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第157章 不同命
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李奶奶想着给自家孙女做点好吃的。
正好李红这孩子也在，虽然是家常便饭，也不能凑合了。
孙女久不久才回来一次，老太太总想着不能亏待了孙女。
家里的田地大头这几年都包出去给别人种了，但自留地、菜地还是自家种。
老俩口也是勤快人，地里种的东西品类丰富，这样吃起来方便也省的去买。另外也是给自己找点活儿干，人还是要活动，身体才好。
吃不完的，想法子给存起来，也因此家里仓房里各样干菜不少。
主要是老辈子的人，习惯了存储，什么东西都要存一点。
吃不完的菜能做成菜干的，都收拾收拾晒干了保存。
李奶奶想着索性晌午饭炖个干菜腊肉吧！
这腊肉还是年前做的，这眼看着没两月又要做腊肉了，这块腊肉自己一直舍不得吃，说是给孙女大孙子留着，就是他们学业忙，老是回不了家，就一直搁着了。
老太太叫着自家老伴儿：“你过来把那块腊肉给我取下来！”
这肉吊在房梁上，她真还不好拿，老头子也闲着，指使他干点活儿。
李爷爷过来帮着把腊肉取下来，“你打算炖腊肉吗？”
老太太点头，“这不云云好久不回来，一搁搁这么长时间！这块肉今天就炖了！你等下烧把火把这肉皮燎一燎！”
腊肉放时间长了，都干巴了！尤其肉皮干又硬，炖起来不好烂。
用火烧过之后，再用刀刮掉表面那一层焦糊脏污，炖起来也容易熟，猪皮也会变得糯糯的，吃起来味道也是别有风味。
老爷子点点头。他知道老伴儿的意思，这块肉老婆子一直说要留给两个大的吃，结果这俩总拘在学校里回不了村。
这好容易回来，老婆子可不就赶紧收拾了给孙女吃。
拿着腊肉出了仓房，老爷子把肉搁在屋檐下的小方桌上。打算去找东西来燎烤肉皮。
李红一看这架势，就有点坐立不安。农村都是这样，去人家家里闲聊什么的没啥，但都很少留下蹭饭。
一般都是快到了饭点，一看主家要吃饭，就赶紧找借口走人了。
交情再好都是如此。除非主人家盛情挽留。
一个是自来传下的规矩，另一个是之前谁家都不富裕，蹭饭这种事等闲都不会做。
现在虽然日子开始好过了，但也不是随便在别人家蹭饭的。
李少云看李红这样子，就知道她在想什么，拉着她拍拍手，“行啦！想那么多！也没什么的，你就当陪我一块儿吃！我还真馋了！”
这话倒也不是说笑，她确实有阵子没吃奶奶做的腊肉了。
主要是大部分时间呆在学校，就算回来了，等闲也想不起来吃这个。
没想到家里还留着一块腊肉，这明显就是老太太给自己留的。
李少云冲着从仓房里出来的奶奶，笑道：“奶，你这是专门留给我吃的吧？！奶你真好！”
老太太点头，“那可不？这不留给你和李达吃的，结果这猴儿今天没回来！咱不管他了！今儿人多正好给它吃掉，让他后悔去！”
李少云笑着点头：“嗯嗯！不给他留！”
话是这么说，但不管是老太太还是李少云都知道，这就是玩笑话。到时候肯定是要给留的，甚至一半都会留着带到镇上去。
李红听了这话，越发有点不好意思，几次站起来要走，被李少云拉住了。
李奶奶看李红这样子，知道她是不好意思，也出声挽留：
“你这孩子！这有什么呀？就多一把米的事儿！你也算稀客了，还没在我们家吃过饭呢！好好坐着！”
老太太都开口挽留了，李红不好再推辞，只好留下了。
李爷爷找了火柴和一把稻草，李少云也跟着过去想搭把手。
李红也跟着凑热闹，“这不太好弄呢！要不我来吧？”
李少云推她一下，“就这点小事儿还用得上两个人？！你起开！碍手碍脚的！”
她知道李红是不自在，所以说话就没客气，省的越客气她越是不自在。
果然，李红嗔了她一眼，放松了一些。
轻拍了李少云一下，李红抿嘴笑，“看把你能的！”
老爷子就指挥孙女：“你等下点火来燎，我拿着！”
老爷子用火钳夹着腊肉，省的等会儿烧到手。
