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第159章扩大经营，盖浇饭
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叶瑾脸上神色自若，说出来的话却很犀利。
叶微抿着嘴没有吭声，她知道姐姐说的对，可她也知道姐姐很累，她不想把所有的压力全部压在姐姐肩膀上，她也想帮姐姐分担一些呀！
“有些事情需得你自己想清楚，旁人跟你说了你未必会领情，但有一点你要知道，我是你姐姐，是你最亲近的人，谁都有可能害你，但我不会！”
“咱们是一个娘肚子里爬出来的姐妹，打断骨头连着筋的血脉关系，我知道你有能力这才愿意给你机会，若是换作旁的人，我可没空理她！”
叶瑾话说到这里，就没接下去说了，有些话不需要说的太不明白，自己心里有数就行。
也就是自己的妹妹她才有耐心啰啰嗦嗦，换做别人说了两遍不听她早就撂挑子走人了。
管你死活呢？关我什么事？
“姐姐说的每一句话我都会认真考虑的。”
叶微重重地点了点头，父母不在了，她最敬重的就是姐姐。
私心里她也只对姐姐服气，谁叫姐姐这么能干，为人处事也总是恰到好处总之一句话跟她相处非常舒服。
上午忙完，大家又闲着了，小黄毛和老六带头打起了哈欠。
大家都习惯了忙碌的生活，只忙一个上午对他们来说实在是太轻松了。
若是下午无事，少不了喝酒打牌，浪费钱又伤身体，简直得不偿失。
学生和工人中午休息都刻意绕路经过他们的店面，就是为了看一看还有没有早餐。
像面条这些东西，不拘于早上吃，中午和晚上同样能够作为正餐。
其实更多的人是希望这家店有自己的中午饭，他们煮的面条太好吃了，辣酱更是格外够味。
如果中午也能在这里吃上香喷喷的米饭，配上好吃的辣椒，保准几个月下来他们都能胖好几斤。
现在的人因为营养不良，大多数都是骨瘦嶙峋，只有一些工作格外轻松的文职部门，不过进去的时候也特别难罢了。
“大家都别看了，今天店里没有准备午饭，不过没关系，明天都会有的，希望大家继续捧场。”
叶微把话放出去了，接下来就是大规模做准备。
她想过搞小炒，可炒菜要的人太多了，而且没什么特色，更别说竞争力。
她想做的是别具一格的盖浇饭，煮好的米饭加上事先炒好的菜，客人不吃时可以先热着，把菜温在事先准备好的米饭里，这样既可以节约时间又跟别人吃的饭菜有所不同。
一顿饭可以吃到好几种口味，荤菜蔬菜都有搭配，加上味道好，虽然价钱有点贵，很多人也同样愿意接受。
叶瑾心里打定了主意，又挺自然的继续使唤他们。
她总算是看出来了，那群家伙都喜欢忙碌，没人愿意闲着。
只有让他们一刻不停的忙碌着，让他们有钱赚，一个个才会越来越听话。
她把工作一项一项的分配下去，众人有了目标，立刻重新打起了精神。
每个人都根据叶瑾的交代去做事情，他们嘴上会嘟囔几句，仔细一瞧才会发现已经把所有的一切都安排得井井有条。
众人买齐了材料，叶瑾又不客气的吩咐他们洗洗刷刷。
一群大老爷们，平常连自己家里的臭袜子都没洗过，现在却是勤快的跟个小娘们一样，过往的行人看着就觉得不对劲。
若是被他们的爸妈看见，更是要惊讶的下巴都掉下来了。
自家的娃子这是转性了吗？好像变了个人一样，怎的突然就变得这么勤快了？
准备工作做好已经下午5点，叶瑾把老六和小黄毛叫到身边，亲自教导两人做盖浇饭。
其实做法非常简单，先把米饭准备好，再把调好汁的菜浇在上面就行了，当然，这些饭菜少不了辣椒酱，没了辣椒酱就是没了灵魂。
两人平常在家从未做过饭，这次却学得非常认真。
叶瑾做一个步骤，他们跟着做一个步骤，最后浇上辣椒酱。
