第一百四十六章 大锅菜

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     乾鼎门热火朝天地重新装修着他们的宅院。
    陈慕雪灰头土脸地远远搭了土灶台，看了看身后的茅草屋，莫名生出几分凄凉感来。
    她真傻，真的，酒楼赚到了些银子，经历了一场暴雨的陈慕雪立刻就将银子拿去请了人来修缮房子。
    但是她一下子没预留出自己人住的地方，好在工人们给她们临时搭了个茅草屋，现在乾鼎门五人加一只猫就窝在茅草屋里等工人把乾鼎门的宅院修好。
    这种事情若是放在任何其他门派，应该都不会发生的，谁让乾鼎门的院子勉强只有两进呢？
    据说百年前乾鼎门的范围很大，这个小院只是冰山一角，后来……就没有后来了。
    工人们自带了一口大铁锅，本来他们是自己做饭的，后来尝了一口陈慕雪做的菜，自降工钱也想让陈慕雪包饭。
    所以现在陈慕雪正在准备做大锅菜。
    仅有的一根排骨已经提前用凉水泡了两小时，这样可以把里面的血水泡出来，不用再焯水也不会很腥了。
    新鲜的香菇和口蘑用盐水浸泡一会儿洗净，平菇撕成小块。
    “这蘑菇这个样子，可以吃吗？不会中毒吗？”有歇息的工人看到白白的口蘑，忍不住问道。
    “对对对，不能吃。”陈慕雪随口应着，将青红椒切块，姜蒜切片，又将干辣椒切段。
    “兄弟们，她想毒死我们？”那工人忍不住扭头问。
    “说你憨你还不信！”另一人一掌拍在他脑门上。
    “别拍了，铁牛原本就傻，再拍就更傻了，到时候你照顾他？”
    “哈哈哈哈！”
    铁牛摸了摸脑门，不知道他们在笑什么，自己又怎么傻了。
    锅里加油烧热将排骨煎至两面焦黄，这个时候，陈慕雪开始和面了。
    本来应该白面多，玉米面少的，但是因为成本原因，玉米面比白面多了多，浅加了一个鸡蛋，和出来的面团黄澄澄的，看着意外地挺有食欲。
    排骨是自己人吃的，给工人们准备了一大块肥肉多的五花肉，切成薄片。
    “真实在！”这时铁牛反而夸赞道。
    对于他们来说，那骨头没几两肉，啃着哪儿有大肥肉带劲儿？
    锅里下姜蒜、八角、干辣椒爆香，排骨和五花肉放进去炒，很快，肉香就飘荡在空中，工人们看看日头，已经没有了继续干活的心思。
    料酒、生抽、老抽，每下一料这滋味就变化一番，引得大家的肚子咕噜咕噜乱叫。
    菌菇下锅翻炒过后，加开水与菜齐平，烧开后转小火。
    “真新奇，修仙之人和咱们这些大老粗就是不一样，烧个火都花里胡哨的。”铁牛看着正静心控火的小虎，忍不住啧啧称奇。
    这时拿出醒好的面团揪成小剂子滚圆之后往凉水里一泡，再搓成饼贴在锅边，小火加盖焖煮二十分钟，出锅前加入青红椒。
    掀开盖子之后，陈慕雪一抬头，不知道什么时候，工人们全都下来排好队了。
    “干活不积极，吃饭第一名……”陈慕雪嘀咕了一句。
    难道被发现了？！工人们对视一眼，心有余悸。