李少云点头，问爷爷：“这稻草是不是不太够烧啊？这毛还没燎着就灭了！”
要她说，拿干树枝也成，这稻草一下子就灭了。
“就燎一下，把表面的毛燎掉，肉皮就差不多了！用树枝半天点不着。实在不够再拿一把来！”老爷子道。
想了想，“你等会儿！我找点东西过来。”
李少云好奇，“爷你干嘛？”
“稻草可能是不够，我再拿点东西沾一沾上面的毛。”
“拿啥弄啊？”李少云好奇。
“废塑料布！”家里用过一两季的塑料布就有点破损，扔了可惜，都是收捡了卖给收破烂的。
这些年还有人收，再过些年就没人收这个了！主要是不值钱。
“啊？”李少云懵了，这玩意儿能行吗？
“奶，我爷要烧塑料布燎猪皮！这玩意儿有毒吧？”李少云冲着屋里喊着。
老太太在屋里骂：“你个老头子，你弄个火堆不就行了？”
“没事儿！就那么点，”李爷爷还在顽抗。
“不行！孙女都说了不好，有毒呢！你趁早弄个火堆！”
李爷爷无奈地看孙女一眼，“真有毒啊？”
李少云点头，确实有毒。虽然剂量小的可以忽略不计。
“那好吧！”李爷爷终究拗不过老伴儿和孙女。
李少云也就没再说啥，点燃稻草凑到腊肉跟前，“就这么烧吗？”
“嗯，你小心着点，别烧到手！”老爷子叮咛。
爷孙俩个配合默契，把腊肉表皮上的毛和脏污都燎了，看着差不多肉皮都泛白了，老爷子夹着腊肉去了灶房。
“先泡上！”老太太指挥老爷子把腊肉放到盆里，里面是老太太刚淘过米的水。
李少云这会儿也不能坐着了，想着起身去帮忙，没想老太太根本不给她机会。
“你和李红玩儿吧！今天奶给你做！好久才回来一次，奶还让你动手啊！”
李少云笑道：“我这有阵子没回来了，现在成奶的宝贝了啊！”
老太太嗔怪地拍孙女一下，“就你皮！奶什么时候不宝贝你了？”
李少云就势抱着老太太胳膊，“我这不是好久没见奶了！享受不上，今天这接上茬了，就觉得有点不习惯呢！”
把老太太逗的直乐，看着李红笑道：“你看看我们这个？皮的不行！”
李红羡慕地看着这祖孙俩。
要说农村里大部分都是宠溺男孙，孙女基本上都被无视了。
这是老习惯了，但李红依然羡慕，自己怎么就没这样的奶奶呢！
真是同人不同命啊！
李奶奶想着给自家孙女做点好吃的。
正好李红这孩子也在，虽然是家常便饭，也不能凑合了。
孙女久不久才回来一次，老太太总想着不能亏待了孙女。
家里的田地大头这几年都包出去给别人种了，但自留地、菜地还是自家种。
老俩口也是勤快人，地里种的东西品类丰富，这样吃起来方便也省的去买。另外也是给自己找点活儿干，人还是要活动，身体才好。
吃不完的，想法子给存起来，也因此家里仓房里各样干菜不少。
主要是老辈子的人，习惯了存储，什么东西都要存一点。
吃不完的菜能做成菜干的，都收拾收拾晒干了保存。
李奶奶想着索性晌午饭炖个干菜腊肉吧！
这腊肉还是年前做的，这眼看着没两月又要做腊肉了，这块腊肉自己一直舍不得吃，说是给孙女大孙子留着，就是他们学业忙，老是回不了家，就一直搁着了。
老太太叫着自家老伴儿：“你过来把那块腊肉给我取下来！”
这肉吊在房梁上，她真还不好拿，老头子也闲着，指使他干点活儿。
李爷爷过来帮着把腊肉取下来，“你打算炖腊肉吗？”
老太太点头，“这不云云好久不回来，一搁搁这么长时间！这块肉今天就炖了！你等下烧把火把这肉皮燎一燎！”
腊肉放时间长了，都干巴了！尤其肉皮干又硬，炖起来不好烂。
用火烧过之后，再用刀刮掉表面那一层焦糊脏污，炖起来也容易熟，猪皮也会变得糯糯的，吃起来味道也是别有风味。
老爷子点点头。他知道老伴儿的意思，这块肉老婆子一直说要留给两个大的吃，结果这俩总拘在学校里回不了村。
这好容易回来，老婆子可不就赶紧收拾了给孙女吃。
拿着腊肉出了仓房，老爷子把肉搁在屋檐下的小方桌上。打算去找东西来燎烤肉皮。
李红一看这架势，就有点坐立不安。农村都是这样，去人家家里闲聊什么的没啥，但都很少留下蹭饭。
一般都是快到了饭点，一看主家要吃饭，就赶紧找借口走人了。
