阅读记录
第209章 卖饭卖出新思路，还是你有文化
一秒记住【882小说网】 882xiaoshuo.com，更新快，无弹窗！
第二天一早，苏梦瑶是被海浪声叫醒的。
不是闹钟，不是电话，她自己都有点不习惯。
她睁开眼，窗帘缝里透进一线光，照在地板上，亮晃晃的。旁边床空着，陈志远的被子叠得整整齐齐。隔壁床传来安安均匀的呼吸声，小姑娘睡得四仰八叉，一条腿压在被子外面，小脚丫露着。
苏梦瑶轻手轻脚下床，披上外套，推开阳台门。
海就在眼前。
早晨的阳光洒在海面上，金灿灿的，波浪一涌一涌，像铺了层碎金子。远处有几只海鸥在飞，一会儿俯冲下去，一会儿又升起来，叫声清脆，在风里飘得很远。
她趴在栏杆上，深吸一口气。空气里有海腥味，有潮湿的咸味，还有一种说不清的、让人放松的味道。
几年了，她第一次在早上醒来的时候，不用想今天要干什么。
不用想账本，不用想开会，不用想进货，不用想天津分店。
就站在这儿，看海。
“醒了？”
陈志远的声音从身后传来。她回头，看见他端着两杯豆浆站在门口。
“嗯，刚醒。”
“安安还睡着？”陈志远走过来，递给她一杯豆浆，“妈去餐厅买早点了，说让你多睡会儿。”
苏梦瑶接过豆浆，喝了一口。热的，甜甜的，从嘴里暖到胃里。
“你几点起的？”她问。
“六点多。”陈志远趴在栏杆上，“睡不着，出来转转。这地方真好，早上海边没什么人，就几个遛弯的老头老太太。”
“你跟着人家遛弯了？”
“没。”陈志远笑了，“我就坐沙滩上，看他们遛。有个老头，牵着条大黄狗，那狗见了浪就跑，浪退了又回来，来回折腾了二十多趟，也不嫌累。”
苏梦瑶也笑了。
“像谁？”
“像你。”陈志远看她一眼，“见了钱就跑，挣着了又回来，来回折腾好几年了，也不嫌累。”
苏梦瑶想反驳，张了张嘴，又咽回去了。
好像……是有点像。
“志远。”她忽然问，“你说我这几年，是不是太拼了？”
陈志远想了想。
“是。”他说，“但拼得值。”
“怎么说？”
“你看。”他指着远处那片海，“要是几年前，咱俩站在这儿，敢信吗？住宾馆，看大海，安安在屋里睡觉，妈去买早点，那时候想都不敢想。”
他顿了顿：“所以拼得值。但不能一直这么拼。”
苏梦瑶没说话。
“妈说得对。”陈志远说，“你不是贪心，你是怕。怕停下来就什么都没了。可你想想，咱们现在有几家店，有房有车，有四十多个员工——这些东西，能说没就没吗？”
苏梦瑶看着海，沉默了一会儿。
“不能。”她说。
“那不就结了。”陈志远揽着她的肩，“你就当给自己放个假。几天也行，五天也行，把身体养好了，再回去接着拼。”
苏梦瑶靠在他肩上，没说话。
海风吹过来，凉丝丝的，带着咸味。
她忽然想起一件事。
“志远。”她抬起头，“咱们以前在老家，也看过海吗？”
陈志远愣了一下。
“老家哪儿有海？”他说，“离最近的海也有二百多里地。咱俩结婚那会儿，你说想去海边度蜜月，可没钱，就在县城转了转。”
苏梦瑶想起来了。
那时候她二十出头，刚结婚，满脑子都是对未来的憧憬。她跟陈志远说，等有钱了，咱去海边玩。陈志远说行，等有钱了。
后来有了安安，后来来了燕北市，后来忙得脚不沾地。
海边的事，就忘了。
“对不起。”她忽然说。
陈志远一愣：“对不起什么？”
“对不起让你等了这么多年。”苏梦瑶说，“说好的海边，到现在才来。”
陈志远看着她，笑了。
“傻不傻。”他把她搂紧了些，“这不就来了吗？”