叶瑾把这几盒饭菜打乱了顺序分给了外面的人。
大家劳碌了一天，肯定是要管饭的。
以前是按天开工资，现在有了店面，自然是按月开工资。
以前是让他们去卖东西，只要东西全部卖完，一天就有五块钱的收入。
收入看着很多，但其实是不稳定的。
有时候一个月下来也就几天有活干，拿到手的钱不过三四十块。
现在叶瑾直接给他们开的工资是40块钱一个月，每个月可以休息两天，还会根据店里的经营情况给他们发奖金。
等于说40块钱只是基本工资，具体能拿多少钱还是看个人的表现还有店里的经营情况。
至于老六和小黄毛，他们作为饭店的经营者，要负责的事情更多，肩上的压力更大。
叶瑾给他们开的月工资是60块钱一个月，同样会有奖金。
而且他们的奖金比例跟别人不一样。打个比方，别人只有0.5%，他们能拿到2%。
第1天的生意不错，后续还要做盖浇饭，店铺的营业额会再一次提升。
表面上看他们多做了事，工资没有什么改变，可若是算上奖金，最后拿到手的钱不可估量。
正是因为叶瑾建立了这样的分配方式，这才调动起了大家的积极性。
店铺的成本不是他们出的，但却是他们亲眼看着建起来的，他们也是出了力气的。
可如果店里发展的再好都跟自己一毛钱关系，仅仅靠着自己的责任心去经营，时间久了难免会懈怠。
只有这种跟自身利益挂钩的分配方式，才会让他们把这里当成自己的家。
这间店面很大，而且层高很高，屋顶经过改良上面已经被隔出来了一层不太高的阁楼。
阁楼可以当作仓库放置物品，也可以铺上席子直接当床。
大部分人都住得近，没有住在这里的必要，但是随着店铺的发展，总是会吸纳越来越多的人才，到时候说不定能派上用场。
而且这房子吊顶之后整体档次都上去了，店里的东西卖的稍贵一些，配着这装修和味道也觉得值得。
大家围在一起吃了盖浇饭，吃完后都赞不绝口。
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叶瑾脸上神色自若，说出来的话却很犀利。
叶微抿着嘴没有吭声，她知道姐姐说的对，可她也知道姐姐很累，她不想把所有的压力全部压在姐姐肩膀上，她也想帮姐姐分担一些呀！
“有些事情需得你自己想清楚，旁人跟你说了你未必会领情，但有一点你要知道，我是你姐姐，是你最亲近的人，谁都有可能害你，但我不会！”
“咱们是一个娘肚子里爬出来的姐妹，打断骨头连着筋的血脉关系，我知道你有能力这才愿意给你机会，若是换作旁的人，我可没空理她！”
叶瑾话说到这里，就没接下去说了，有些话不需要说的太不明白，自己心里有数就行。
也就是自己的妹妹她才有耐心啰啰嗦嗦，换做别人说了两遍不听她早就撂挑子走人了。
管你死活呢？关我什么事？
“姐姐说的每一句话我都会认真考虑的。”
叶微重重地点了点头，父母不在了，她最敬重的就是姐姐。
私心里她也只对姐姐服气，谁叫姐姐这么能干，为人处事也总是恰到好处总之一句话跟她相处非常舒服。
上午忙完，大家又闲着了，小黄毛和老六带头打起了哈欠。
大家都习惯了忙碌的生活，只忙一个上午对他们来说实在是太轻松了。
若是下午无事，少不了喝酒打牌，浪费钱又伤身体，简直得不偿失。
学生和工人中午休息都刻意绕路经过他们的店面，就是为了看一看还有没有早餐。
像面条这些东西，不拘于早上吃，中午和晚上同样能够作为正餐。
其实更多的人是希望这家店有自己的中午饭，他们煮的面条太好吃了，辣酱更是格外够味。
如果中午也能在这里吃上香喷喷的米饭，配上好吃的辣椒，保准几个月下来他们都能胖好几斤。
现在的人因为营养不良，大多数都是骨瘦嶙峋，只有一些工作格外轻松的文职部门，不过进去的时候也特别难罢了。