交情再好都是如此。除非主人家盛情挽留。
一个是自来传下的规矩，另一个是之前谁家都不富裕，蹭饭这种事等闲都不会做。
现在虽然日子开始好过了，但也不是随便在别人家蹭饭的。
李少云看李红这样子，就知道她在想什么，拉着她拍拍手，“行啦！想那么多！也没什么的，你就当陪我一块儿吃！我还真馋了！”
这话倒也不是说笑，她确实有阵子没吃奶奶做的腊肉了。
主要是大部分时间呆在学校，就算回来了，等闲也想不起来吃这个。
没想到家里还留着一块腊肉，这明显就是老太太给自己留的。
李少云冲着从仓房里出来的奶奶，笑道：“奶，你这是专门留给我吃的吧？！奶你真好！”
老太太点头，“那可不？这不留给你和李达吃的，结果这猴儿今天没回来！咱不管他了！今儿人多正好给它吃掉，让他后悔去！”
李少云笑着点头：“嗯嗯！不给他留！”
话是这么说，但不管是老太太还是李少云都知道，这就是玩笑话。到时候肯定是要给留的，甚至一半都会留着带到镇上去。
李红听了这话，越发有点不好意思，几次站起来要走，被李少云拉住了。
李奶奶看李红这样子，知道她是不好意思，也出声挽留：
“你这孩子！这有什么呀？就多一把米的事儿！你也算稀客了，还没在我们家吃过饭呢！好好坐着！”
老太太都开口挽留了，李红不好再推辞，只好留下了。
李爷爷找了火柴和一把稻草，李少云也跟着过去想搭把手。
李红也跟着凑热闹，“这不太好弄呢！要不我来吧？”
李少云推她一下，“就这点小事儿还用得上两个人？！你起开！碍手碍脚的！”
她知道李红是不自在，所以说话就没客气，省的越客气她越是不自在。
果然，李红嗔了她一眼，放松了一些。
轻拍了李少云一下，李红抿嘴笑，“看把你能的！”
老爷子就指挥孙女：“你等下点火来燎，我拿着！”
老爷子用火钳夹着腊肉，省的等会儿烧到手。
李少云点头，问爷爷：“这稻草是不是不太够烧啊？这毛还没燎着就灭了！”
要她说，拿干树枝也成，这稻草一下子就灭了。
“就燎一下，把表面的毛燎掉，肉皮就差不多了！用树枝半天点不着。实在不够再拿一把来！”老爷子道。
想了想，“你等会儿！我找点东西过来。”
李少云好奇，“爷你干嘛？”
“稻草可能是不够，我再拿点东西沾一沾上面的毛。”
“拿啥弄啊？”李少云好奇。
“废塑料布！”家里用过一两季的塑料布就有点破损，扔了可惜，都是收捡了卖给收破烂的。
这些年还有人收，再过些年就没人收这个了！主要是不值钱。
“啊？”李少云懵了，这玩意儿能行吗？
“奶，我爷要烧塑料布燎猪皮！这玩意儿有毒吧？”李少云冲着屋里喊着。
老太太在屋里骂：“你个老头子，你弄个火堆不就行了？”
“没事儿！就那么点，”李爷爷还在顽抗。
“不行！孙女都说了不好，有毒呢！你趁早弄个火堆！”
李爷爷无奈地看孙女一眼，“真有毒啊？”
李少云点头，确实有毒。虽然剂量小的可以忽略不计。
“那好吧！”李爷爷终究拗不过老伴儿和孙女。
李少云也就没再说啥，点燃稻草凑到腊肉跟前，“就这么烧吗？”
“嗯，你小心着点，别烧到手！”老爷子叮咛。
爷孙俩个配合默契，把腊肉表皮上的毛和脏污都燎了，看着差不多肉皮都泛白了，老爷子夹着腊肉去了灶房。
“先泡上！”老太太指挥老爷子把腊肉放到盆里，里面是老太太刚淘过米的水。
李少云这会儿也不能坐着了，想着起身去帮忙，没想老太太根本不给她机会。
“你和李红玩儿吧！今天奶给你做！好久才回来一次，奶还让你动手啊！”
李少云笑道：“我这有阵子没回来了，现在成奶的宝贝了啊！”
老太太嗔怪地拍孙女一下，“就你皮！奶什么时候不宝贝你了？”
李少云就势抱着老太太胳膊，“我这不是好久没见奶了！享受不上，今天这接上茬了，就觉得有点不习惯呢！”
把老太太逗的直乐，看着李红笑道：“你看看我们这个？皮的不行！”
李红羡慕地看着这祖孙俩。
要说农村里大部分都是宠溺男孙，孙女基本上都被无视了。
这是老习惯了，但李红依然羡慕，自己怎么就没这样的奶奶呢！
真是同人不同命啊！