八点多，安安醒了。
小姑娘睁开眼第一句话就是：“妈妈，今天还能去海边吗？”
“能。”苏梦瑶给她穿衣服，“今天咱们去捡贝壳，堆沙堡，玩一整天。”
“真的？”安安眼睛亮了。
“真的。”
一家四口吃了早饭，又去了海边。
今天天气比昨天还好，阳光暖洋洋的，风也小了。安安脱了鞋，在沙滩上疯跑，一会儿追海鸥，一会儿踩浪花，小裙子被海水打湿了也不在乎。
史香梅在沙滩上找了个背风的地方，铺开报纸，从包里掏出瓜子、花生、橘子，摆得满满当当。
“妈，您这是来野餐的？”陈志远看着那堆吃的，哭笑不得。
“那可不。”史香梅剥着橘子，“玩累了不得吃？梦瑶，来，吃瓣橘子，甜着呢。”
苏梦瑶接过橘子，放进嘴里。确实甜，甜得眯眼睛。
她看着安安在海边疯跑，看着史香梅悠闲地嗑瓜子，看着陈志远脱了鞋袜，卷起裤腿，小心翼翼地往水里走。
“凉不凉？”她喊。
“凉！”陈志远回头，“但还行！”
他走得更深了些，海水没过小腿，没过膝盖。他弯下腰，在水里摸了半天，忽然举起手。
“看！螃蟹！”
手里举着个指甲盖大的小螃蟹，挥舞着两只钳子，张牙舞爪。
安安跑过去，蹲在水边看。
“爸爸，它能养吗？”
“能养。”陈志远把小螃蟹放进她手心，“回家找个罐头瓶，装上沙子海水，能养好几天。”
安安捧着那只小螃蟹，眼睛亮晶晶的。
苏梦瑶站在沙滩上，看着这一幕。
阳光照在海面上，照在丈夫身上，照在女儿身上，照在母亲花白的头发上。
她忽然觉得，这画面比挣一百万还值钱。
下午几点多，安安玩累了，趴在陈志远肩上睡着了。
史香梅也累了，先回宾馆休息。苏梦瑶和陈志远抱着安安，慢慢往回走。
路上经过一个小集市，卖的都是些海产品——干虾、海米、鱿鱼丝、贝壳串成的风铃。摊主们扯着嗓子吆喝，热闹得很。
“买点？”陈志远问。
“买点。”苏梦瑶说，“给店里带点回去，让大家尝尝。”
她在一个摊位前停下，挑了几斤干虾，又买了些鱿鱼丝。摊主是个五十多岁的女人，晒得黝黑，说话嗓门很大。
“大姐，你们是来旅游的吧？”她一边称重一边问。
“对，从燕北市来的。”
“燕北市好地方啊！”摊主说，“我儿子也在那儿打工，一年回不来几趟。”
苏梦瑶心里一动。
“您儿子做什么的？”
“在建筑工地，干苦力。”摊主叹了口气，“累是累，比在家挣得多。没办法，咱这儿除了海，啥也没有。”
苏梦瑶接过袋子，没说什么。
往回走的路上，她一直没说话。
陈志远看出来了。
“想啥呢？”
“想那个大姐的儿子。”苏梦瑶说，“跟咱们当年一样，从老家出来，在城里打工。”
陈志远点点头。
“你说，咱们能不能帮帮他们？”苏梦瑶忽然问。
陈志远愣了一下。
“怎么帮？”
“不知道。”苏梦瑶说，“就是忽然想，咱们现在有能力了，能不能让这样的人少受点苦。”
她顿了顿：“不是施舍，是给个机会。就像当年周大爷给咱们机会一样。”
她想起这些年跑过的城市，南边去过广州，北边到过哈尔滨。每个地方都有拿得出手的吃食，广州的早茶、西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫，人家不光卖吃的，还卖“文化”。外地人去旅游，专门奔着这些吃食去，吃完还得买点特产带回去。
燕北市有什么？
苏梦瑶想了半天，脑子里冒出来的都是碎片——建设路的夜市、西山景区门口的卤煮摊、还有那几家开了几十年的老字号，驴打滚、豌豆黄、爆肚……分散在各处，各卖各的，谁也不挨谁。外地人来燕北出差，晚上想找点特色吃食，要么瞎撞，要么就吃酒店餐厅里那套哪都能吃到的“家常菜”。
