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刘志刚没有说话,只是目不转睛看着两道菜,一个菜就是猪脚,另一个菜就大碗里鸡肉。看着这两个菜,他食欲上来了。尤其是那碗鸡,浓浓金黄色的汤汁,看起来特别有食欲。
蒙强把酒给刘志刚倒上,俩人碰了下杯就开吃了。
刘志刚迫不及待夹起一块猪脚吃着,然后闭上眼睛,细嚼慢咽,一副自我陶醉,然后轻声的说道:“香,麻,辣,外焦里嫩,连骨头都是酥脆的,不错,好吃。”
“我说的没错吧!别看我小天兄弟年纪小,做菜可是一绝的啊!”蒙强看着刘志刚那满意的表情,他赶紧趁热打铁般夸赞易天,好让这个刘志刚更加认同易天。
“一绝……”易天听到蒙强说的这么话时,他无奈的摇了摇头。真是夸赞人不怕把人给夸死。难道他不知道,夸的越高,摔下时就越惨吗?
然后刘志刚没有理会蒙强,拿起筷子夹起一块鸡吃起来,仍然露出了一副自我陶醉的表情,轻松的哼道:“鸡肉香嫩滑口,汤汁浓蜜醇香,有家乡味的嚼劲!真乃美也!”
刘志刚二话不说的就吃了起来,和蒙强对饮着白酒。
刘志刚把五个菜吃了个遍,顿时就佩服起来。果然是大厨来着,比起自己店里那几个炒菜的师傅厨艺不知强了多少几倍。现在他相信蒙强说的话了,没想到小小年纪厨艺就这么好。他心想着,要是能把这样人请店里去撑勺,那店里生意肯定更上一个台阶。只不过他听蒙强说,这小子夜宵米粉店生意一个晚上营业额达到三四千。想用高工资去请易天,肯定是请不到的。在高兴之余,又是一阵失落。
“那个,刘老板,强哥你们慢慢吃,我得去做事了。”现在已经是下午三点多钟,易天得把桌子和椅子搬出去摆放好,待会就开始做生意了。
“那个小天老弟,跟你说过事情吧!”刘志刚拉着易天说着。
“什么事,刘老板你说。”易天想都不用想就知道刘志刚想说什么,无非就是看中了自己做的猪脚,只是他不愿意说出来而已,得让对方主动说,这样谈判起来才会占主动。
“那个老弟啊!你这个猪脚能否卖五十斤给我,我先拿回店里卖,要是卖的好,我大量在你这里进货。”刘志刚做餐饮近十来年了,见识过的菜,试吃过的菜那是相当的多,可以用数不清楚来形容不为过。但是今天吃到这猪脚的味道确实好吃,他已经有好多年没有对一菜赞不绝口。
“行啊!”易天高兴的回答着。
“那你说下价格吧!”刘志刚见对方同意卖,他也直爽问着价格。
“那就二十五块钱一斤吧!”易天回答的说着。
“二十五块钱一斤,那老弟你太亏,我再给加三块吧!就二十八块吧!”刘志刚说着。他知道做这样一份猪脚成本价需要多少,二十八块一斤买回去,可以放在店里卖三十八块一份,这猪脚不需要加工,纯赚十块一份,这利润是相当可以了。
“行,那就二十八块一斤。”易天高兴的答应着。
二十八块钱一斤,五十斤,也就是一千四百块,除去成本费和加工费他大概赚了六百块。在一个多小时内净赚六百块,对于他来说,今天又小赚一笔。
刘志刚很快叫来店里一个人,把这猪脚拿回了店,准备回去推销猪脚的菜。我爱 .5ilr
蒙强把弟弟叫到身边,跟弟弟交代了几句,然后就回去上班了。
“小天老板这么快就收到徒弟了啊!”李秀丽来到店里,看到多了一个年轻小伙子新面孔。
“对啊!他叫蒙恬,是蒙强的弟弟。以后就请您多多关照。”易天介绍的说着。
“小天老板看你说的,不用说我都会关照的。”李秀丽热情的回答着:“小伙子跟着老板好好干,一定会有前途的。”
李秀丽还热情的‘调逗’了下蒙括,然后笑嘻嘻的围上围裙就开始招呼客人。
“真是一个开心果大女孩。”易天看着李秀丽对蒙强过于热情,而叹气的摇了摇头。
蒙括毕竟是年纪小,他性格偏内向,再加上又不怎么爱说话,所以整个人面对李秀丽的“调逗”不但脸红害羞起来,还显得拘束,有点放不开,神情看起来紧张。
不一会儿萧飘飘也来了,易天的米粉店队伍算整齐,又壮大了。
生意火爆的程度比昨晚还爆,易天现在有了蒙括这个徒弟,虽说是个生手,但是帮忙打点下手的活还是可以,这样让他炒的更快。
蒙括这孩子算聪明,易天稍微一点播他就懂,所以除了不会炒米粉,其他事情很快就适应起来。
易天现在就负责炒米粉,像提前做好的凉菜和卤菜就交给了蒙括。
所以他不用管凉菜和卤菜,以他两个灶台炒米粉速度,就算客人来的再多,他都炒的过来,而且还有空余时间停下休息。
不过在他停下休息时,发现一个问题,那就是来店里的那些男客人,都用色迷迷的眼神盯着萧飘飘看。
看到这一幕时,易天心里很不舒服,真想冲上面挖掉那些色迷迷的眼睛。不过话又说回来,那个男人看到美女不由的多看几眼,自己也一样,爱美之心人人有之,这样一想,心里就释怀了。
不过他会时时刻刻关注萧飘飘安全,不能重蹈昨晚的覆辙。
易天有空余时间,就教蒙括怎么翻锅。想要学好厨艺,必须要把锅翻好,翻的熟能生巧。
“蒙括你怎么这么笨啊!翻过那么小的锅都翻不会吗?”李秀丽看着蒙括拿着那小锅像荡秋千一样,怎么也翻不顺,翻不起来。她就上前去调侃和嘲笑蒙括,当然她也不是真正是去嘲笑人,而是开玩笑一样逗蒙括。
蒙括在李秀丽‘嘲笑’中,更加显得紧张。
萧飘飘看着李秀丽在调逗蒙括,心里也是呵呵笑着。心想着,都可以做人家母亲的人,还像个小孩子一样去调逗小孩玩,真是一个老顽童。