第四十一章 烹饪小课堂

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     “等一下杰克学长！”
    “又怎么了？”杰克停住手上的动作，有些委屈，这已经是尼娜不知道多少次打断他了。
    “油，还不够热！”
    杰克看了两眼微微冒泡的油锅，似乎尼娜说的是对的。
    要等油有点冒烟了再进行下一步。
    萧娜其实有些心疼，不是心疼杰克笨手笨脚学做中国菜，而是她费心准备的食材！
    这可是异国他乡啊！能买到这些正宗的调料她可费了好大力气从几个店里凑齐的，就是为了能做出正宗的中国菜。
    这会儿教杰克的是一道简单又爽口的炒菜，只需要油热后放入少许姜丝或者姜片、少许干辣椒段，微微呛出香味儿就可以趁着大火倒入准备好的菜翻遍，加入适量盐、大蒜等再翻遍几下就可以出锅了。
    萧娜先讲了一次步骤，杰克又复述了一次，可真正上手了又状况百出。
    尽管萧娜已经尽量把油麦菜晾干了，还是有些水分残留，水与油相撞的那一刻厨房开启了小型烟花的拟声大会，溅起来的油水烫得杰克一抖，差点扔了手上的小木铲。
    “杰克学长没事吧？”萧娜赶紧把空了的菜篓子接过来放好。
    杰克心有余悸的摇摇头，溅起来的油花烫得有些疼，但不会受伤。他从来没见过这样的做菜方法，及时需要炸什么东西的时候也不会溅这么多的油花。
    “没事的话杰克学长赶紧动手吧！”我的菜！再不翻翻菜就要糊了！
    杰克立马举着小木铲在锅里旋，像在搅拌什么饮品，萧娜没眼看，但也没说什么，他能这样也算不错了。
    萧娜做饭算是无师自通，天赋这个东西真的是很玄学，有些东西只可意会不可言传，她本来也没这样当过小老师教别人，这教起杰克来也没多得心应手。
    “杰克学长看着放盐吧。”萧娜把火关小了一点。
    杰克点点头，拿起装了盐的盒子就挖了一大勺。
    萧娜满眼惊恐的拦住了他，“多了多了学长！适量！少！再少！再少一半！好好好就这样差不多了！”
    看杰克一股脑倒下去，又开始搅动。
    萧娜不知怎的就想到了童话故事里炼制毒药的老巫婆，摇摇头驱散了这个念头，萧娜只希望不是黑暗料理。
    不过，她一步步盯着，好险没出大状况。
    因为翻的晚了些，先入锅的菜有些蔫了，又因为翻菜的手法和加入盐的方法不对，有几根菜差了点盐味，当然有的又多了些。
    “学长，第一次，能做成这样已经不错了。”萧娜叹气，好歹杰克学长不是个厨房杀手，多练习练习也能做好。
    “真的吗？”杰克看了两眼有些发黑的炒菜，“我也尝尝。”
    然后，虽然也能吃，但是他绝对不会想吃第二次，离目标还差得远呢。
    萧娜肯定不会叫他就这水平，她得为莉莉姐的口福考虑，又安慰几句，讲了需要注意的地方，就送杰克出门了。
    因为是抓着李莉不在的时候练习的，想要给她一个惊喜，再过不久李莉就该回来了，所以杰克也该走了，免得撞上李莉。
    －－－－－－题外话－－－－－－
    杰克：果然没人是万能的
    萧娜：没关系，努力就是万能的