她脑子里忽然蹦出个念头：要是把这些碎片串起来呢？
京味瑶现在有几家店了，如果以京味瑶为节点，设计一条“燕北小吃体验游”的线路呢？早上在建设路总店吃早点，体验煎饼果子和豆腐脑；中午去西山店，那边有改良版的驴打滚和豌豆黄；下午安排游客去老字号参观，看老师傅怎么摇元宵、怎么蒸年糕；晚上回到电子市场店，那边年轻人多，可以做点创新小吃，比如把传统酱料和现代快餐结合……
想着想着，她自己都兴奋起来，从马扎上站起来。
晚上陈志远来看她，带了一饭盒炖排骨。苏梦瑶吃着饭，把想法说了。陈志远嚼着排骨愣了半天：“……你这是要让外地人来燕北，专门吃咱们的东西？”
“对。”苏梦瑶放下筷子，“不是光吃，是‘体验’。他们来，不只是吃饭，是看怎么做、听怎么传、感受这东西背后的燕北味道。”
陈志远想了想，挠头：“那……那得跟旅游局挂钩吧？还得整合那些老字号，人家能听咱们的？”
“所以才得慢慢来。”苏梦瑶端起水杯抿了一口，“先把咱们自己的店做成‘节点’，打出名气，让别人一提燕北小吃，第一个想到‘京味瑶’。到那时候，旅游局会来找咱们，老字号也会愿意谈。咱们不跟他们抢生意，咱们帮他们引流。”
陈志远听着听着，眼睛亮了：“你是说……咱们当那个‘牵头’的？”
“对。”苏梦瑶看着他，眼神笃定，“别总想着自己把肉全吃了。把锅做大，让更多人进来一起吃，这锅才能越来越旺。最后端锅的人，才是最稳的。”
窗外夜色渐浓，陈志远看着媳妇儿眼里那团熟悉的光，知道她又看见了一条别人看不见的路。
休养这段时间，别人以为她歇着。只有他知道，这个女人的脑子，从来就没停过。
第二天一早，苏梦瑶是被海浪声叫醒的。
不是闹钟，不是电话，她自己都有点不习惯。
她睁开眼，窗帘缝里透进一线光，照在地板上，亮晃晃的。旁边床空着，陈志远的被子叠得整整齐齐。隔壁床传来安安均匀的呼吸声，小姑娘睡得四仰八叉，一条腿压在被子外面，小脚丫露着。
苏梦瑶轻手轻脚下床，披上外套，推开阳台门。
海就在眼前。
早晨的阳光洒在海面上，金灿灿的，波浪一涌一涌，像铺了层碎金子。远处有几只海鸥在飞，一会儿俯冲下去，一会儿又升起来，叫声清脆，在风里飘得很远。
她趴在栏杆上，深吸一口气。空气里有海腥味，有潮湿的咸味，还有一种说不清的、让人放松的味道。
几年了，她第一次在早上醒来的时候，不用想今天要干什么。
不用想账本，不用想开会，不用想进货，不用想天津分店。
就站在这儿，看海。
“醒了？”
陈志远的声音从身后传来。她回头，看见他端着两杯豆浆站在门口。
“嗯，刚醒。”
“安安还睡着？”陈志远走过来，递给她一杯豆浆，“妈去餐厅买早点了，说让你多睡会儿。”
苏梦瑶接过豆浆，喝了一口。热的，甜甜的，从嘴里暖到胃里。
“你几点起的？”她问。
“六点多。”陈志远趴在栏杆上，“睡不着，出来转转。这地方真好，早上海边没什么人，就几个遛弯的老头老太太。”
“你跟着人家遛弯了？”
“没。”陈志远笑了，“我就坐沙滩上，看他们遛。有个老头，牵着条大黄狗，那狗见了浪就跑，浪退了又回来，来回折腾了二十多趟，也不嫌累。”
苏梦瑶也笑了。
“像谁？”
“像你。”陈志远看她一眼，“见了钱就跑，挣着了又回来，来回折腾好几年了，也不嫌累。”
