳水结合带来的快乐！
苏牧把那碟酸梅酱往中间推了推：「蘸点这个试试。」
李渊依言，把咬了一口的鸡腿在那红亮的酱汁里滚了一圈。
再次入口。
酸梅的果酸和冰糖的甜润，瞬间中和了炸鸡的油腻。
那种酸甜刺激着唾液腺疯狂分泌，原本已经觉得有些厚重的口感瞬间变得轻盈起来，反而让人更想吃下一口。
「绝了！」
李渊竖起大拇指，嘴角沾着一圈红酱和碎渣，哪里还有半点太上皇的样子，「这味儿————过瘾！比那淡出鸟的御膳强一百倍！」
李世民本来还想端着架子，见老爹吃得这么欢，也忍不住伸出了手。
他挑了个鸡翅中。
一口下去，骨肉分离。
他没忍住，连骨头都嗦了一遍。
那骨头都被炸酥了，咬开之后里面的骨头渣都是香的。
李丽质在一旁看着这两个大唐最有权势的男人，毫无形象地抱着鸡腿啃，只觉得世界观都要崩塌了。
「真的很香吗？」
她小心翼翼地伸出两根手指，捏起一个小一点的翅根。
轻轻咬了一小口。
咔嚓！
李丽质的眼睛瞬间亮了。
原本以为会很油腻，没想到这外壳酥脆得不像话，里面的肉却嫩得能飙汁。
尤其是蘸了那个酸梅酱之后，那种酸酸甜甜的味道简直是为女孩子量身定做的。
「好吃！」
李丽质也顾不上什么长公主的仪态了，直接在苏牧旁边的空板凳上坐下，加入了抢食大军。
一时间，小小的院子里全是咔嚓咔嚓的咀嚼声，间或夹杂着几声满足的叹息。
「再来一把！」
李渊吃得满嘴流油，把骨头往桌上一扔，那股子战斗欲又上来了。
「这回咱们换个彩头。」
李渊指着剩下的半盆炸鸡，「谁赢了谁多吃一块，输的人负责洗牌！」
李世民把袖子挽到胳膊肘，也是一脸的不服输：「来就来！朕就不信这把还能输！」
李丽质也不甘示弱：「我也要玩！苏先生教我！」
这一夜，御膳房后院的灯火一直亮到后半夜。
没有君臣，没有父子，只有三个为了抢地主争得面红耳赤的牌友，和一个负责递炸鸡丶看热闹的厨子。
直到更夫敲响了四更天的梆子。
寒风更紧了，那盆炸鸡也终于见了底，只剩下满桌子的碎骨头和一小碟见底的酸梅酱。
李渊打了个哈欠，脸上虽然带着倦意，但那双眼睛却是前所未有的亮。
「痛快！」
李渊站起身，拍了拍屁股上的土，又理了理有些凌乱的大。
「行了，散了吧。这把老骨头到底是熬不住夜咯。」
嘴上说着熬不住，可看他那精神头，比刚来时不知强了多少倍。
苏牧把桌上的扑克牌收拢好，正准备装盒。
一只苍老的大手伸过来，直接按住了那叠牌。
「这东西，朕徵用了。」
李渊理直气壮地把牌往袖子里一揣，「大安宫里那些个老太妃，整日里也闲得发慌。
朕带回去教教她们，省得她们没事就在朕耳边念叨以前那点陈芝麻烂谷子的事儿。」
苏牧哑然失笑：「行行行，您拿走。回头我再给您写个说明书，免得您忘了规则。
2
「不用！」
李渊摆摆手，「朕这脑子，记这点东西还是绰绰有余的。对了————
」
他指了指那个装炸鸡的簸箕，里面还剩下最后两块没动过的鸡腿。
「那什么————给朕找个荷叶包起来。」
李渊有些不自然地咳了一声，「朕带回去当个夜宵，刚才光顾着教训二郎，没吃饱。
「」
苏牧看破不说破，麻利地找来油纸包好，还贴心地给装了一小罐酸梅酱。
「您老慢走，这东西凉了就不好吃了，回去记得让人热热。」
李渊接过油纸包，揣进怀里，那滚烫的温度贴着胸口，暖烘烘的。
他没让李世民送，背着手，哼着刚才苏牧随口哼的小调，慢悠悠地往巷子口走去。
「王炸~要不起~」
那略显荒腔走板的调子在空荡荡的宫巷里回荡，透着一股子说不出的逍遥自在。
李世民站在院门口，看着父亲那个逐渐远去的背影。
以往父皇的背影总是佝偻的，萧索的，透着股沉沉的死气。
可今天，那脚步轻快了不少，就连背脊似乎都挺直了几分。