“大家都别看了，今天店里没有准备午饭，不过没关系，明天都会有的，希望大家继续捧场。”
叶微把话放出去了，接下来就是大规模做准备。
她想过搞小炒，可炒菜要的人太多了，而且没什么特色，更别说竞争力。
她想做的是别具一格的盖浇饭，煮好的米饭加上事先炒好的菜，客人不吃时可以先热着，把菜温在事先准备好的米饭里，这样既可以节约时间又跟别人吃的饭菜有所不同。
一顿饭可以吃到好几种口味，荤菜蔬菜都有搭配，加上味道好，虽然价钱有点贵，很多人也同样愿意接受。
叶瑾心里打定了主意，又挺自然的继续使唤他们。
她总算是看出来了，那群家伙都喜欢忙碌，没人愿意闲着。
只有让他们一刻不停的忙碌着，让他们有钱赚，一个个才会越来越听话。
她把工作一项一项的分配下去，众人有了目标，立刻重新打起了精神。
每个人都根据叶瑾的交代去做事情，他们嘴上会嘟囔几句，仔细一瞧才会发现已经把所有的一切都安排得井井有条。
众人买齐了材料，叶瑾又不客气的吩咐他们洗洗刷刷。
一群大老爷们，平常连自己家里的臭袜子都没洗过，现在却是勤快的跟个小娘们一样，过往的行人看着就觉得不对劲。
若是被他们的爸妈看见，更是要惊讶的下巴都掉下来了。
自家的娃子这是转性了吗？好像变了个人一样，怎的突然就变得这么勤快了？
准备工作做好已经下午5点，叶瑾把老六和小黄毛叫到身边，亲自教导两人做盖浇饭。
其实做法非常简单，先把米饭准备好，再把调好汁的菜浇在上面就行了，当然，这些饭菜少不了辣椒酱，没了辣椒酱就是没了灵魂。
两人平常在家从未做过饭，这次却学得非常认真。
叶瑾做一个步骤，他们跟着做一个步骤，最后浇上辣椒酱。
叶瑾把这几盒饭菜打乱了顺序分给了外面的人。
大家劳碌了一天，肯定是要管饭的。
以前是按天开工资，现在有了店面，自然是按月开工资。
以前是让他们去卖东西，只要东西全部卖完，一天就有五块钱的收入。
收入看着很多，但其实是不稳定的。
有时候一个月下来也就几天有活干，拿到手的钱不过三四十块。
现在叶瑾直接给他们开的工资是40块钱一个月，每个月可以休息两天，还会根据店里的经营情况给他们发奖金。
等于说40块钱只是基本工资，具体能拿多少钱还是看个人的表现还有店里的经营情况。
至于老六和小黄毛，他们作为饭店的经营者，要负责的事情更多，肩上的压力更大。
叶瑾给他们开的月工资是60块钱一个月，同样会有奖金。
而且他们的奖金比例跟别人不一样。打个比方，别人只有0.5%，他们能拿到2%。
第1天的生意不错，后续还要做盖浇饭，店铺的营业额会再一次提升。
表面上看他们多做了事，工资没有什么改变，可若是算上奖金，最后拿到手的钱不可估量。
正是因为叶瑾建立了这样的分配方式，这才调动起了大家的积极性。
店铺的成本不是他们出的，但却是他们亲眼看着建起来的，他们也是出了力气的。
可如果店里发展的再好都跟自己一毛钱关系，仅仅靠着自己的责任心去经营，时间久了难免会懈怠。
只有这种跟自身利益挂钩的分配方式，才会让他们把这里当成自己的家。
这间店面很大，而且层高很高，屋顶经过改良上面已经被隔出来了一层不太高的阁楼。
阁楼可以当作仓库放置物品，也可以铺上席子直接当床。
大部分人都住得近，没有住在这里的必要，但是随着店铺的发展，总是会吸纳越来越多的人才，到时候说不定能派上用场。
而且这房子吊顶之后整体档次都上去了，店里的东西卖的稍贵一些，配着这装修和味道也觉得值得。
大家围在一起吃了盖浇饭，吃完后都赞不绝口。
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