苏梦瑶想反驳，张了张嘴，又咽回去了。
好像……是有点像。
“志远。”她忽然问，“你说我这几年，是不是太拼了？”
陈志远想了想。
“是。”他说，“但拼得值。”
“怎么说？”
“你看。”他指着远处那片海，“要是几年前，咱俩站在这儿，敢信吗？住宾馆，看大海，安安在屋里睡觉，妈去买早点，那时候想都不敢想。”
他顿了顿：“所以拼得值。但不能一直这么拼。”
苏梦瑶没说话。
“妈说得对。”陈志远说，“你不是贪心，你是怕。怕停下来就什么都没了。可你想想，咱们现在有几家店，有房有车，有四十多个员工——这些东西，能说没就没吗？”
苏梦瑶看着海，沉默了一会儿。
“不能。”她说。
“那不就结了。”陈志远揽着她的肩，“你就当给自己放个假。几天也行，五天也行，把身体养好了，再回去接着拼。”
苏梦瑶靠在他肩上，没说话。
海风吹过来，凉丝丝的，带着咸味。
她忽然想起一件事。
“志远。”她抬起头，“咱们以前在老家，也看过海吗？”
陈志远愣了一下。
“老家哪儿有海？”他说，“离最近的海也有二百多里地。咱俩结婚那会儿，你说想去海边度蜜月，可没钱，就在县城转了转。”
苏梦瑶想起来了。
那时候她二十出头，刚结婚，满脑子都是对未来的憧憬。她跟陈志远说，等有钱了，咱去海边玩。陈志远说行，等有钱了。
后来有了安安，后来来了燕北市，后来忙得脚不沾地。
海边的事，就忘了。
“对不起。”她忽然说。
陈志远一愣：“对不起什么？”
“对不起让你等了这么多年。”苏梦瑶说，“说好的海边，到现在才来。”
陈志远看着她，笑了。
“傻不傻。”他把她搂紧了些，“这不就来了吗？”
八点多，安安醒了。
小姑娘睁开眼第一句话就是：“妈妈，今天还能去海边吗？”
“能。”苏梦瑶给她穿衣服，“今天咱们去捡贝壳，堆沙堡，玩一整天。”
“真的？”安安眼睛亮了。
“真的。”
一家四口吃了早饭，又去了海边。
今天天气比昨天还好，阳光暖洋洋的，风也小了。安安脱了鞋，在沙滩上疯跑，一会儿追海鸥，一会儿踩浪花，小裙子被海水打湿了也不在乎。
史香梅在沙滩上找了个背风的地方，铺开报纸，从包里掏出瓜子、花生、橘子，摆得满满当当。
“妈，您这是来野餐的？”陈志远看着那堆吃的，哭笑不得。
“那可不。”史香梅剥着橘子，“玩累了不得吃？梦瑶，来，吃瓣橘子，甜着呢。”
苏梦瑶接过橘子，放进嘴里。确实甜，甜得眯眼睛。
她看着安安在海边疯跑，看着史香梅悠闲地嗑瓜子，看着陈志远脱了鞋袜，卷起裤腿，小心翼翼地往水里走。
“凉不凉？”她喊。
“凉！”陈志远回头，“但还行！”
他走得更深了些，海水没过小腿，没过膝盖。他弯下腰，在水里摸了半天，忽然举起手。
“看！螃蟹！”
手里举着个指甲盖大的小螃蟹，挥舞着两只钳子，张牙舞爪。
安安跑过去，蹲在水边看。
“爸爸，它能养吗？”
“能养。”陈志远把小螃蟹放进她手心，“回家找个罐头瓶，装上沙子海水，能养好几天。”
安安捧着那只小螃蟹，眼睛亮晶晶的。
苏梦瑶站在沙滩上，看着这一幕。
阳光照在海面上，照在丈夫身上，照在女儿身上，照在母亲花白的头发上。
她忽然觉得，这画面比挣一百万还值钱。
下午几点多，安安玩累了，趴在陈志远肩上睡着了。
史香梅也累了，先回宾馆休息。苏梦瑶和陈志远抱着安安，慢慢往回走。
路上经过一个小集市，卖的都是些海产品——干虾、海米、鱿鱼丝、贝壳串成的风铃。摊主们扯着嗓子吆喝，热闹得很。
“买点？”陈志远问。
“买点。”苏梦瑶说，“给店里带点回去，让大家尝尝。”
她在一个摊位前停下，挑了几斤干虾，又买了些鱿鱼丝。摊主是个五十多岁的女人，晒得黝黑，说话嗓门很大。
“大姐，你们是来旅游的吧？”她一边称重一边问。
“对，从燕北市来的。”
“燕北市好地方啊！”摊主说，“我儿子也在那儿打工，一年回不来几趟。”
苏梦瑶心里一动。
“您儿子做什么的？”
“在建筑工地，干苦力。”摊主叹了口气，“累是累，比在家挣得多。没办法，咱这儿除了海，啥也没有。”
苏梦瑶接过袋子，没说什么。
往回走的路上，她一直没说话。
陈志远看出来了。
“想啥呢？”
“想那个大姐的儿子。”苏梦瑶说，“跟咱们当年一样，从老家出来，在城里打工。”
陈志远点点头。
“你说，咱们能不能帮帮他们？”苏梦瑶忽然问。
陈志远愣了一下。
“怎么帮？”
“不知道。”苏梦瑶说，“就是忽然想，咱们现在有能力了，能不能让这样的人少受点苦。”
她顿了顿：“不是施舍，是给个机会。就像当年周大爷给咱们机会一样。”
她想起这些年跑过的城市，南边去过广州，北边到过哈尔滨。每个地方都有拿得出手的吃食，广州的早茶、西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫，人家不光卖吃的，还卖“文化”。外地人去旅游，专门奔着这些吃食去，吃完还得买点特产带回去。
燕北市有什么？
苏梦瑶想了半天，脑子里冒出来的都是碎片——建设路的夜市、西山景区门口的卤煮摊、还有那几家开了几十年的老字号，驴打滚、豌豆黄、爆肚……分散在各处，各卖各的，谁也不挨谁。外地人来燕北出差，晚上想找点特色吃食，要么瞎撞，要么就吃酒店餐厅里那套哪都能吃到的“家常菜”。
她脑子里忽然蹦出个念头：要是把这些碎片串起来呢？
京味瑶现在有几家店了，如果以京味瑶为节点，设计一条“燕北小吃体验游”的线路呢？早上在建设路总店吃早点，体验煎饼果子和豆腐脑；中午去西山店，那边有改良版的驴打滚和豌豆黄；下午安排游客去老字号参观，看老师傅怎么摇元宵、怎么蒸年糕；晚上回到电子市场店，那边年轻人多，可以做点创新小吃，比如把传统酱料和现代快餐结合……
想着想着，她自己都兴奋起来，从马扎上站起来。
晚上陈志远来看她，带了一饭盒炖排骨。苏梦瑶吃着饭，把想法说了。陈志远嚼着排骨愣了半天：“……你这是要让外地人来燕北，专门吃咱们的东西？”
“对。”苏梦瑶放下筷子，“不是光吃，是‘体验’。他们来，不只是吃饭，是看怎么做、听怎么传、感受这东西背后的燕北味道。”
陈志远想了想，挠头：“那……那得跟旅游局挂钩吧？还得整合那些老字号，人家能听咱们的？”
“所以才得慢慢来。”苏梦瑶端起水杯抿了一口，“先把咱们自己的店做成‘节点’，打出名气，让别人一提燕北小吃，第一个想到‘京味瑶’。到那时候，旅游局会来找咱们，老字号也会愿意谈。咱们不跟他们抢生意，咱们帮他们引流。”
陈志远听着听着，眼睛亮了：“你是说……咱们当那个‘牵头’的？”
“对。”苏梦瑶看着他，眼神笃定，“别总想着自己把肉全吃了。把锅做大，让更多人进来一起吃，这锅才能越来越旺。最后端锅的人，才是最稳的。”
窗外夜色渐浓，陈志远看着媳妇儿眼里那团熟悉的光，知道她又看见了一条别人看不见的路。
休养这段时间，别人以为她歇着。只有他知道，这个女人的脑子，从来就没停过。